「和樂食堂」在嘉義的鹿草及台南的後壁一帶算是比較有名氣的餐廳，這間餐廳裡以「三杯田鼠」創始店為招牌，因為這一帶早期有台糖的甘蔗田，所以號稱這些田鼠都是吃甘蔗長大的，不過我個人是不敢吃這些田鼠就是了，即使牠真的是吃甘蔗長大的我也不敢吃。
當天用餐的時候餐廳一樓幾乎是高朋滿座，老少兩個老闆忙進忙出的招呼客人點菜及結帳總是面帶笑容，點菜的時候也很有趣，這裡的一面牆上貼滿了各式的菜色照片，所有想點菜的客人都會站在這片牆壁前點菜，有圖有真相啊！不過似乎不是所有的菜單都在這裡，所以有自己想吃的菜，建議還是問問老闆比較快。
台灣位居北半球且剛好在北迴歸線上，基本上北迴歸線會橫切過台灣，也就是由東到西形成一條線，每年隨著季節變換，太陽直射北半球的位置會從赤道一路往北來到這條北迴歸線，也就是「夏至」的時候，然後再慢慢的往南回到赤道，最遠達南迴歸線，也就是「冬至」。所以當台灣在盛夏的時候，巴西、澳大利亞這些剛好在南迴歸線上的國家正好是隆冬。
就因為這樣，所以在台灣有三個與北迴歸線有關的標誌，一個在西台灣的嘉義水上鄉下寮村，兩個在東台灣的花蓮（瑞穗香舞鶴村、豐濱鄉靜浦村）。
這也是為何住在台灣南部的朋友，可以明顯感覺一年四季太陽光照射的位置會有明顯得變化，有時候太陽會從南面的牆壁上射進屋子，有時候從北面的窗戶進來，因為太陽會隨著季節的變換而移動南北的位置。如果你有興趣也可以選在「夏至」這天正午，來到北迴歸線標誌的地方體驗一下真正的「日正當中」的感覺。
從嘉義阿里山奮起湖下山的回程途中，突然嘴饞想喝咖啡，開著開著剛好看到這家位於台18線57公里處的「雲瀑谷簡餐咖啡」。這裡的環境不錯，有一大片的綠地，有室內的用餐空間，也有室外涼亭及遮陽傘式的用餐環境，更棒的是這裡還可以觀看雲海，聽老闆說因為這裡地處啞口位置，清晨陽光出來後很有機會可以看到像瀑布的雲海不停的流動，所以這裡才取名為「雲瀑谷」，其實我們當天雖沒有看到波瀾壯闊的雲瀑布，但雲霧繚繞的的景象，還是令我們流連忘返。
今年的二二八連續假期，想說好久沒有帶老婆小孩出門走走了，於是就在老婆大人的推波助瀾之下，我們一行人拜訪了嘉義阿里山半山腰的「奮起湖」，準備享受一趟素有南九份的奮起湖山城老街之旅，因為最近的櫻花季吵得各個景點沸沸揚揚的到處都是人，而我實在不太喜歡往人多的地方擠，所以才選擇這個可能比較少人的景點，而且當天還特地起了個大早，挖起了兩個還在半夢半醒的小孩，早早在早上七點半就從台南出發，因為我們的計畫是在「奮起湖飯店」吃有名的鐵路御便當。
老實說二二八連續假期的幾天，南部的天氣總是陰陰沈沈的，當天開車上山的時候，簡直是雲霧繚繞，有時候連前面的車子或來車都看不到，只能開著大燈勉強沿著馬路上反射的黃色分隔線前進，順便安慰自己身處仙境之中！不過偶而遇上那從縫隙中透出的陽光以及大片的山巒綠意，還是讓人感到心情無比的舒暢。
自從台北淡水的漁人碼頭與高雄市的漁人碼頭相繼成功之後，很多地方上的漁村港口也陸陸續續的轉型想要仿效成為漁人碼頭，可是很多地方卻都淪為養蚊子館，探究其原因大多是有錢蓋硬體設施衝施政業績，卻無錢做後續的管理及維護，嘉義東石的漁人碼頭也不例外。
說實在話，這裡的硬體設施設計得還真的不錯，可以讓人在木麻黃林下乘涼，也可以爬上觀海平台欣賞海邊養蚵的風情與落日餘暉，更有人造的白沙灘，可以讓年輕人在這裡玩沙灘排球，也有小朋友在這裡堆沙堡，還有一個親水公園在炎熱的夏季提供消暑的噴泉，這裡幾乎是最讓小朋友流連忘返的玩樂設施。
樸仔腳火車頭公園位於嘉義縣的朴子市，又名「朴子鐵支路公園」。於1909年12月18日落成啟用，是早期從嘉義東石鄉港墘開往嘉義市沿途11個車站之一，在台灣光復初期，台糖鐵道全線通車時，鐵道同時載運許多原料貨物及沿海漁貨產品，由於當時的鐵路運輸足以影響整個台灣的農業及工業經濟動脈，因此可說是重要的功臣之一。
後來台糖於西元1980年7月15日，因為運送甘蔗及乘客數量大幅減少的關係，因此拆除原先的朴仔腳火車站。隨著朴子舊車站的鐵軌與枕木的拆除，其地面也被附近民眾任意侵耕佔用荒蕪閒置許久。後來在嘉義縣政府的努力下，在原地重建且更名為「朴仔腳火車頭公園」並於2009年1月落成，藉此讓當地居民得以觀賞與回憶當時的發展景況。
我們來到東石是為了要品嘗這裡的螃蟹，因為秋蟹肥啊！我們選擇了一間靠東石漁人碼頭近一點的海鮮餐廳－「樺榮海鮮餐廳」，因為學妹曾經吃過這一家，評價、口味及感覺還不錯，可是我們這次吃了之後給了「下次不會再來」的評論！因為煮出來的海鮮口味平平，我們一直期待的一道海鮮菜餚則是事先就料理好冷凍的螃蟹，吃起來肉質鬆鬆垮垮的，跟老闆反應所得到的回答說：「螃蟹很新鮮啊！公的肉質本來就稍微鬆鬆的！母的就不會了！」，可是我們吃了一隻公的一隻母的肉質都一樣！母的還有帶軟殼，看來即將換殼，也沒什麼卵，失望！
其實我們把問題反應給老闆只是希望老闆要注重品質，並沒有要他給我們什麼特別優待啦！也不希望它砸了招牌！畢竟一間餐廳要經營到客滿可不容易，可是有很多餐廳在生意好了之後，就開始降低品質，客人的嘴巴事很挑的，只要東西一不好吃，下次就不會在再來，還有可能連帶的周遭的朋友都不會來了！
