這間位於內湖民權路上的【六丁目拉麵】經營上其實一直蠻受爭議的，因為它不接受八歲以下的小朋友進場，而且客人還得等到所有的人到場後才能進入餐廳。 工作熊從很久以前就偶爾會來光顧這家【六丁目拉麵】，所以這間拉麵店開業也有一段不算短的時間了，早在日本拉麵店大舉進駐台灣前這間拉麵店...

工作熊已經吃過幾次這間【1010湘】湖南菜館了，這家口味及服務給人的感覺都不錯，當然這是指愛吃辣的朋友，因為湖南菜就是辣！ 其實光看這間位於南港中國信託總部一樓的【1010湘】，就知道是間湘菜館．湖南菜餐廳，它其實也是瓦城集團所創立的餐廳之一，工作熊之前在台南吃過幾次，感...

看這家【越泰太】的店名多少就可以猜到它是集合越南與泰國料理於一家的餐廳，其實在台灣有很多這類標榜南洋風味的餐廳，大概都屬於辛酸辣這種濃重味的風味餐廳，所以沒有例外的，進到這家餐廳後發現其菜色主要分成【越南河粉】系列與【泰式】咖哩與米飯系列，另外還有各式的越式與泰式小菜。 ...

老婆上次去吃過一次《洋蔥咖哩工房》的咖哩，感覺非常吃，所以這趟我回台南她就迫不及待的帶著我去品嘗美味，果然這是一間非常道地日本咖哩餐廳，第一眼映入眼簾的時候還以為這是一間咖啡廳，有著木質古意的大門，餐廳門口幾乎掩蓋在一片綠意之中，喜歡安靜地吃日式咖哩的朋友一定要來試試。 ...

好不容易部門終於可以有個迎新的活動，這次的聚餐地點選擇在台北復興南路的【米香】泰國料理，本來想說大家可以好好熱鬧一下的說，沒想到場地的大桌子最多只能容納12人，一般只能坐12個人，無奈分成兩個方桌，每桌可以坐八個人，硬生生的把聚餐分成兩個Group，結果老人坐一桌，新人坐一桌...

上海世博會於西元2010年結束後，至今大部份的建築物多數已經拆除，不過也留下幾棟別具特色的建築物，如 世博軸 、 中國館 、 沙特館 、 世博文化中心 ，成為當地的地標，今天就是要來這棟被特意保留下來的【 梅賽德斯-奔馳文化中心(Mercedes Benz)，世博文化中心 】...

學妹一直推薦要去吃這家【1010湘】湖南菜，今日試了一下果然不錯，有給它「辣」到一點點的感覺，就我們點過的菜色來說，整體味道不錯，可以再來一次。 雖然這是我們第一次來台南新光三越西門店的【1010湘】，不過進門後就有種熟悉的感覺，可是有說不上來，最後來是老婆厲害，猜到這是...

「干鍋雞」其實是四川貴州附近的一道名菜，理論上來說應該屬於貴州苗族的黔菜，現在則有店家用「干鍋雞」的諧音「甘鍋居」來當店名，這「干鍋雞」的特色一般使用童子雞跺塊，然後加入大蔥、老薑、乾辣椒等來調味，有些可能還會再加入花椒、孜然、豆瓣、香芹、紫蘇等辛香辣的植物來提味。這道菜吃起...

自從開始跑大陸出差，不知不覺間也已經過了好幾個年頭了。從一片荒蕪的黃土，到現在高樓大廈林立的上海，原來只能在硬體上追趕跑跳跟上落後的進度，但最近這幾年確發現大陸的軟實力也在慢慢的提昇。幾曾何時台灣品牌及食品充斥的時代，到現在反而有些大陸當地的食物是台灣所跟不上的，就像這款【黃...

「鼎王」麻辣鍋的最大特色是其麻辣湯底的鴨血及臭豆腐可以無限量供應，另外東北酸菜鍋的酸菜也是無限量供應，但羊毛畢竟出在羊身上，因為這裡的湯底是算人頭以及鍋數的。不過來到這裡當然就是要吃它的東北酸菜鍋加麻辣鍋鴛鴦鍋，這樣才可以品嚐兩種不同風味的火鍋。另一個「鼎王」受歡迎的服務是...

個人還蠻推薦這家『雲泰萊風味館』泰國菜餐廳，在南港地區的泰國料理而言，雖然以它的裝潢及價位並不算性價比最好的一家店，但它的菜色確是同等級的泰國料理中我吃過最好吃的之一，尤其是他們家的「椒麻雞」與「檸檬雞」是我至今吃過最好吃的了，個人認為這道菜應該可以列入這裡的招牌菜之一。 ...

我記得這是我第二次光臨《瓦城泰國料理》，只是第一次是在台北，而這次光臨的則是位於新光三越台南中山店12樓的分店，但我已經忘了第一次吃《瓦城泰國料理》的滋味了，因為年代有點久遠了，現在只依稀記得它的酸辣，而且是早在在我開始寫部落格以前的事了，當時只知道吃，吃完後就忘光光了。 ...

光看這家店的店名「川巴子火鍋樓」，大概就知道這是一家以辣味為招牌菜的火鍋店家，果不其然翻開其菜單後裡頭的特色菜大部分都是辣的，還好還是有些不辣的鍋底，否則不能吃辣的朋友就無福享用了，也因為我們這一桌有人不能吃辣，所以我們這次就選了一鍋不辣的《山藥骨頭湯》，以及一鍋辣的而且可...

在台北市現在居然有人反璞歸真用起了炭火陶鍋來賣鴛鴦火鍋，這家店除了有鴛鴦火鍋之外，其實也有熱炒，我們光臨的這家店位於台北市建國北路二段，店名叫「魯旦川鍋」，有點奇怪的名字，後來瞭解之後，原來一樓賣的是炭火鴛鴦火鍋叫「川鍋」，二樓賣的是熱炒叫「魯旦」，但不論你坐在一樓或二樓都可...

總以為台南市出名的只有小吃，想不到竟然也有這麼道地的川菜館，這間位於台南市小東路的「巴人川味」，強調其重慶江湖菜的口味特色，門口一律使用紅色的看板，餐廳內的裝潢也掛滿了辣椒串，讓我們還沒開始點菜，就已經打從心裡辣了起來。餐廳的桌子上還放了一張告示，敬告喜歡吃辣的朋友，「食物...