這是在網路上認識的朋友送的茶包─茶無二，立體錐形的網袋包裝，讓茶葉得以完全舒展，茶香也得以完全釋放，看包裝上強調「充氮」，應該是為了保鮮，有點給它放成本。就我的理解，食物包裝加「氮」是為了保鮮，防止空氣中某些氣體或細菌與食物起作用至腐化食物用的。
我在第一泡茶沖下來的時候，並沒有想像中一般茶包有很濃郁的味道，取而代之的是淡淡的茶香浸染味蕾，感覺有點像自己被抽出了這個喧囂環境的景象，周遭的世界彷彿與我無關。喝這茶似乎無法再配上任何的糕點，否則就有點糟蹋這茶包。
▲碟子上放的是作「香椿」剩下的葉梗，拍照增加點氣氛！正在練習拍照呢！
因為第一泡的清淡，本來以為再沖第二泡就沒什麼味道了，沒想到第二泡茶的味道絲毫不減第一泡的茶香，甚至還有點勝之，我當初因為怕第二泡茶沒有味道，所以有稍微給它泡久了一點啦，到了第三、第四泡的時候都還有不錯的表現，當然沖泡的時間一次比一次長，也可能是我不太會品茶吧，但茶怎麼品還是得看我們自己喝不喝得慣啊。
後來看了這茶包的介紹，原來這是「青茶」，也就是發酵比較少，所以泡的時候比較清淡，可是「青茶」也比較不耐久放，所以才要充「氮」，我猜得啦！這茶包有兩種包裝及口感，一是「青色包裝」，為青茶１分火侯，二是「粉紅包裝」，為青熟茶３分火侯，兩種茶包都可以久浸不苦澀！
經我詢問茶包主人之後，這茶是採自名間的春茶，而且採用有機施肥，所以茶香清淡，不會有一般茶包濃郁的刺激味，但可以久泡而茶香尤存，難怪第一口覺得平淡，但越喝就越順口。
▲這是第一泡茶，茶色很清，味道也有點淡，但喝起來卻有不錯的口感。
▲立體錐形的濾網茶包，有下角還特別標注「充氮」。
▲有兩種不同顏色的包裝，「青色包裝」為青茶１分火侯，「粉紅包裝」為青熟茶３分火侯。
▲一盒有24小包裝。
0 意見:
張貼留言