到日本自助旅行，吃飯是一大問題，不過也因為台灣的飲食文化與日本非常的相近，所以台灣人在日本吃飯這件事還算可以，但要選到好吃又便宜就不容易了。這間【街角屋(街かど屋)】平價和食定套餐料理是我們這趟來到日本後的第一餐，查了一下發現這是一家24小時營業的連鎖平價「和食餐廳」，所以也可以當早餐店來吃，工作熊發現它就有點類似台灣的【定食8】餐廳，有許多我們熟悉的菜色，比如鯖魚、竹夾魚、豬排、炸雞定食等，不過這裡好像沒有生魚片定食的樣子。
個人覺得【街角屋(街かど屋)】的味道有一定的水準，如果你吃得習慣【定食8】，那這家店的菜色你一定也會喜歡。另外，這裡的白飯可以免費吃到飽，點完餐上菜後，可以自由添加白飯，很適合飯桶型的朋友，白米飯加上白芝麻，味道一級棒，推薦一定要加芝麻。
台南的小巷內經常藏有驚喜，這間《【鰻丼作】食处‧串燒》(慢動作)也是藏在台南市的小巷弄內，而且還得是「巷子內」行家在知道的日式料理。
這間《鰻丼作】食处‧串燒》的前身原先是「廣富號」(帆布包)的招待所，後來改作日本料理，餐廳主打【鰻魚飯】當招牌，不過工作熊覺得這裡的【綜合海鮮丼飯】似乎才是工作熊的最愛。
這裡的【鰻魚飯】當然也很好吃啦，但一看【綜合海鮮丼飯】端上桌之後就讓人為之驚豔，硬是把整個「鰻魚飯」給比了下去，這性價比也未免太高了吧，滿滿一大碗塞滿了各式海鮮的料理，海鮮滿到讓你完全看不到底下的醋飯藏在哪裡，海鮮的新鮮度當然也沒話說。
敢吃生魚片的朋友，推薦一定要先點一份【綜合海鮮丼飯】，日後有機會再點【鰻魚飯】。
今天來吃這家位於台南市中成路上的『朋友』居酒屋日本料理，這中成路短短幾百公尺，卻美食林立，白天這裡有可以吃早午餐的「蒂兒咖啡」及「席瑪朵咖啡」，到了夜晚這裡則化身為「燒烤店」及「居酒屋」的天下，而且越夜越美麗，營業到凌晨，人群絡繹不絕，這裡離民族路的「大遠百」與「華納威秀影城」不遠，所以看電影前後都可以來這中成路享受美食，附近還有異人館與KTV。
由於用餐當天是例假日，雖然已經提前去訂位了，可是依然只有室外的座位，因為室內真的沒幾張桌子，而且這中成街馬路又寬又沒什麼車子，所以晚上店家的桌子幾乎都會越擺越外面。雖然有日本屋台的fu～但工作熊個人真的不太喜歡坐室外，因為會有人抽煙，難聞～而且台南的蚊蟲又多，還得隨時準備輕羅小扇撲蚊蟲。
老實說個人對這《飯樂丼(Fun Rice)》日本丼飯專賣店有點給它小小的失望，因為看圖片上的照片，感覺應該蠻豐富且生魚片也蠻多的，可是點了之後實際才發現並沒有想像中的大碗，生魚片也不是很大一片，跟其他丼飯比起來啦！比如說在中國信託附近的「船屋」平價日本料理相較之下，就顯得性價比(CP值)稍稍給它不足。原本還以為以後不一定只有「船屋」生魚片可以要吃，這下希望幻滅了！
工作熊這次用餐的時候選了一個【東港三寶丼】，裡頭說好有鮪魚(tuna)、旗魚(sword fish)、櫻花蝦(shrimp)的，因為工作熊一直認為有蝦子，可是丼飯一端出來我就覺得不如我的想像，而且好像沒有蝦子啊！於是質疑店員蝦子在哪裡？後來店員無辜地指給我看生魚片旁邊那一小堆的蝦米，蝦米？這就是櫻花蝦喔？工作熊還一直以為應該是生的蝦子？本來想說這次賺到了，再確認一次圖片無誤，這櫻花蝦真的長這付得性，而且工作熊偶爾還吃櫻花蝦炒飯的，大概是一開始就被招牌上面那隻活跳跳的蝦子給煞到了吧！一直以為櫻花蝦應該是生的，後來定神再看一下，原來想像中的生蝦應該是「赤蝦」！我到底是那一個眼睛被蒙蔽了啊？丟臉丟大了。
日本北九州自由行的第三天入住日本柚富之鄉的彩岳館【Yufuno go saigakukan】溫泉飯店，晚上泡個溫泉放鬆身心再睡個美容覺，早上起床後，稍事盥洗，準備來享受一頓傳統、美味、營養又豐盛的日式早餐，養足一天的活力，準備出發前往下一站。
前一天的晚餐在二樓的宴會廳用膳，今天的早餐則上一樓的餐廳享用，整個環境感覺還蠻不錯的，因為可以一面用餐還可以一面欣賞窗外的晨光與「由布岳」的山巒起伏，可以讓我一天開始的心情整個輕鬆起來。
話說入住湯布院《柚富之鄉彩岳館》是我們這趟自由行最盡興的一晚，不僅飯店有家庭湯屋給我們鬆弛身心，另外一個強項就是彩岳館的晚餐，真的是給他超豐盛，餐點一道一道送上來，不只讓人目不暇給，還得擔心自己的肚量不夠大，雖然都是小小的一盤，但是總共有12道菜，每道菜都很精緻讓人驚喜連連，又好吃到讓人停不下來，只能用「華麗」來形容這頓晚餐。
不過有一點要強調的，就是這裡用餐的時候服務生會先詢問要不要喝飲料，但是這飲料需要額外付費，不包含在原來的住宿費用，雖然費用還可以，但個人覺得飲料還好而已。
來美國出差好幾天了，每天都吃肉也不是辦法，好不容易找到附近唯一的一家日本料理店【Sake Blue】，這應該是一家連鎖店，其實想要在美國找到一間不是連鎖的餐廳還真的有點難。總之對我來說在美國的Louisvelle的這家【Sake Blue】算是不吃的餐廳了，不過也別期望可以有台灣或是日本在地的那麼道地的日本料理就是了。
這家餐廳除了供應一般的日式料理之外，也有鐵板燒，費用應該算是平價，可以接受，如果是第一次來的朋友，個人會推薦吃【鐵板燒】，一客的費用大概US$20上下，類似我們熟悉的平價鐵板燒，附味噌湯(Miso soup)以及招牌沙拉(House Salad)，而且還有廚師的特技表演。鐵板燒除了主菜之外，還會有炒飯及青菜，吃不完的還可以打包帶走。
想不到日本也有路邊攤！而且還是有牌照的路邊攤！不過在日本人家不叫「路邊攤」，要叫作【屋台】。在九州福岡的中洲運河旁有這麼一小段的河堤旁，聚集著許多的露天「屋台美食」，這裡是日本上班族下班後喝酒消磨時光的去處，現在則變成了著名的觀光景點，愛看日劇的朋友應該都知道，日本上班族下班後不能直接回家，而要到居酒屋或是這種屋台來喝喝小酒，與朋友或同事磨蹭一下時光才能回家。
為了體驗一下這種氛圍，我們也特意找了一個夜晚，來感受一下日本上班族坐在屋台吃熱食話家常的氣氛。我發現這裏的屋台平日大概只有十來攤，聽說在假日的時候會多出好幾攤來，而且相當熱鬧，還越夜越多人。
規劃了將近半年的時間，趁著小朋友放暑假，日本北九州自由行終於順利成行，本文記錄這次北九州的行程規劃與過程，就當作是自己旅遊的記錄，也提供有需要的朋友參考，後續會陸續把相關文章補上。
這次的日本北九州六天五夜雖然說是自由行，但實際上確是團體自由行，就是團進團出，但我們的行程自己安排，機票及飯店由旅行社處理，旅行社依照我們的行程路線幫我們安排飯店的地點。說真的我個人一開始也不是很清楚究竟什麼是團體自由行，而是實際到了機場要拿機票時才發現，原來我們拿的是團體票，也碰到了帶團的導遊，聊了之後才發現原來整團共有35人，然後我們家自由行，其他31人跟團。
理論上這樣的團費應該要比較便宜，因為去掉了遊樂園的門票、伙食、交通與導遊的費用，只是相差的費用每個人大概只有3000元左右而已，除非自己很省得花，否則自由行實際的花費應該比跟團還貴，那為何還要選擇「自由行」？因為旅遊時間可以自己安排，地點也可以自己選擇，到了那個景點愛停多久就停多久，可以更深入的了解景點的內涵，也可以更輕鬆的遊玩，只是真的得自己多做功課，還要會一點日文，因為日本人的英文真的不行。
之前一直看到有網友介紹台南的【築地專賣壽司】的生魚片有多新鮮好吃，這次學妹請客邀我們全家來吃，一大早就打電話去預約，可是12點以後已經沒有位置，所以我們只好預約11:30的，雖然我們早上九點左右才剛吃過早餐，但是為了美食還是給它拼了。
看網路上大家的介紹，這裡的生魚片新鮮又美味，不過價位不便宜，很多人還慕名遠道而來，可能是因為生意真的太好了，所以龍山街這間店（忠孝國中後面）是民國100年後來才搬過來的新址，有兩層樓的空間，不過依然還是天天客滿，所以建議一定要事先電話預約。
個人對「大戶屋」的印象其實還不錯，它屬於日式套餐的餐廳，它的裝潢比較簡單，所以價錢也比【藝奇ikki】低了許多，但一樣講究色香味，算是在競爭激烈的餐飲市場上找到了自己的價位與訂位，它的生意其實一直都不錯，就我的瞭解台北火車站二樓的微風廣場有一家，火車站對面的凱薩飯店地下室也有一家，兩家都去看過，結果都是客滿，要拿預約牌等位置，我們最後選擇在凱薩飯店樓下用餐，因為這次住在台北凱薩。
要提醒的：「大戶屋」提供的餐點雖然是套餐，但並不包含飲料、甜點及沙拉，想喝飲料的話得另外點，也好啦！這樣價錢可以比較便宜，不喜歡喝飲料及甜點的朋友也可以省下來，反正在台北火車站要什麼有什麼，有需要的再額外買就好了。
個人對「大戶屋」的印象其實還不錯，它屬於日式套餐餐廳，它所使用的裝潢比較簡單，所以價錢也比【藝奇ikki】低了許多，但一樣講究色香味，算是在競爭激烈的餐飲市場上找到了自己的價位與訂位，它的生意其實一直都不錯，就我的瞭解台北火車站二樓的微風廣場有一家，火車站對面的凱薩飯店地下室也有一家，兩家都去看過，結果都是客滿，要拿預約牌等位置，我們最後選擇在凱薩飯店樓下用餐，因為這次住在台北凱薩。
要提醒的：「大戶屋」提供的餐點雖然是套餐，但並不包含飲料、甜點及沙拉，想喝飲料的話得另外點，也好啦！這樣價錢可以比較便宜，不喜歡喝飲料及甜點的朋友也可以省下來，反正在台北火車站要什麼有什麼，有需要的再額外買就好了。
兒子喜歡吃燒烤，考完大學聯考後特別找了一家日式燒烤店來慶祝一下，本來還在猶豫要選哪一家，後來看到這家【舞飛】，就被它的名字所吸引，因為覺得匠心獨具，因為地點座落在台南市的五妃街，所以特別把店名取為【舞飛】來互為搭配，其次是它不是吃到飽，所以不會吃撐，感覺上用料會比較好一點，不過最重要的原因是這裡有「生日禮」，只要當月有人生日就可以優待一份食材買一送一，當然要給它選最貴的。
感覺上，這家燒烤店的員工都很親切，點菜的時候也不會亂推薦，看我們在那邊猶豫點什麼菜色時，反而建議我們點NT$1200的「幸福分享餐」，四人份有霜降牛肉、牛五花、霜降豬肉、葛瑪欄黑豬、金針菇、杏苞菇、板腱牛肉、冰心地瓜、魚下巴、泡菜、白飯…等，如果不夠再加點其他的就可以了，這麼一來既可以吃到多樣的菜色，也可以吃飽，而且又不會太貴，這對食量不大的朋友應該很划算才是。
有一段時間沒有吃【定食8】，發現它的價位似乎變便宜了，以前一客要NT$200元，現在只要NT$180元，但是份量似乎也變小了，不過對我這種吃不多的人來說應該剛剛好，而且花樣也變多了，還推出適合小朋友及女性朋友的輕巧餐NT$150，也可以單點生魚片、雞腿串及胡麻豆腐等日本料理，依然維持15分鐘未送餐免費的特色。
記得以前到【定食8】用餐，還真的被免費請過兩次15分鐘未送餐免費，但不是當次免費，而是給你一張免費的招待卷，下次來免費。第一次拿到免費卷的時候覺得有點過意不去，因為隔了一個禮拜光顧同一家店時，原來的服務生已經不見了，不知道是公司的意思還是自己離職就不得而知了，不過可以肯定的是它是完真的，而這也是我對【定食8】的第一印象。
印象中這家位於台南市中西區的【京正拉麵】大概是在2012下半年才開幕的，走中高單價路線，一份拉麵大概都在NT$160～NT$220元之間，如果多付NT$60元可以升級為A套餐，會有一份「和風沙拉」與一杯「飲料」；如果多付NT$80元，則可以升級為B套餐，除了A套餐的所有內容外，還外加一份「甜點」。
用餐環境算蠻清爽的，給人一種明亮的感覺，而且店家將一樓的店面拿來給等位的客人用，二樓才是真正用餐的餐廳，所以人多的時候，用餐的客人也不會因為外頭有人等座位而覺得有壓力，等座位的客人也不用在外頭風吹雨淋；個人用餐後覺得這裡的食材及份量還滿扎實的，而且份量有點多，食量小的朋友有可能會給它吃不完呢。
這家位於台南市民權路上的【酒河豚】日式居酒屋，從外觀看起來是一棟非常舊式的木造老房子，這間老房子的前身原來也是一家日式料理店【花川】，後來擴大營業搬到了友愛街靠近公11停車場的地方。看樣子這【酒河豚】也承襲了原來花川的高人氣，生意也非常好呢！
這裏的店面其實不大，店內大概只有三張桌子，晚來的可能就得坐在騎樓下，或是沒有屋頂的偏房，難怪每回路過時都看到騎樓下座滿了客人，好不熱鬧，夏天來可就傷腦筋了，既然避蚊蟲，還得友流汗的心理準備。
基本上個人覺得這裏的烤物比較好吃，價位上也還可以接受，但青菜、炒飯及炒麵價錢就有點偏高了，因為非常小一碗，大概跟擔擔麵的份量差不多吧，大概一個人要吃一碗菜夠，而且一碗的要價都要NT$100元以上。
我們這次是看了網路上的介紹來這家位於台北市復興南路的「三四味屋」日本料理，當初看網路上介紹說這是一家由舊戲院改裝成的餐廳，而且不時還會有歌唱表演，可是當我們實際造訪後才發現歌唱表演已經取消了，所以來這裡純粹就是用餐。
其實我們一上到這裏的三樓，領位櫃台前根本就看不到半個人影，還是我們自己走到餐廳內叫人才出來，感覺有點糟糕耶！餐廳坐定後發現空位其實還蠻多的，當天有客人的桌數應該不會超過三分之一，有點慘！
用過餐後，整體感覺這裡的日式料理口味及價格還可以接受，環境也不錯，不過服務上就大打折扣了，這裏有個服務生給人的感覺不錯，但另一個服務生的感覺就很糟糕。我們點的雖然是套餐的菜色，可是當我們向服務生抱怨出菜速度太快時，對方居然回答說套餐的出菜速度就是這麼快，也就是說套餐菜原本就應該要一次全部上齊，沒得商量！小小的一張桌子滿滿的菜，弄得我們每個人都得拼命吃，否則餐桌放不下更多菜，大家也都撐著肚子吃飯，扣分不少。
這兩天為了慶祝世界末日後重生，跑了幾個人氣商店，這些店都要排隊，可見生意真的很好。今天介紹的這家位於台南的「橋北屋」日本家庭料理，就是其中之一，也是很多網友推薦的一家店。其實它的菜色就只是一般很普通的日式料理，有丼飯(蓋飯)、定食、咖哩飯等，大部分都是炸得食物，但沒有生魚片，不過因為食材新鮮，烹調用心，價錢也合理，所以很多人都會一再光顧。（最近好像有在新址重新裝裝要擴大營業）
東京「益田」居酒屋不是在東京，而是上次到台南「豪記」吃臭豆腐時，再其附近看到的一家日式燒烤店，後來上網查了一下資料，發現它的風評還不錯，所以這次就跟著老婆還有全家人一起來嚐嚐鮮。感覺上這裡的東西還算可以，有些菜做得也不錯，可是有些菜色還可以再加強。
聽老婆說她自己來吃過一次覺得不錯，所以這次特地帶我這個挑嘴的來嚐嚐，聽她說這間店的生意很好，如果不預約的話，排隊要等很久呢。可能也真的是這家店生意太好了，雖然其店面招牌及店面在海安路上，可是旁邊巷子內還有另外一個隱藏版的用餐地點，我們向服務生說有定過位後，就被帶到這巷子內用餐的，感覺巷子內的環境比海安路上的要來得舒適，因為吃燒烤難免有些油煙味，但巷子內遠離燒烤作業的地方，所以就聞不到味道囉，也就是說享受燒烤的美味不用勳，如果有些人想要親眼看燒烤如何烤出來的，這巷子內的位置就不行了。
雖然說這是一家燒烤店，但店內還是有賣生魚片及其他的日本料理，所以說並不是單純的燒烤店而已，對了，再看一次，人家的店名是「居酒屋」，我怎麼一直認為事燒烤店啊！有燒烤以外的其它的日本料理是應該的，糗！
老媽難得來台南民族路的「大遠百」，晚餐就順道帶她品嚐附近的【富屋-日本料理】，因為我們上次來的時候感覺很不錯，菜色新鮮，價錢也很公道。上次來的時候，老闆娘其實已經預留了伏筆，因為當時結帳時總共NT1050元，可是身上只剩千元大鈔，老闆娘見狀就很阿莎力的說：「收你一千塊就好啦，買你日後再來惠顧！」，果然這次就再來交觀囉！
照慣例一開始還沒開始點菜，店員就先送上一碟小菜當招待，這裡就是這麼讓人窩心，點菜的時候服務員也都是一直面帶笑容，聽到我們在虧弟弟說他只要有炒飯就可以打發了，還跟著我們一起笑，就像是在家裡用餐一樣的親切。
這家「富屋日本料理」從店門外看，店面並不寬，也剛好在最近開張的「新技髮型」的正對面，可是一走進店內後才發現它其實別有洞天，它的店面非常的深，而且到了後面腹地變成了兩倍大，另外還有二、三樓可以使用，可以容納相當多人一起用餐呢。
洋蔥冷盤。這是店家招待的小菜，洋蔥燙熟後冰鎮，上面灑上會跳舞的柴魚，吃得時候完全沒有洋蔥嗆鼻的辛辣味，而留下的則是洋蔥的甘甜。
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