2016年4月18日 星期一

台北九份老街:阿珠雪在燒,春捲皮包冰淇淋挑戰你的味蕾

[九份老街吃什麼]阿珠雪在燒,挑戰你的味蕾

這間位於台北九份老街上的【阿珠雪在燒】算是比較創新的小吃,而且其店面也給人也比較乾淨的感覺,顧客想拍照的時候,店家還會特別把半成品與成品放在印有其店名的盤子上給你拍個夠,然後才交給客人,也算是另類行銷術吧!

其實來「九份」山城遊玩,絕對不是來吃大餐的,因為這裡的小吃實在太多了,每樣都給它嚐嚐試試,不用一輪就吃飽了,這間「阿珠雪在燒」算是九份老街的新面孔,它其實就是結合「潤餅皮」加「花生粉」捲「麻糬冰淇淋」,原則上就是春捲,但把原本的內餡換成了「麻糬冰淇淋」,第一口咬下去會有潤餅的口感,因為裡頭還包有「香菜」,但是吃起來卻有冰淇淋及麻糬的滋味,冰冰涼涼又不會滴下來,工作熊個人覺得還不錯吃,想嘗鮮的朋友也可以試看看,一份才NT40。

  • 餐廳名稱:九份-阿珠雪在燒
  • 餐廳分類:小吃
  • 營業時間:?
  • 餐廳地址:新北市瑞芳區基山街20號
  • 注意事項:遊客自己找零。

九份-阿珠雪在燒。九份-阿珠雪在燒的攤位前排出多份事先鋪好的春捲皮與花生粉,客人點餐後馬上把麻糬冰淇淋放上就可以了。
九份-阿珠雪在燒的攤位前排出多份事先鋪好的春捲皮與花生粉,客人點餐後馬上把麻糬冰淇淋放上就可以了。

九份阿珠雪在燒的招牌還蠻明顯的,走在九份老街上很難不被它吸引。
九份阿珠雪在燒的招牌還蠻明顯的,走在九份老街上很難不被它吸引。

九份阿珠雪在燒接近中午的時候剛開店,一份份的潤餅皮上面鋪上花生粉,讓人不自覺多看了幾眼。
九份阿珠雪在燒接近中午的時候剛開店,一份份的潤餅皮上面鋪上花生粉,讓人不自覺多看了幾眼。

九份-阿珠雪在燒。包好的「雪在燒」就如同潤餅一般。
包好的「雪在燒」就如同潤餅一般。

九份-阿珠雪在燒。這「雪在燒」除了潤餅皮及花生粉之外,靈魂應該就是這兩球糯米冰淇淋了。
這「雪在燒」除了潤餅皮及花生粉之外,靈魂應該就是這兩球糯米冰淇淋了。

每一份「雪在燒」要價NT40 。
每一份「雪在燒」要價NT40 。

九份-阿珠雪在燒。想拍照的朋友跟店家講一下,會特別放上這個盤子讓你拍個夠。
想拍照的朋友跟店家講一下,會特別放上這個盤子讓你拍個夠。

「九份阿珠雪在燒」的口感有潤餅的滋味,中間的糯米冰淇淋Q彈很有嚼勁,感覺上還不錯吃,配上香菜居然口味不唐突。
「九份阿珠雪在燒」的口感有潤餅的滋味,中間的糯米冰淇淋Q彈很有嚼勁,感覺上還不錯吃,配上香菜居然口味不唐突。


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