![《台北美食》[東湖]喜相逢麵館，不只是麵館，還是無菜單私房料理餐館](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpr5bq7ztjd0i9nEvWlcWAd-44Bo0hU_unyNyuK0a_JBvj-bpG8eUWlqeUvUIyqGAZWYloGLt6pgZIH_J9UE6TQ8O2YdPlZXnIGi5j6toRfUpf7fIt3jd84q7368w57GSgU0AmVVcpCs/s1600/%25E5%258F%25B0%25E5%258C%2597%25E6%259D%25B1%25E6%25B9%2596-%25E5%2596%259C%25E7%259B%25B8%25E9%2580%25A2%25E9%25BA%25B5%25E9%25A4%25A899.jpg "《台北美食》[東湖]喜相逢麵館，不只是麵館，還是無菜單私房料理餐館")
原來【喜相逢麵館】不只是一間麵館，它還是一間「無菜單私房料理」餐館，聽說這間餐廳的師傅自己沒有正式拜過師學過廚藝，但憑著天賦與用攻擊自己琢磨，其做菜的手藝可不輸大飯店的料理，手藝不但多樣性，使用的食材也非常的講究，滿滿的一桌子美味佳餚，迎新送舊聚餐時可以考慮一下。
最近工作熊在台北的同事們就迷上了這間位於台北市東湖小巷子內的一間【喜相逢麵館】小館子，而且每隔一段時間就得光顧一次才過癮。
這裡的「無菜單料理」費用現在已經漲到了每位客人收費NT1500以上，而且最少還得要有六個人以上才能開桌，問老闆娘說如果只有2個人是否也可以吃無菜單料理，老闆娘笑笑回答說當然可以，但是一樣要付6個人的餐費。
這間位於內湖民權路上的【六丁目拉麵】經營上其實一直蠻受爭議的，因為它不接受八歲以下的小朋友進場，而且客人還得等到所有的人到場後才能進入餐廳。
工作熊從很久以前就偶爾會來光顧這家【六丁目拉麵】，所以這間拉麵店開業也有一段不算短的時間了，早在日本拉麵店大舉進駐台灣前這間拉麵店就存在了，而且那時候就蠻有人氣，但也頗多爭議就是了。
老實說工作熊喜歡就是衝著其招牌拉麵的【六丁目拉麵】而來，這拉麵一端出來時上面會有一大匙的「辣醬肉末」，其實有點像肉燥，吃起來稍微給它有點辣，不過吃起來超過癮就是了，不喜歡吃辣的朋友建議點別的拉麵，而其湯頭也非常的濃郁好喝，個人覺得其口感比較偏台式，麵條稍軟，湯頭則不是那麼死鹹。
工作熊已經吃過幾次這間【1010湘】湖南菜館了，這家口味及服務給人的感覺都不錯，當然這是指愛吃辣的朋友，因為湖南菜就是辣！
其實光看這間位於南港中國信託總部一樓的【1010湘】，就知道是間湘菜館．湖南菜餐廳，它其實也是瓦城集團所創立的餐廳之一，工作熊之前在台南吃過幾次，感覺都相當不錯，菜色的口味也很穩定。這次因為在南港想招待一下來賓於是就選擇這裡聚餐，其實在南港可以選擇的餐廳還是不夠多，雖然對比之前好多了，這【1010湘】算是目前還不錯的選擇，就是出菜的速度慢了一點，建議晚上來吃會得到比較好的服務。
順帶一提，這間南港【1010湘】旁邊的【非常泰】泰國料理餐廳也是瓦城集團的，雖然兩間餐廳各自標榜泰國料理與湖南料理，但其實吃起來兩家的口味真的差不多，似乎沒有多大的分別，更奇怪的是與【瓦城】餐廳的口味也差不了多少。
另外，這邊的飲料與甜點也非常好吃但有點小貴。
【草仔粿】是台灣北部平埔族的傳統小吃，因為麵粿中摻入可以食用的草類食材並混入糯米當粿皮而得名，所以顏色看起來還有綠「草」的顏色，最常見的內餡以鹹的蘿蔔絲為主，還會以香蕉葉或是月桃葉櫬底蒸煮，所以，吃起來會有香蕉葉或是月桃葉的味道。
九份老街的【阿蘭草仔粿】是當地相當知名的小吃，這裡除了傳統的蘿蔔絲外，還有多種口味（甜紅豆、菜埔米、芋粿）可以選擇，菜埔米是最傳統的口味，一個賣NT10，其他的口味各有擁護者，有機會可以嚐嚐這傳統的平民美食，建議要買要趁早，否則一定要排隊。
這間位於台北九份老街上的【阿珠雪在燒】算是比較創新的小吃，而且其店面也給人也比較乾淨的感覺，顧客想拍照的時候，店家還會特別把半成品與成品放在印有其店名的盤子上給你拍個夠，然後才交給客人，也算是另類行銷術吧！
其實來「九份」山城遊玩，絕對不是來吃大餐的，因為這裡的小吃實在太多了，每樣都給它嚐嚐試試，不用一輪就吃飽了，這間「阿珠雪在燒」算是九份老街的新面孔，它其實就是結合「潤餅皮」加「花生粉」捲「麻糬冰淇淋」，原則上就是春捲，但把原本的內餡換成了「麻糬冰淇淋」，第一口咬下去會有潤餅的口感，因為裡頭還包有「香菜」，但是吃起來卻有冰淇淋及麻糬的滋味，冰冰涼涼又不會滴下來，工作熊個人覺得還不錯吃，想嘗鮮的朋友也可以試看看，一份才NT40。
隨著中國信託總部開幕，南港軟體園區附近的人氣也越來越旺，現在中午吃飯的人潮有如蝗蟲過境，不過受惠的可不一定是經營餐廳的這些店家，因為店租每年漲，撐不住的只好黯然離場，所以南港軟體園區周遭正在上演一場餐廳的逐巷戰。
而工作熊今天要介紹的這家「本家咖哩」是一家連鎖店，其店址就為在原本位於南港路上的「恩花園」韓國料理，以前工作熊很喜歡吃這家韓國料理的說，尤其是其石鍋拌飯裡頭的鍋巴超好吃。
看店名就知道了，這「本家咖啡」是一家咖啡專賣店，有蓋飯、咖哩飯、鍋燒烏龍麵，其咖哩口味比較偏日式，不是那麼嗆辣反而是稍微帶點甜味的那種咖哩，小朋友應該會很喜歡，不過工作熊個人比較喜歡嗆辣一點的咖哩，還好餐桌上備有咖哩粉，如果覺得味道不夠，可以自己再灑點咖哩粉來增加風味。
公司最近替換了一個新同事，因為本部門離職率一向不高，補人的速度也不快就是了，還好人總算進來了，當然得辦個迎新表示一下，這次的迎新就選在剛開幕不久的【乾杯】燒肉居酒屋。聽說這家店非常的有名，而且主打「牛肉」，是可惜有些同事不能吃牛肉，雖然工作熊口頭上說也不吃牛的啦！可是誘惑實在太大了，只好跟那個不知名的誰請個假，偷吃給它兩塊，嚐嚐是否真如大家風傳的那麼好吃。
吃過後工作熊對這裡的牛肉的品質的確給它不錯的評價，其他還有羊肉、雞肉和海鮮，所以不能吃牛的朋友也別氣餒，還是有很多非牛的選擇。而且來聽說這裡只要你敢《喇姬》超過10秒鐘就送上一盤牛五花，而且男男《喇姬》也可以，可惜我們這群人都太含蓄了，到是有看到隔壁桌男女朋友接吻後送牛肉一盤。
工作熊這次用餐的地點在中信南港大樓C棟的二樓，就是有百貨服飾的那一棟，上手扶梯後就看得到了，前面是它的姊妹店《黑毛屋》火鍋店，這裡的環境不錯，最常的一張桌子可以坐得下12個人，有三個爐火，也就是說四個人可以share一個爐火，整個店面應該可以容納超過50人。
這間【朱記】餡餅粥座落於中國信託南港總部三樓美食街手扶電梯一上來就看得到的位置，除了地點好之外，東西好吃也是原因之一，所以每到中午用餐時刻總是高朋滿座，來晚了還得排隊等叫位。今天午餐因為有女同事要跟我們一起共進午餐，所以就選了這間【朱記】來用餐！
其實我們是在點完餐後才知道這家店的招牌菜就是店名旁邊的小字「餡餅」及「小米粥」，可是已經點完餐來不及了，所以下次再點囉！這次我們點了蔥油餅、乾拌麵、蝦仁炒飯、蒸餃，建議一定要加上這裡的辣椒醬，否則不夠味。不知道是否因為沒有點到這裡的招牌菜色，感覺上小菜似乎比這裡主餐好吃多了，這裡的小菜自己其實不用填在菜單上，自己到櫃子去看自己想吃的拿就對了，我們拿了龍鬚菜(NT40)、豬耳朵(NT40)、涼拌茄子(NT40)、涼拌雲耳(NT60)都有一定的水準，敢吃茄子的朋友一定要拿一盤「涼拌茄子」，軟嫩Q彈入味的好吃，一朵一朵的「涼拌雲耳」，則是冰涼好吃。
老實說個人對這《飯樂丼(Fun Rice)》日本丼飯專賣店有點給它小小的失望，因為看圖片上的照片，感覺應該蠻豐富且生魚片也蠻多的，可是點了之後實際才發現並沒有想像中的大碗，生魚片也不是很大一片，跟其他丼飯比起來啦！比如說在中國信託附近的「船屋」平價日本料理相較之下，就顯得性價比(CP值)稍稍給它不足。原本還以為以後不一定只有「船屋」生魚片可以要吃，這下希望幻滅了！
工作熊這次用餐的時候選了一個【東港三寶丼】，裡頭說好有鮪魚(tuna)、旗魚(sword fish)、櫻花蝦(shrimp)的，因為工作熊一直認為有蝦子，可是丼飯一端出來我就覺得不如我的想像，而且好像沒有蝦子啊！於是質疑店員蝦子在哪裡？後來店員無辜地指給我看生魚片旁邊那一小堆的蝦米，蝦米？這就是櫻花蝦喔？工作熊還一直以為應該是生的蝦子？本來想說這次賺到了，再確認一次圖片無誤，這櫻花蝦真的長這付得性，而且工作熊偶爾還吃櫻花蝦炒飯的，大概是一開始就被招牌上面那隻活跳跳的蝦子給煞到了吧！一直以為櫻花蝦應該是生的，後來定神再看一下，原來想像中的生蝦應該是「赤蝦」！我到底是那一個眼睛被蒙蔽了啊？丟臉丟大了。
這【樂子(The Dinner)】是一間美式餐廳，工作熊除了早午餐外很少吃這類美式食物餐廳，因為熱量有點高，而且午餐總比較習慣吃麵或是飯類食物的我，這次是因為有個小妹子從歐洲回來省親，剛好中國信託總部最近開張，裡頭有這家【樂子】，於是就約在這裡吃午餐。
蠻好玩的是這間餐廳在店內有幾隻「雞」圖騰，菜單上也有一隻雞，可是卻沒有任何說明為何用雞來代表餐廳，美式食物又不能跟雞直接連想再一起，只能猜想所以這雞大概是這家店的幸運物吧！另外，這間餐廳取名為【The Diner】，想像中應該比較像住家附近便宜的親民小吃，不過老實說這裡的單價，應該屬於平均之上的消費，一客餐點沒有NT$350跑不掉。
這間「北大莊」應該是賣大顆水餃「北大荒」的姊妹店，因為老闆同一人，個人覺得「北大荒」以水餃、滷味、麵食為主，比較像小吃攤，而「北大莊」走得則是川味館的餐廳路線，以「北大莊」的菜單來看，大多屬於大桌菜及熱炒，都是點菜類，似乎沒有提供一人份的商業午餐，所以比較適合三五好友來聚餐打打牙祭之類。
實際用過餐之後，個人以為「北大莊」雖然名為川味館，但調味偏淡，當然該辣還是有，感覺起來就不是那種重口味的味道就是了。個人是覺得其口味普普而已，我自己還是比較喜歡「北大荒」的滷味，可惜這裡沒有。
這裡的菜色個人覺得有點小貴，以我們這次點的所有的熱炒菜幾乎都是好小一盤，除了沙鍋魚頭例外，但這魚頭也只有半個頭，另外小菜一盤NT$40也嫌貴，相較附近其他餐廳一盤NT$30且一樣的菜色及份量就覺得性價比不高，如果每盤小菜都很好吃，貴一點倒也還值得，問題是小菜似乎也沒有特別出色。
日本拉麵近幾年在台灣攻城掠地，這「樂麵屋」也是從日本前進台灣的拉麵店之一，感覺上「樂麵屋」經營模式與日本知名的「一蘭拉麵」稍微有點類似，每一碗拉麵都可以個別要求麵條的軟硬度以及麵條的粗細，湯頭濃郁度也可以要求，有1.6～1.8mm及2.4mm兩種，還可以要求辣的程度，但好像只有兩種拉麵可以要求辣度（辣辣豚骨拉麵、叉燒辣辣豚骨拉麵）。
這「樂麵屋」有許多的特色：
我們這次光顧的是「樂麵屋」位於南港中國信託總部二樓的店面，這裡的「當店限定」款拉麵為「蚌蚌豚骨拉麵」。剛開始還沒細看菜單時，店員就主動介紹其「當店限定」款拉麵為「ㄅㄤˋ」「ㄅㄤˋ」豚骨拉麵，還以為是雞腿，正想點下去，還好後來細看帳單後才知道原來「ㄅㄤˋ」「ㄅㄤˋ」不是「棒棒」，而是蚌殼，就是蛤蠣啦，只是拉麵裡面有蛤蠣似乎不太合我的胃口，所以後來點了「原味豚骨拉麵」以及「辣辣豚骨拉麵」，順便加點了一份「東京一口餃」與一份「紫蘇煎餃」。
今年的公司尾牙選在台北【維多麗亞酒店(Victoria)】舉辦，聽主辦的同事說費用不怎麼便宜，其實在台北辦桌真的都不便宜，我們訂的一桌要NT13000左右，只有8道菜2道甜點及1盤水果，而且酒店的姿態擺得也很高，一付不要就拉倒的感覺。
雖然久聞維多麗亞酒店的名聲，不過尾牙當天的菜色也只能說還好而已，有點給它小小的失望。當天出菜速度還超快，晚上六點開桌，到七點半就全部出菜完畢，擋都擋不住，當然尾牙的節目還是繼續，持續到晚上九點左右才結束，反正大家來這裡最主要是抽獎，高興最重要，維多麗亞酒店的宴會廳倒是還蠻寬敞的，席開11桌還不顯得擁擠，旁邊還有另一公司也在辦尾牙，聲音也不會彼此干擾。
這間「北大莊」應該是賣大顆水餃「北大荒」的姊妹店，因為老闆同一人，個人覺得「北大荒」以水餃、滷味、麵食為主，比較像小吃攤，而「北大莊」走得則是川味館的餐廳路線，以「北大莊」的菜單來看，大多屬於大桌菜及熱炒，都是點菜類，似乎沒有提供一人份的商業午餐，所以比較適合三五好友來聚餐打打牙祭之類。
實際用過餐之後，個人以為「北大莊」雖然名為川味館，但調味偏淡，當然該辣還是有，感覺起來就不是那種重口味的味道就是了。個人是覺得其口味普普而已，我自己還是比較喜歡「北大荒」的滷味，可惜這裡沒有。
這裡的菜色個人覺得有點小貴，以我們這次點的所有的熱炒菜幾乎都是好小一盤，除了沙鍋魚頭例外，但這魚頭也只有半個頭，另外小菜一盤NT$40也嫌貴，相較附近其他餐廳一盤NT$30且一樣的菜色及份量就覺得性價比不高，如果每盤小菜都很好吃，貴一點倒也還值得，問題是小菜似乎也沒有特別出色。
今年的台北真的好冷，走在街頭上到處都是麻辣火鍋的味道，不過我們今天要吃的卻不是麻辣火鍋，而是韓國料理的「部隊鍋」（小辣）。因為好久沒有聚餐了，天氣又冷，於是就選了這間網路上評價還不錯位於台北市大安區的【紅通通】平價韓國料理。
這間韓國料理在台北市雖然可以算平價餐廳，但小菜一樣讓你吃免驚，這就是傳統韓國料理餐廳的特色，這裡的油豆腐、醃泡菜、醃馬鈴薯、醃白蘿蔔、豆芽菜...等小菜都很可口好吃。
這次聚餐因為只有四個人，所以只點了兩個鍋，一個是【紅通通春川辣雞】，另一個是【部隊鍋】，既可以吃飽，又剛好滿足每人NT299的低消要求。
中信南港總部開幕已經快一個月，總算找了個時間來這邊吃商業午餐，其實這是我第二次來中信總部吃飯，第一次吃這裡三樓宴會廳的合菜，這次則是義式餐廳【古拉爵（Café Grazie）】，這是一間專賣披薩及義大利麵及燉飯的連鎖餐廳，價錢屬於中價位。
個人比較偏好這裡的商業午餐，份量剛剛好，單點一份大概 NT$150～NT$190，可以外加 NT$90升級成A套餐，包含主菜、湯品、沙拉及餐後飲料；也可以加NT$125升級成B套餐，比A套餐多了「甜點」；或是加NT$150升級成B套餐，比A套餐多了「午餐料理」。因為我個人部世很喜歡吃甜點，所以這次只點了A套餐。
中國信託南港總部已於2014/12/2開幕，預期未來南港將朝第二信義區的方向發展，現在雖然只有少數餐廳進駐到其A棟二樓（「樂子」、「古拉爵」、「樂麵屋」、「勝博殿」），但未來預計還會有更多的餐廳進駐（漢堡王、牛角與溫野菜、洋蔥、吉品海鮮、非常泰、101湘），以後在南港用餐也可以有更多的選擇了，相信可以洗刷南港沒有高級餐廳的惡名吧。
中國信託南港總部旁邊原本就有南港軟體園區一二三期，還有展覽館及兩個捷運站，明年還有高鐵通車至南港站的利多，三鐵（高鐵台鐵捷運站）共構的南港站更是水漲船高，再加上台肥觀光飯店開發案，讓南港的生活機能更趨完善，但相對的也將帶動週邊房價跟著看漲。
好久沒有部門聚餐了，這次同事選擇了一家在內湖還小有名氣的德國餐廳【Wendel’s Bistro（溫德餐館）】，聽說這家店最有名的菜色是『德國豬腳』，不過個人覺得吃起來太乾，一定要沾醬；另外其麵包及小點心聽說也都不錯吃，所以大夥浩浩蕩蕩開了三部車，因為有事先訂位，所以坐到了二樓的長排桌子。
這間餐館的點餐方式有點特別，其實跟南部複合式餐廳的三皇三家一樣，就是所有的餐點必須自己到櫃台前點餐，並且要先結帳才送餐，有別於一般的餐館，不過這裡強調不收服務費，所以飯後的餐盤也要自己收，雖然有點小小不方便，但是東西好吃最重要。
（首先要聲明這篇文章看不到美美的食物照片，我承認自己真的不太會拍Buffet(自助餐)餐廳的美食照片。）
這家位於台北信義區的【寒舍艾美─探索廚房】聽說連平常日都一位難求，而且是五星級的費用，一客要價NT$1,500還得再外加小費一成，不過服務及食材真的沒話說，不像有些Buffet餐廳只有幾樣好吃的菜色而已，這裡所有端得出來的食材都沒得挑剔，而且幾乎都是無限量供應，帝王蟹、生魚片、牛排、蝦子，連甜點都很好吃，讓你吃到爽、吃到撐、吃到滿出來。
相對的，對我們這些不再年輕的老人，吃沒幾樣菜就飽的，這根本就是一種浪費，只能望美食而興嘆，怨嘆沒有吃撐的本錢！再對比人家用食物塞滿整桌，我們只能勉力用話語來填滿餐桌了，這就是年輕人與老人的差異處。
好不容易部門終於可以有個迎新的活動，這次的聚餐地點選擇在台北復興南路的【米香】泰國料理，本來想說大家可以好好熱鬧一下的說，沒想到場地的大桌子最多只能容納12人，一般只能坐12個人，無奈分成兩個方桌，每桌可以坐八個人，硬生生的把聚餐分成兩個Group，結果老人坐一桌，新人坐一桌，怎麼變成這樣！
首先我必須得承認這次的拍照的效果非常不好，如果想看美食照片的朋友肯定要失望，因為現場的燈光並不是很亮，餐聽似乎走咖啡店的風格，看來是比較適合情侶或是家人用餐的環境。
![[台北內湖]六丁目拉麵，有個性的日式拉麵！](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmHKGKT1lxwNOnVwsfOakkpOd5CG0yNJsZb5iTeVvxGqicJXqXymfn4olAgM2cpnnSA_aZ5OR250srmy5AK4XW1lATSy_kAOmshOu6neow0zq33NsZhUjq0vK3zzRekrbrRCOCmpvrlK8/?imgmax=800 "[台北內湖]六丁目拉麵，有個性的日式拉麵！")
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