[台南安平]原燒燒肉，自己動手享受美味和牛烤肉好滋味

王品集團最近雖然風波不斷，但這家「原燒」燒肉店的生意還算不錯，剛進去的時候只有兩桌，但後來就幾乎客滿，採點菜制，吃多少點多少，算是比較高檔的燒烤肉店，牛肉及豬肉的肉質感覺也比較好，跟「野宴」或「逐鹿」這類吃到飽的燒肉店檔次不太一樣，吃起來比較像工作熊之前在中信南港吃「乾杯」燒肉的感覺。

不知道為何，這類不是吃到飽的燒肉店幾乎都是以「牛肉」為主打，而且都強調「和牛」，可能是「和牛」的肉質得到大多數人的推崇吧！而且牛肉既使沒有烤熟，食用也沒問題，不過老婆因為家庭關係不吃牛肉還真有點可惜。

其實，工作熊個人倒不是很愛吃「燒肉」，因為每次烤肉都無法正確地掌握好燒烤的火候，要嘛烤得不熟，要嘛烤得太焦，甚至整個著火把肉都燒焦到面目全非，最後還得請服務生幫忙！不過兒子倒是非常的享受，每次回來都吵著要吃燒肉，這次就選擇這間位於台南市永華路的【原燒】燒肉店。

我們一家四人這次總共點了下列的套餐，還額外加點一份豬五花肉。

• 原選海陸雙饗，NT1580。凱薩沙拉、牛肋條、櫻桃鴨、優質雞腿與韓式泡菜、澳洲和牛肩小排、澳洲和牛板腱、厚切牛舌與特選上背肉、松阪豬與豬五花、澳洲和牛梅花、干貝、草蝦、香鬆白飯（免費續飯） 、綜合生菜、兩份飲料及甜點。
• 優質原味套餐，NT628。主餐有原燒豬肉拼盤 or 牛肉綜合拼盤 or原燒牛豬拼盤 or 豬肉綜合拼盤、配凱蕯沙拉 or 鮭魚脆藻沙拉，還有湯物、石鍋拌飯、生菜及飲料與甜點。

個人以為這家【原燒】的服務還可以，就是服務生講解的速度實在快到我們都聽不清楚，好像在學校背誦課本一般，不到30秒就把一大串的台詞背完後問我們有沒有問題後走人。好像有點清楚又不是明白，反正自己動手就是了。

• 餐廳名稱：原燒
• 餐廳分類：燒肉店
• 營業時間： 11:00~14:00；16:30~24:00
• 公休日： ？
• 餐廳地址：台南市安平區永華路二段133號
• GPS（Google Map）：22.989277, 120.184119
• 餐廳電話：06-297-5356
• 推薦菜色：
• 餐廳網址：www.yakiyan.com/
• 網路提供：無
• 交通及注意事項：
• 路邊停車。
  • 只要跟店員通知有壽星，就會有特別禮物。
  • 烤網髒了不要客氣就要求服務員更換。
  • 加收一成服務費。 

原燒使用的是瓦斯爐模擬炭火，而不是真正的木炭，雖然差了一點，但是也少了煙味。

最先上來的是原燒套餐的凱薩沙拉，。

接著是海陸雙饗的沙拉的鮭魚沙拉。

看這兩個小孩吃燒肉多麼興奮。

餐桌上有海鹽及胡椒利，吃頂級的燒肉其實只要灑點鹽巴就很好吃了。店家另外會再上一個三連池，裡頭有醬油。

干貝、蝦子及牛肉雙層盤。

個人推薦這裡放在小瓷杯內的干貝，超好吃，直接放在烤網上煮熟就可以使用，也不怕烤焦。

菜單上說草蝦，但這好像是紅蝦。

這一盤是豬肉拼盤給老婆吃的，有松阪及梅花肉。

櫻桃鴨、優質雞腿與韓式泡菜

牛肋條、澳洲和牛肩小排、澳洲和牛板腱、厚切牛舌與特選上背肉。

這牛舌不好烤，烤了吃，不熟再烤，來來回回試了好幾回，但是烤好後很好吃。

就因為不太烤，所以就這樣希希疏疏的烤著。

蛤蠣湯！

可以免費續飯的香鬆白飯，弟弟一個人吃了兩碗。

石鍋拌飯，這一碗下肚大概也就飽了，所以我們也沒吃完。

生菜可以包肉吃，還有海苔。

這海苔可以上烤網用夾子夾著來回刷烤後會變得很好吃，建議要試看看。

甜點紅豆湯，上面還有三顆不同顏色的麻糬。紅豆湯不是很甜，紅豆煮得軟爛。

甜點冰淇淋。

生日壽星特別禮物。

飲料。

台南永華路上的原燒裝潢。

台南永華路上的原燒店內的情景。

原燒的原選燒海陸雙饗菜單。

原燒的優質原味套餐菜單。

單點的牛肉與豬肉菜單。

原燒的拼盤菜單。

原燒的海鮮、禽肉、蔬菜菜單。

原燒其實也有商業午餐。

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