這是我們第二次來高雄田寮這家【頭前園】餐廳聚餐慶祝母親節了,距離上一次已經是四年前的事情了,「月世界」一直是高雄地區土雞城餐廳的代表之一,不過這次再來好想生意已經沒有以往那麼好了,不知道跟政府開始實施「禁宰活禽」的政策有沒有關係。
看了一下菜單,發現這價錢也變貴了,以前五人合菜只要NT2000,現在要NT2500了,不過六人份NT3000元的合菜倒是沒變,就不知道份量是否有變化,我們這次人比較多,所以點了NT3000的六人合菜,再加點了一份涼拌「蘆筍沙拉」與「黃金紙包豆腐」。
這是我們第二次來高雄田寮這家【頭前園】餐廳聚餐慶祝母親節了,距離上一次已經是四年前的事情了,「月世界」一直是高雄地區土雞城餐廳的代表之一,不過這次再來好想生意已經沒有以往那麼好了,不知道跟政府開始實施「禁宰活禽」的政策有沒有關係。
看了一下菜單,發現這價錢也變貴了,以前五人合菜只要NT2000,現在要NT2500了,不過六人份NT3000元的合菜倒是沒變,就不知道份量是否有變化,我們這次人比較多,所以點了NT3000的六人合菜,再加點了一份涼拌「蘆筍沙拉」與「黃金紙包豆腐」。
在高雄「光榮碼頭」乘坐鴨子船可以就近欣賞黃色小鴨(誤),不過現在規定不能靠得太近,所以只能遠遠的看著巨型黃色小鴨的屁股,這個有別於正面。從「光榮碼頭」乘坐鴨子船由愛河,途中經「五福橋」,再到「中正橋」前面折返,前後約30分鐘。車內有冷氣,所以窗戶緊閉,全票票價NT300元,半價NT150元,高雄市市民持身份證優惠NT250。車上配有司機一名與導覽解說員一名。
這鴨子船,就是水陸兩用的車,車子既可以在路上行走,也可以在水面上漂浮移動,遊客坐在車子上就可以遊愛河,不過我覺得白天的愛河比不上晚上的漂亮就是了,而且鴨子船的票價也有點小貴。
解說員的功力很重要,我們車上的解說員也很賣力,也讓我有機會更瞭解一下高雄的人文歷史,比如說漢神百貨的外觀居然作成了棺材的造型,原來其所在地在風水上是棺材穴,也取其「升官發財」之意,難怪漢神百貨這麼賺錢。
具有療癒系的黃色小鴨,我來了~目前黃色小鴨在高雄光榮碼頭展出,展出的時間為2013.09.19~2013.10.20,全天開放,但夜間照明只在18:00~24:00。
這其實應該稱為黃色巨鴨了吧!其高度有18公尺,為亞洲第一大,為全世界第二大的黃色小鴨,目前全世界最高的黃色小鴨在法國的聖納澤爾,高度有26公尺。
從2007年開始,巨大的黃色小鴨就開始陸續出現在不同的國界與城市,帶給人們歡樂,沒有政治立場,傳遞愛與溫馨的感覺。
這攤「何佳佳純手工蔥油餅」總是出現在高雄路竹、大湖、圍仔內及台南本淵寮、關廟各夜市,工作熊吃過幾次,感覺不錯吃,酥脆的口感,很有傳統蔥油餅的味道,而且價錢也不貴,如果上面可以多傻撒一點蔥花,味道應該會更美味。
其實它之所以吸引我注意,是老闆一次可以同時操作四個煎蔥油餅鍋子的功力,我記得以前似乎還沒有這麼多鍋子,好像只有兩個吧!現在既使加到了四個鍋子,人手也從兩個人增加到了四個人,我們這次還是足足等了二十分鐘才拿到我們點的蔥油餅,可見現在的生意有多好。
看老闆熟練地操作熱油鍋,煎著蔥油餅,滿頭大汗的樣子,賺的是辛苦錢呢,每一片蔥油餅出爐錢都得經過多次反覆的翻面、旋轉,才能製作出均勻酥脆的口感,剛出爐的蔥油餅也得用扇子侍候著,否則太燙,現在蔥油餅一份賣NT$20,半張NT$35,全張NT$70,費用其實不貴。
「花田喜事彩虹橋頭」,這陣子高雄橋頭真的是熱鬧非凡,人頭鑽動台,好不熱鬧台灣這幾年越來越會辦這些有的沒有的活動來促銷自己的縣市,甚至是鄉鎮。像美濃有白玉蘿蔔節,路竹有蕃茄文化節,杉林也有瓜瓜節,每個鄉鎮花招盡出。
花「現」橋頭的活動近年已經邁入第六年了,每年的賞花期從11月初到12月中旬左右,今年預計在12/16結束,活動期間(11/17~18)有賞花接駁車往返於花田區與橋頭火車站之間。這裡種植了大量各種顏色的波斯菊花海,點綴出了彩虹顏色,真是美不勝收。
台灣的農業在早幾年經常使用化學肥料搶收搶種,稻米有時候還一年三作,要不就是種完稻米種蔬菜,種完蔬菜再回過頭來種稻米,根本沒有時間給農田有休息的時間,我記得老一輩的為了給農田有時間休息,都會在一期或二期稻作種做些油麻菜,等到春耕的時候,再將這些油麻菜然與泥土一起翻絞後埋進泥土裡當作肥料。現在很多的農田都休耕了,種植這些波斯菊不但可以達到輪種的目的,也可化環境,更可以利用這些花海帶來人群,活絡地方經濟,可謂一舉數得。
聽說這《劉家酸白菜火鍋》在高雄非常的有名,如果沒有事先預約很難排到桌子,剛好前一陣子在高雄岡山也開了一家新的分店,於是就邀請老媽及兩個弟弟全家一起來個家族聚餐,算是補請母親節的餐會。
也是聽說啦!好像除了左營為本店外,其他的店面都屬於加盟店,所以品質好像不是很穩,這家岡山店雖然感覺不錯吃,但總覺得好像還缺少了一種什麼,說不出來的感覺,而且也不知道是不是夏天吃火鍋不太對季節,總覺得它的酸菜白肉並沒有特別的好吃。一開始酸菜鍋裡的酸度也不均勻,因為我第一口喝湯的時候根本就沒有酸菜的味道,要求加酸度後又覺得太酸了,倒是小菜很多,有些小菜還不錯吃就是了。
我們這次用餐,因為在結賬時小朋友又跑去多拿了一瓶飲料,所以沒有結到賬,但我們有主動告知店家說還有一罐飲料沒有算到,等會兒我們會去門口再算一次,可是老闆娘聽到店員通知後馬上就衝了過來向我們要錢,雖然嘴巴上一再的說抱歉,但就是一副害怕我們沒有給錢的樣子,早知道會這樣,當初就不要事先告知,等要出門時再去結一次賬就好了,感覺稍稍的有點給它不受尊重。
兒子跟著我們去參加喜宴,在回程途中指著路旁的行道樹大叫,有好龍眼喔!可以摘下來吃嗎?起初我還搞不清楚兒子在說什麼,就問說在哪裡?就在那些開著紫色花朵的樹上啊!原來兒子把「大花紫薇」的蒴果當成龍眼了!
以上大部分情節純屬虛構,兒子不喜歡吃龍眼,所以對大花紫薇的蒴果也沒有興趣,不過倒是有很多朋友曾經把這種經常可以在路旁看到的行道樹當成了龍眼樹,尤其在它的花朵還沒盛開之前。
文中的大花紫薇部份確實是在高雄喝喜酒的回程中拍攝,當時下著小雨,所以花朵格外嬌嫩,另外也有幾張在台南公園內拍攝,目前我在高雄、台南及內湖都見過這種開著紫色小花的行道樹,我最早是在台北市內湖金湖路一帶發現這種有著紫色小花的行道樹,一開始我也搞不清楚這是什麼花,只覺得它的花朵特別的鮮艷,尤其是在天空經常處於灰濛濛的台北街頭,它得出現讓人眼睛為之一亮,不過它的花朵大多開在樹梢上,所以大概很多行色匆匆的路人都沒有察覺到它的花朵!也無緣欣賞這都市中的沒美麗花朵,也許就算發現了也甚少有人會停下腳步來欣賞吧!
衛武營都會公園原本是陸軍的訓練營區,早期很多陸官生都是在衛武營受訓的,後來軍方撤離,由縣政府重新整地之後於西元2010年重新開放為都會公園,希望可以成為都市之肺。
這個公園佔地有五十多公頃,也很適合散心、跑步及運動,不過有點跟台南都會公園類似,衛武營都會公園隨雖然已經開放兩年多了,但是公園內的設施總讓人覺得有點荒涼,不太有人氣,而且林蔭也不是很多,大熱天的走在空曠的水泥路面及草皮上,可能會有中暑的可能,建議夏日時分最好在清晨及傍晚的時分來訪,免得熱到受不了。
這次拜訪的時候剛好見到幾隻啄木鳥在樹枝間跳來跳去,好像正在找蟲子似的在樹幹上到處啄,可惜當時相機沒有望遠鏡頭,所以拍得不是很清楚,看公園的官網,這裡似乎有著更多的鳥類生態,等下次樹木枝葉扶疏了,或是春秋之際有機會在去參觀,否則真的是熱斃了。
另外,衛武營都會公園每逢假日的晚上幾乎都會舉辦一些藝文活動,有興趣的朋友也可以上其官網查詢。
自從搬到了台南之後,有好久沒有來高雄了,記得上一次來高雄是在假日,想去目前正夯的駁二藝術特區看一下,結果卻是人滿為患,停車當然就更不用說了,所以今次特地選在星期一請了個假前來參觀,果然遊客稀疏,但很多展館也剛好都在星期一公休,XD!所以就只能在藝術特區內逛逛,看看它的公共藝術,想不到就算不用進入展館看展覽,這裡的公共藝術也是不勝枚舉,而且還處處有驚喜呢。
高雄的駁二藝術特區位於台灣高雄市鹽埕區大勇路南端的盡頭,其實走五福路或是七賢路往海邊的方向也都可以到達。「駁二」指的是第二號接駁碼頭,位於高雄港第三船渠內,建於1973年6月12日,這裡原為一般的港口倉庫。西元2000年的時候高雄市政府為了尋找國慶煙火施放的場所,在偶然間發現這個場地,遂決定開放成為藝術創作的實驗空間。由於當時倉庫年久失修,進駐的單位還針對舊建築物的狀態進行了空間及結構的各項整建工程,於西元2002年3月24日完工重新啟用。 後來的痞子英雄的某些場景也都是選擇在這裡或是附近拍攝,如三聯會的臨海酒吧就是。
有許久沒有來高雄的橋頭糖廠了,當初會喜歡上這裡是因為其幽雅的環境,原始又有點人文的感覺,記得第一次拜訪這裡的時候候糖廠已經歇業,宿舍群也因為工廠的停擺而漸漸荒廢,那時候糖廠也還沒有藝術家進駐,也沒有捷運的到臨,所以還得以保有原始的樣貌。那時候之所以認識這裡,是因為早期每次坐台鐵火車往高雄的時候都會經過這裡,那時候這裡有著許多蒼天的樹木和許多井然有序的傳統老舊眷村住家夾雜,以現代人的角度來看,簡直是個世外桃源,後來跟老婆結婚的時候還特意選擇這裡當作外拍的場景呢。
不過隨著時間的流逝,老舊文化變得來越夯,這裡的觀光人潮也變得越來越多,但是也變得越來越商業化,之前還有些藝術家進駐,給原本漸漸荒蕪的糖廠宿舍群帶來了不一樣的風貌,可惜後來這些藝術家們因為某些緣故,又紛紛離開,徒留樹上生鏽的螞蟻以及樹屋殘骸。現在因為橋頭捷運站的通車,帶來了更多的人潮,也帶進了更多的商業進駐,連帶的許多原本樹蔭扶蘇的地方也變得越來越少,許多的老舊房舍也因為商業的進駐而拆除,總覺得以前的樣子反而讓人感覺比較親切。
又到了一年一度「觀音菩薩聖誕」的日子,每年的農曆 2月19日這一天是觀音菩薩的聖誕,在路竹鄉一甲觀音亭有個很特別的地方,其廟前的廣場有一座圓形的龍虎蓮花池,池內盤據著一條巨龍,在巨龍兩旁還各有一隻小龍與老虎雄踞於側,平時龍口封閉不開啟,只有每年到了觀音菩薩的聖誕當天,龍虎蓮花池的巨龍才會開啟龍口,讓善男信女鑽過龍口,行走龍身,以消災補運解厄,算算從這條巨龍的龍喉到龍尾總共有108個階梯,他們也各自代表著36天罡及72地煞,每行走一個階梯就代表消除了一個劫數。
我們一般稱這項儀式為「鑽龍虎喉」,俗話稱為「過巷(台)」,這一天所有的善男信女都可以手持一柱清香(現已經改為把香頭的地方燻黑而不點著,以防香客互相燙傷)並拿著「紙人」(現在的紙人、清香及平安符要花一百塊的新台幣才買得到了,我記得最早的時候好像只要十塊錢吧!),從「龍喉」鑽進巨龍的身體,踏過巨龍身體的每個階梯,街梯很小,有些地方還很陡,須得小心行走以免跌倒,然後從巨龍的尾巴出來,出來後會有道士誦經、搖鈴,幫信眾驅邪補運、消災解厄。
記得以前小時候大家還會點著清香,在陣陣的香煙繚繞下,聽著道士嘴巴唸唸有詞,其實我沒有一句聽得懂啦,彷彿有種被催眠的感覺,就在思緒不知飄到哪裡之後,突然道士用紙人在我的頭上碰了一下,喚醒我回到了現實世界,然後那個紙人就被丟進了旁邊的竹籠之中,我想我的所有業障以及劫數就在這個儀式中全部過渡到了這個紙人,由牠來代我受過了吧!最後會在信眾的衣服背後蓋上保平安的印章,所以當天最好穿著最平常的衣服就好,因為會在衣服上留下印記,記得還要拿著平安符到香爐前繞個圈、過個香,這樣才算完成整個儀式,平安符才有被加持到。
在寶來泡完了溫泉後大概是下午的一點整,肚子好餓啊!以前都是下午才來泡湯的,這次因為/上山的路況不錯,所以早早就到了寶來泡好了湯,剛好芳晨溫泉渡假村的對面有一家「山之戀●風味餐廳」,當時在這裡用餐的人數在寶來的餐廳算多的了,但還沒部至於給它滿啦!所以就給它坐了進去。
以前都是到下面的甲仙用餐,不過甲仙的人比較多,停車也比較不方便,而且現在還有停車掮客在招攬不知情的民眾,停車一次NTD50元,其實只要把車子開到下面河堤旁邊的公有停車場根本就不用錢,就是要賺哪些第一次來甲仙的遊客。
話說回來,以溫泉區的價格來說,這家餐廳的價錢不算貴,而且還有推出合菜超值組合,不過我們一家兩大兩小,點合菜應該會吃不完吧!而且我們家的小孩也都比我還挑嘴,就單點吧!原本並沒有抱著想要這裡裡吃飽的意思!沒想到這裡的口味比我想像中的美味還多,我們原本只點了一盤炒飯、炒麵、丁香山蘇、香椿煎蛋、清蒸鱈魚,不過它的味道實在滿足我這張挑剔的嘴巴,所以在上了第二道菜之後,我們又加點梅子排骨,還多了一份炒飯,這些菜色中只有炒麵的味道稍微淡了點,但還是不錯吃的,其他的菜色都非常可口。
今年的年初五是個大晴天,其實南部從除夕開始就一直是好天氣,雖說不上每天都是大太陽的天氣,但至少也沒真的下起雨來,看電視新聞報導台灣的遊樂區及大賣場因為年續假期,幾乎都是大排長龍,開車要等、停車要等、吃飯要等、就連不想等了想回家還是塞車,不過我們選擇去六龜的寶來泡溫泉,一路上可都沒有塞到車,而且路況也還好,看來大部分的人都還留存上次莫拉克颱風重創甲仙山區的陰影未除呢!
其實整條南橫公路還是沒有完全接通,到目前為止也只能上到梅山,從梅山(110K)到啞口(147K)的路段到目前為止還屬於封閉管制路段,不過要上到甲仙、寶來、梅山還是沒有問題的,不論你是走台27經旗山到甲仙,或是台20經玉井到甲仙都不成問題,而且路況也都很好,斷掉的甲仙大橋也在2010年6月26日重建完成啟用通車。
『素蘭麵攤』是我從小吃到大的一家外省麵攤,說它是外省麵攤,但它又有賣米粉,也算是有台灣味吧!它少說也開了有二十年以上的時間了,價錢也從一碗 NT10 到現在一碗 NT35。它的主食其實很簡單,就是外省麵以及米粉,還可以分成乾麵、湯麵,或是乾米粉、湯米粉就是了,所以有四種組合,另外還可以選擇加滷蛋、貢丸、或是魚丸,也可以把貢丸及魚丸作成湯,這家店就只賣這些東西,對了還有冬瓜茶及罐裝飲料啦。
全台灣少說也有超過1000家以上的麥味登早餐連鎖店,但我就是喜歡這家位於路竹大社路上的麥味登早餐店,因為這裡的玉米濃湯是我目前喝過最好喝的玉米濃湯了,當然市面上也有各式各樣的玉米濃湯,但這裡的玉米濃湯可是真才實料,滿滿的玉米與蛋花,喝一口讓人有滿足感,有時候晚來了還不一定喝得到呢!
不過我會喜歡吃這家的早餐,可不是只因為玉米濃湯,而是老闆與老闆娘的親切服務,他們雖然不是在地人,但是卻可以快速的融入這個社區,而且還可以滿足客人的種種點菜需求,只要客人提得出來的菜色建議,老闆做得到的就絕對滿足你,比如說我想吃漢堡,但又不想吃外面的麵包,老闆可以只出漢堡肉給我,當然雞腿堡也可以比照只吃裡面的雞腿肉喔!
在高雄田寮大崗山的後山半山腰上有一家專營土雞城的餐廳,說也奇怪,這家餐廳前不著店,後不著村的,整片山坡上就只有這一家店,也沒有其他住家,如果不是熟客帶路,根本就找不到路可以到這家餐廳,真不真的怎麼會開在這裡,更離譜的是竟然客滿。
為了慶祝母親節,又想避開擁擠的人潮,我們特意選在母親節過後的星期六中午家庭聚餐,因為老媽有去過一次,聽她形容那家參聽的有多熱門,太晚到的話會沒有座位,於是我們在星期五就特地打了電話訂了餐,因為老媽是主角,我也就不置可否,沿路上還在嘀咕,這樣的羊腸小徑路上真的會有餐廳?某些路段還根本無法會車。等到了目的地,還真的有間房子,可是它外表看來就像是工寮一樣,己跟柱子搭著石棉瓦,其實我們在還沒中午12點就到達餐廳了,可是餐廳的旁邊卻已經停了好幾部的大小休旅車及房車,還真的有客人啊。我們到的時候其實還有幾張桌子還沒有客人,但隨著菜陸續上來後,旁邊的桌子幾乎已經被後續到來的客人坐滿了,有些客人還得自己搬椅子坐在旁邊等桌子空出來,生意怎會這麼好?
高雄茄萣的情人碼頭一度成為蚊子館,它原本想結合漁市場,但卻被大部分的漁販拒絕,目前雖然僅能在星期假日舉辦一些活動來促進人氣,但已經比之前好很多了,至少還有遊客願意來這裡看看,不過種了十年的樹怎麼的就是看不到大樹,也不知道是長不活,還是其他原因。
因為沒有大樹可以庇蔭,所以這裡的夏天正中午可是熱得要人命,以前在這裡參加過幾次活動,差點沒給它中暑,來這裡溜達的最好時間是太樣快下山的時候,漫步其間,吹吹海風,不但涼快還有機會可以欣賞落日餘暉。
其實台灣這幾年的確有些變化,雖然看不到太多的重大建設,不過我倒是發現公園變多了,其他的地方我不敢說,但是從高雄到台南就增加了滿多的大小不等公園,而且社區的整體營造也更落實了,以往經常可見的髒亂之處,幾乎都被整理過,有的變成漂亮的花圃,有的漆上了無彩繽紛的顏色,像今天要介紹的「大崗山自然生態公園」就是其中之一。
兒子說他都沒有看過真正的泥火山,於是我們全家就浩浩蕩蕩的出發前往「燕巢泥火山」又稱養女湖,雖然我出發前有先查詢了一下網路上關於泥火山的交通資訊,真的很偏僻,可是我以前對燕巢泥火山的印象是附近都是如月世界的惡地形,而且周遭也是荒草一片,泥火山就座落在一片竹林中。現在似乎有些不一樣了,不但有了整理,旁邊還有商家,網路上還說泥火山現在有兩座,但都在附近,於是我們就決定兩個都給它瞧瞧。
燕巢的泥火山有新舊兩座,舊的叫做「烏山頂泥火山」,新的叫做「新養女湖」,舊泥火山的泥漿已經慢慢的乾涸,形成了兩座火山口狀的山丘,只剩下一個山丘還在無力的吹著泥漿泡泡,不過也因為它的老邁,讓遊客可以更親近它,甚至可以伸手進去撈取它的泥漿,不過要注意泡泡破掉的時候會有泥漿迸出,有些細小的泥漿可以噴出1公尺遠。新的泥火山則有後來居上之勢,泥漿噴泉源源不絕,甚至有漸漸擴大的現象。兩座泥火山距離相去不遠,但開車也得大約十分鐘的時間,有機會一定要兩座泥火山都來瞧瞧。
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