這間位於內湖民權路上的【六丁目拉麵】經營上其實一直蠻受爭議的，因為它不接受八歲以下的小朋友進場，而且客人還得等到所有的人到場後才能進入餐廳。
工作熊從很久以前就偶爾會來光顧這家【六丁目拉麵】，所以這間拉麵店開業也有一段不算短的時間了，早在日本拉麵店大舉進駐台灣前這間拉麵店就存在了，而且那時候就蠻有人氣，但也頗多爭議就是了。
老實說工作熊喜歡就是衝著其招牌拉麵的【六丁目拉麵】而來，這拉麵一端出來時上面會有一大匙的「辣醬肉末」，其實有點像肉燥，吃起來稍微給它有點辣，不過吃起來超過癮就是了，不喜歡吃辣的朋友建議點別的拉麵，而其湯頭也非常的濃郁好喝，個人覺得其口感比較偏台式，麵條稍軟，湯頭則不是那麼死鹹。
工作熊已經吃過幾次這間【1010湘】湖南菜館了，這家口味及服務給人的感覺都不錯，當然這是指愛吃辣的朋友，因為湖南菜就是辣！
其實光看這間位於南港中國信託總部一樓的【1010湘】，就知道是間湘菜館．湖南菜餐廳，它其實也是瓦城集團所創立的餐廳之一，工作熊之前在台南吃過幾次，感覺都相當不錯，菜色的口味也很穩定。這次因為在南港想招待一下來賓於是就選擇這裡聚餐，其實在南港可以選擇的餐廳還是不夠多，雖然對比之前好多了，這【1010湘】算是目前還不錯的選擇，就是出菜的速度慢了一點，建議晚上來吃會得到比較好的服務。
順帶一提，這間南港【1010湘】旁邊的【非常泰】泰國料理餐廳也是瓦城集團的，雖然兩間餐廳各自標榜泰國料理與湖南料理，但其實吃起來兩家的口味真的差不多，似乎沒有多大的分別，更奇怪的是與【瓦城】餐廳的口味也差不了多少。
另外，這邊的飲料與甜點也非常好吃但有點小貴。
看這家【越泰太】的店名多少就可以猜到它是集合越南與泰國料理於一家的餐廳，其實在台灣有很多這類標榜南洋風味的餐廳，大概都屬於辛酸辣這種濃重味的風味餐廳，所以沒有例外的，進到這家餐廳後發現其菜色主要分成【越南河粉】系列與【泰式】咖哩與米飯系列，另外還有各式的越式與泰式小菜。
這【越泰太】在台南有兩家店面，我們這次吃的是它位於台南東區的裕學店，這間店應該是最近才開張的，記得之前這裡好像是火鍋店的樣子，店面非常寬敞，餐廳內應該可以坐得下50人以上的客人，餐廳採自助式服務，所有的餐具及白開水得自己來，既然這裡有賣越南菜，所以當然也有提供切片的檸檬、生辣椒讓客人自取，其實比較道地的還會提供九層塔、豆芽菜等配菜讓客人加在河粉的湯頭內。
老婆上次去吃過一次《洋蔥咖哩工房》的咖哩，感覺非常吃，所以這趟我回台南她就迫不及待的帶著我去品嘗美味，果然這是一間非常道地日本咖哩餐廳，第一眼映入眼簾的時候還以為這是一間咖啡廳，有著木質古意的大門，餐廳門口幾乎掩蓋在一片綠意之中，喜歡安靜地吃日式咖哩的朋友一定要來試試。
說真的以南部的價位來說，這裡的消費不算最便宜，而且店內用餐只能點套餐，套餐內容包含前湯(洋蔥湯)、蔬菜沙拉、主餐、飲料及甜品，最低的價錢從NT240元起跳，平均單價大概落在NT290，而且必須加收一成服務費，另外這裡在假日的時候也不提供電話訂位服務。
好不容易部門終於可以有個迎新的活動，這次的聚餐地點選擇在台北復興南路的【米香】泰國料理，本來想說大家可以好好熱鬧一下的說，沒想到場地的大桌子最多只能容納12人，一般只能坐12個人，無奈分成兩個方桌，每桌可以坐八個人，硬生生的把聚餐分成兩個Group，結果老人坐一桌，新人坐一桌，怎麼變成這樣！
首先我必須得承認這次的拍照的效果非常不好，如果想看美食照片的朋友肯定要失望，因為現場的燈光並不是很亮，餐聽似乎走咖啡店的風格，看來是比較適合情侶或是家人用餐的環境。
上海世博會於西元2010年結束後，至今大部份的建築物多數已經拆除，不過也留下幾棟別具特色的建築物，如世博軸、中國館、沙特館、世博文化中心，成為當地的地標，今天就是要來這棟被特意保留下來的【梅賽德斯-奔馳文化中心(Mercedes Benz)，世博文化中心】六樓的【望湘園】餐廳用餐。
在【望湘園】用餐，其特色是可以居高臨下眺望黃浦江，雖然這兒的風景目前還不如「陸家嘴」與「外灘」的光彩奪目與悠久歷史，但相信這裏會是上海明日的藝文重心，而且目前上海大部份的演唱會及動態表演也幾乎都在這裡舉行了，正好與一旁【中華藝術宮(中國館)】的靜態展出相互輝映。
學妹一直推薦要去吃這家【1010湘】湖南菜，今日試了一下果然不錯，有給它「辣」到一點點的感覺，就我們點過的菜色來說，整體味道不錯，可以再來一次。
雖然這是我們第一次來台南新光三越西門店的【1010湘】，不過進門後就有種熟悉的感覺，可是有說不上來，最後來是老婆厲害，猜到這是瓦城集團的餐廳，後來拿了名片之後還真的驗證了這一點。
【1010湘】有提供兩人及四人套餐，但兩人套餐一個人要付NT599，也就是總價NT1200-2，四人套餐一個人要付NT450，感覺上並不是非常划算，就如同瓦城一樣，我們最後選擇單點。兩人套餐可以選擇四樣菜色及兩份甜點，我大概算了一下兩人套餐如果單點大概需要NT1240，跟套餐比較起來只便宜了NT42，這該說划算？只能說如果上面的菜剛好都是自己喜歡的，又可以吃得完就是划算。
「干鍋雞」其實是四川貴州附近的一道名菜，理論上來說應該屬於貴州苗族的黔菜，現在則有店家用「干鍋雞」的諧音「甘鍋居」來當店名，這「干鍋雞」的特色一般使用童子雞跺塊，然後加入大蔥、老薑、乾辣椒等來調味，有些可能還會再加入花椒、孜然、豆瓣、香芹、紫蘇等辛香辣的植物來提味。這道菜吃起來雖然辣但還不至於麻，雞肉則摻雜著辛香辣的滋味，真的是一道山中的美味野味。
這「干鍋雞」相傳是苗寨舉辦婚慶時的大菜，寨民捕獵山雞，置於大鐵鍋中，以樹枝代鏟並置入各式植物與落果，讓雞香撲鼻，令人垂涎。寨民以為「木鏟」為雞香的來源，於是苗家干鍋雞以大鍋鏟世代相傳，香飄山寨，傳遍黔桂，可見其美味。
自從開始跑大陸出差，不知不覺間也已經過了好幾個年頭了。從一片荒蕪的黃土，到現在高樓大廈林立的上海，原來只能在硬體上追趕跑跳跟上落後的進度，但最近這幾年確發現大陸的軟實力也在慢慢的提昇。幾曾何時台灣品牌及食品充斥的時代，到現在反而有些大陸當地的食物是台灣所跟不上的，就像這款【黃飛紅-辣味花生】，現在已經是許許多多台灣人旅行大路帶回台灣的伴手禮之一。
其實大陸挾其地大物博的優勢，的確有其實力可以創造出許許多多具有地方特色的自有品牌，早期大多數的台灣人不敢嘗試大陸當地的食品的時代，就連大陸人也一直視台灣食物高他們一等的時代，已經慢慢在消失，據說在台灣還有他牌的花生模仿這款【黃飛紅-辣味花生】。
這【黃飛紅-辣味花生】好吃在於它完美的結合了花生與花椒及辣椒，讓花生的酥脆口感與麻辣的花椒及紅椒形成了麻辣脆的滋味，顛覆了以往我們吃花生的習慣，讓人一口接一口停不下來，而且讓花生變成了主角，而飲料則變成了配角，不論是配冷飲或是啤酒都最好不過了。
「鼎王」麻辣鍋的最大特色是其麻辣湯底的鴨血及臭豆腐可以無限量供應，另外東北酸菜鍋的酸菜也是無限量供應，但羊毛畢竟出在羊身上，因為這裡的湯底是算人頭以及鍋數的。不過來到這裡當然就是要吃它的東北酸菜鍋加麻辣鍋鴛鴦鍋，這樣才可以品嚐兩種不同風味的火鍋。另一個「鼎王」受歡迎的服務是吃剩的鍋底可以打包，所以記得要服務員先把鍋底的料加滿了再打包，回家還可以吃好幾餐。
個人認為「鼎王」的服務真的沒話說，所有的服務人員只要上菜後都是九十度彎腰鞠躬，而且都事有求必應，當然偶而還是會有叫不到人的時候，因為生意太好了，總是有人排隊等座位。基本這裡的鍋底費用是算人頭的，一人收NT110，鴛鴦鍋的話一鍋再加收NT150。假設五個人點了東北酸菜鍋加麻辣鍋，鍋底的總價就會是NT$700(=110x5+150)，另外還得再加點其他的菜色，一餐下來平均每人消費大概NT$600~NT$700跑不掉。
另外，這裡有用餐時間的限制，用餐前會先說明，用餐時間限制兩個小時，到1.5小時會先詢問是否加點並要求先結帳，2個小時一到會禮貌性趕客人。原則上2個小時的用餐時間絕對足夠，但要是同桌有人需要晚到，就不太建議了，建議一定要等所有人都到齊然後一起入座，否則會有人吃不飽。
個人還蠻推薦這家『雲泰萊風味館』泰國菜餐廳，在南港地區的泰國料理而言，雖然以它的裝潢及價位並不算性價比最好的一家店，但它的菜色確是同等級的泰國料理中我吃過最好吃的之一，尤其是他們家的「椒麻雞」與「檸檬雞」是我至今吃過最好吃的了，個人認為這道菜應該可以列入這裡的招牌菜之一。
「椒麻雞」會稍微有點辣，個人蠻喜歡的，如果不敢吃辣的朋友，可以選擇不辣的「檸檬雞」，這兩道菜所做出來的雞腿肉都是一樣的，所不同的僅是淋上去的醬汁，一個是椒麻汁一個是檸檬汁，這去骨的雞腿肉的外邊炸得酥脆,，但內裡的雞肉卻是鮮嫩無比，真是人間美味（個人覺得啦！）。尤其是它的椒麻醬汁酸酸辣辣甜甜的恰到好處，如果連鋪在雞腿肉下面的高麗菜絲都可以換成頂級甘甜的高麗菜就是100分了，不過這樣子的價位可能就不只現在這個價錢了。
我記得這是我第二次光臨《瓦城泰國料理》，只是第一次是在台北，而這次光臨的則是位於新光三越台南中山店12樓的分店，但我已經忘了第一次吃《瓦城泰國料理》的滋味了，因為年代有點久遠了，現在只依稀記得它的酸辣，而且是早在在我開始寫部落格以前的事了，當時只知道吃，吃完後就忘光光了。
來到這間台南中山店的《瓦城泰國料理》，從電梯出來後就可以一眼看到它那紅底白字以及透明玻璃牆的裝潢，搶盡了所有人的目光，走進餐廳後也可以很深刻的感覺它的窗明几淨（啊！我忘了，這裡沒有窗戶，有的只是透明的玻璃牆），餐廳整體裝潢給人時尚的感覺，不像某些餐廳會用盡辦法想擠進更多餐桌的感覺，在這裡用餐整個環境就是讓人覺得舒服。
光看這家店的店名「川巴子火鍋樓」，大概就知道這是一家以辣味為招牌菜的火鍋店家，果不其然翻開其菜單後裡頭的特色菜大部分都是辣的，還好還是有些不辣的鍋底，否則不能吃辣的朋友就無福享用了，也因為我們這一桌有人不能吃辣，所以我們這次就選了一鍋不辣的《山藥骨頭湯》，以及一鍋辣的而且可以兩吃的《十八香蝦鍋》。
忘了先說明一下，這家家火鍋樓是吃到飽的，真是要命，肥死人不償命，算人頭的，一個人NT435元(已經漲價NT$488)，外加一成小費，也就是一個人NTD479(已經漲價NT$537)，特別的是這裡除了火鍋吃到飽之外，還有其他的特色冷菜也可以隨便點，就是要你吃到飽啦！吃到撐得意思啦！不過這裡的飲料、酒水要額外付錢，所以可以看到很多客人都是自己帶飲料進來，而且還會跟店員要紙杯，店家基本上也不會拒絕，這家店的服務怎麼這麼好啊！
不過整家店面幾乎都是年輕人的天下，因為吃到飽的緣故吧！而且現在年輕人的嗓門怎麼這個大！用餐期間前後兩桌的客人都有個高八度以上的女高音，整場飯吃下來一直毫無節制的大聲笑個不停，真不知道在開心些什麼，耳根子怪難受的，不過既然大夥一起吃飯，圖的不就是歡樂嘛！
在台北市現在居然有人反璞歸真用起了炭火陶鍋來賣鴛鴦火鍋，這家店除了有鴛鴦火鍋之外，其實也有熱炒，我們光臨的這家店位於台北市建國北路二段，店名叫「魯旦川鍋」，有點奇怪的名字，後來瞭解之後，原來一樓賣的是炭火鴛鴦火鍋叫「川鍋」，二樓賣的是熱炒叫「魯旦」，但不論你坐在一樓或二樓都可以同時點熱炒與鴛鴦火鍋才是，因為我們就是這樣。
當初會來這家店是因為看了這篇文章的報導「雅緻古味「魯旦川鍋」朱宗慶、吳念真也愛」，連熱炒的點菜也是點它推薦的三道菜：烤筍鍋巴飯、辣子雞丁、老皮豆腐，不過我個人覺得它的「辣子雞丁」有點失敗，跟推薦的照片比起來也有點不一樣，雞肉太嫩了，跟一般的辣子雞丁有點不一樣，其他的熱炒感覺還不錯。
總以為台南市出名的只有小吃，想不到竟然也有這麼道地的川菜館，這間位於台南市小東路的「巴人川味」，強調其重慶江湖菜的口味特色，門口一律使用紅色的看板，餐廳內的裝潢也掛滿了辣椒串，讓我們還沒開始點菜，就已經打從心裡辣了起來。餐廳的桌子上還放了一張告示，敬告喜歡吃辣的朋友，「食物的色香味視需要時間來創造的，及不得。請耐心等候不要催菜」，看來餐廳生意大好，很多客人等不及上菜呢！
到「巴人川味」用餐，建議你還是先打個電話訂個位，否則有可能會客滿，需要等位置。
![[台北內湖]六丁目拉麵，有個性的日式拉麵！](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmHKGKT1lxwNOnVwsfOakkpOd5CG0yNJsZb5iTeVvxGqicJXqXymfn4olAgM2cpnnSA_aZ5OR250srmy5AK4XW1lATSy_kAOmshOu6neow0zq33NsZhUjq0vK3zzRekrbrRCOCmpvrlK8/?imgmax=800 "[台北內湖]六丁目拉麵，有個性的日式拉麵！")
