老婆最近一直努力的收集台南早午餐，聽她說為了光顧這間「席瑪朵咖啡」家店她前前後後已經來了五次，包括帶我來的這一次，兩次都因為人太多要等，一次吃早餐、一次吃午餐。因為有許多朋友都跟她推薦這間咖啡館的咖啡好喝，而且早午餐餐點豐盛，價位又不算太貴。
果然這裡的咖啡真的很好喝，個人推薦它的熱「卡布其諾」咖啡，香濃好喝，咖啡與牛奶的香氣融為一體並散發出迷人的香氣，至於熱「拿鐵」咖啡的表現個人則是覺得還好，不過還是有一定的水準，只是被卡布給比下去了，只能說這裡的拿鐵，牛奶有點蓋過了咖啡的味道。
「席瑪朵咖啡烘培棧」的早午餐有A（培根蛋）、B（三明治）、C（蔬菜或雞肉沙拉）、D（蛋沙拉）四種套餐選擇，分份套餐都有附一杯餐前果汁或牛奶，主餐及餐後飲料。我們今天點了1Ａ1Ｂ，這不是密碼啦，是說我們分別點了一份A餐及一份B餐，B餐的三明治選了貝果及燻雞肉，餐後飲料則是熱卡布其諾與熱拿鐵咖啡。
個人比較喜歡這裡的A套餐，因為套餐內有兩片培根及炒蛋，這培根吃起來還稍微脆脆的，一咬就斷，香味口齒留香，深得我心，炒蛋不會太老，非常的鮮嫩滑口，還有兩片桂圓雜糧土司及一份水果沙拉，超划算的。
B套餐的特色是它的三明治，可以自己選擇麵包（丹麥、黑麥、貝果、義式香草、竹碳）與內餡（黑胡椒牛肉、里肌肉、燻雞肉、特級培根…等），但是沒有水果沙拉；C套餐則以沙拉為主，主食就是沙拉，一大盤的沙拉。
- 餐廳名稱：席瑪朵咖啡烘培棧（Cermado cafe）
- 餐廳分類：咖啡館、早午餐
- 營業時間：08:00～22:00
- 公休日：每月最後一個禮拜一
- 餐廳地址：台南市立賢路一段569號（總店）
- 餐廳網址：http://www.cermado.com.tw
- 餐廳電話：06-221-5389
- 網路提供：有（免費）
- 每人平均消費： NT$160
- GPS（Google Map）： 23.009529, 120.201213
- 推薦菜色：早午餐A套餐
- 交通及注意事項：
- 白天停車很方便，因為附近有一塊空地可以免費停車。晚上「花園夜市」有開的日子很難停車。
- 不接受電話預約座位，得現場等候，但是可以電話預約外帶。
- 每人低消NT100，150公分以下小孩低消NT50。
- 有自家烘培咖啡豆。
今天的餐前果汁為現炸的芭樂汁，但是稍微有點渣，邊吃還得邊吐渣，但可以證明它是純天然的啦。
A套餐的水果沙拉，有一片西瓜、甜柿、蘋果、芭樂、香蕉，還有一顆杏仁與一顆小蕃茄，以及豆苗生菜，使用凱薩沙拉醬。
A套餐的主餐，NT160。主餐有兩片培根及炒蛋，兩片桂圓雜糧土司、一球冷的馬鈴薯泥配上半顆聖 女蕃茄與與米粒以及一小段的四季豆當點綴。
工作熊喜歡他們家的培根，吃起來還稍微還帶點脆脆的，一咬就斷，口齒留香；另外，炒蛋不會太老，也沒有蛋液流動，工作熊不太喜歡吃還在流動沒有煮熟的蛋，這炒蛋非常的鮮嫩滑口，兼得恰到好處。
B套餐使用貝果，裡頭挾著燻雞肉、牛蕃茄及生菜，一樣有一球馬鈴薯泥及少許的玉米粒。
貝果外硬內Q，有烤過稍微熱熱的。
這杯是熱的卡布其諾咖啡，個人感覺比較像其他咖啡館的拿鐵咖啡，咖啡與牛奶的味道濃郁，非常好喝，工作熊推薦這杯咖啡。
看這喝完的卡布其諾咖啡留下的咖啡痕跡，就可以知道這是中度偏重的烘培，因為油脂的痕跡一圈一圈的，不過沒有焦油味。
左手邊那杯咖啡是拿鐵咖啡，在這裡似乎拿鐵與卡不奇諾剛好其他咖啡館顛倒。
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的櫃台。
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的吧台。這裡的座位其實不是很多，大約可以容納20多人出頭。
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店牆壁上的掛畫與塗鴉的吧台。
這間【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的特色是齊天花板的吊燈，非常有造型，光線柔和，採用多片燈罩的設計讓邊緣可以溢出部分光線，不會讓人直接看到燈泡光源，很有藝術的價值。
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的外觀。
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】早午餐菜單。
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】厚片土司及三明治菜單。
回》台南的咖啡館與早午餐 首頁
延伸閱讀：
台南【L+B COFFEE】綠色咖啡館，強調環保健康的早午餐
[台南]晚起餐館(get late)，新開幕嚐鮮去
台南【栗子咖啡】藏身於大林國宅內的早午餐咖啡廳
台南-咖啡茶朵CHADOR享受豐盛的早午餐
《台南》左右咖啡蔬食，來個全素食的早午餐吧！
0 意見:
張貼留言