這是我第二次光臨這家位於上海陸家嘴正大廣場內的「和民居食屋」日本料理了，上一次來已經是兩年前的事了，而且那時候還在正大廣場的五樓，而今次前來則已經搬到了八樓了，連店面也從當時的3家擴展到了11家店。當時就覺得這家店的日本料理食材很新鮮，所以這次再度帶著新同事遊上海，就再度光臨了。
其實我每回只要有沒來過上海的新同事，大多會帶他們來這裡走走，從「上海書城」看書 》「南京路步行街」看人 》「外灘」看建築 》「渡船頭」坐渡輪 》「陸家嘴」看高樓大廈、「東方明珠電視塔」 》欣賞「外灘」的夜景，然後在正大廣場用餐，因為這裡的價位還可以，吃完飯後還可以欣賞對岸外攤的各國建築燈光秀。（延伸閱讀：上海外灘、陸家嘴輕鬆一日遊）
- 餐廳名稱：和民居食屋日本料理 上海正大廣場店
- 餐廳分類：日本料理
- 營業時間： 11:00～ 22:00
- 公休日： ？
- 餐廳地址：上海市浦東新區陸家嘴西路168號 (正大廣場8樓)
- GPS： 31.237674,121.500168
- 餐廳電話：+86-21-5047-2271
- 餐廳網址：http://www.watami.com.cn/
- 網路提供：無
- 停車：建議坐捷運比較方便，可以在「陸家嘴」下車。
這次用餐的感覺食材依然新鮮，但服務似乎沒有多大進步，總之在大陸似乎只能這樣。這次用餐時發現「和民」有推出二人套餐及四人套餐，如果懶得自己點菜到是個不錯得選擇，而且也可以點了套餐後再加點其他的菜色。以推薦二人套餐味例，裡頭就包含有下面的菜色：
- A. 副食：炸薯條或炸雞軟骨
- B. 主食：石鍋泡菜飯、或石鍋黑椒牛肉飯、或特色薑味豬肉飯、或刺身冷麵、或東京牛肉飯
- C. 日式火鍋：牛肉火鍋、或北海道相撲火鍋、或辣味豬肉鍋
- D. 一品料理：烤池魚、或雞蛋炸雞排鍋、或雞蛋炸豬排鍋、或鐵板棒餃子、或和風比薩、或和風石鍋煮蛤蜊
- E. 飲品：任選兩杯飲料
凱薩沙拉(半份)，上次點的是和民沙拉，不過這是因為剛得過輪狀病毒，整個肚子還在咕嚕咕嚕叫，所以味覺可能不太正常，感覺上這道沙拉只能說及格，普普通通。
三色刺身拼盤，有鮮蝦、三文魚以及干貝，不知道為什麼我不太敢吃生的蝦子耶，所以就全部留給同事了，三文魚倒是大部分進了我的肚子，還是三文魚最合我的嘴巴了。
天婦羅拼盤，用了三隻白蝦，而天婦羅拼盤就是炸蔬菜囉，其中我最喜歡炸地瓜及炸茄子。
東京牛肉飯，跟我想像中的不太一樣，個人覺得到有點像是上海菜飯外加一顆半生不熟的雞蛋，飯粒有點黏呼呼的，不是我喜歡的那種，我可能比較適合石鍋拌飯之類的吧。
北海道相撲火鍋。真想把上面的三文魚直接拿出來沾芥末吃了，剛剛的生魚片吃得有點不過癮，這北海道相撲火鍋的用料還真是實在，滿滿的海鮮（表面上），下面是高麗菜、豆腐及其他的菜料，不過光這樣看就夠讓人食指大動了。
和風披薩，這披薩是同事念念不忘的美味，當然不是那位新來的同事，上次來的時候就試吃到這披薩讓同事想到正大廣場就想來和民。其實我覺得同事應該是喜歡上他們家那把切比薩的滾刀吧，因為可以讓同事滿足自己切比薩的樂趣，哈！不過這比薩用的是薄餅皮，上面還鋪了香菇、淋了起司、也撒了蔥花，這些都是同事的最愛啊！
大蝦天婦羅卷，這個是家點的，中間包著應該是整隻的白蝦，似乎不太配大蝦這個名稱耶，而且這樣的配菜似乎吃不太出來蝦子的味道，因為熟的蝦子原本就不是很有味到了，再配上滿滿的白飯，更吃不出味到了，所以一般我在點蝦手捲時，都會要求裡頭不要放白飯。
烤多春魚，這個也是加點的，這魚就是要吃它的魚卵，不過這次的多春魚烤得很失敗，因為考得軟軟的，感覺像是用煎的，完全沒有碳烤的香味，魚卵也是軟啪啪的，沒有香味。
烤魷魚，這也是加點的菜，忘記在那邊吃過烤魷魚後，口齒留香的美味至今不能忘懷，這裡的魷魚考得也很道地入味，而且很一隻，差一點沒吃完，這烤魷魚必須趁熱吃，否則冷掉後就不好吃了。
附贈的飲料，夠大一杯吧，讓旁邊的茶水杯比起來相形失色了。光要喝完它就得消磨一個下午的時間了。
典雅的胡椒罐。
上海陸家嘴正大廣場的大門，門前左右各有一隻黑色的大象雕塑，左前方還有一尊四面佛，看來與泰國正相關呢！
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