2015年3月12日 星期四

屏東點心之旅:四家萬丹紅豆餅

提起紅豆餅,很多人會想起萬丹,因為萬丹出產的紅豆全台知名,所以「萬丹紅豆餅」也是名聲響亮。這次的屏東墾丁遊第一天,就當做是一趟點新之旅吧!因為我們這次把「萬丹紅豆餅」列為第一個收集的目標,第二個目標則是潮州的「心之和」琪琪蛋糕。

提起紅豆餅,很多人會想起萬丹,因為萬丹出產的紅豆聞名全台,所以「萬丹紅豆餅」可是名聲響亮得很。這次的屏東墾丁遊第一天,就當做是一趟「點心」之旅吧!因為我們這次把「萬丹紅豆餅」列為第一個收集插旗的目標,第二個目標則是潮州的「心之和」淇淇蛋糕。

萬丹的鬧區其實也不大,而大部分的紅豆餅店也大多集中在菜市場附近的萬壽路與萬丹國小旁的中興路上,去之前有先請谷歌大神看顧一下,原來萬丹的紅豆餅大概就這三~四幾家而已,由於當天並非假日且是在近中午前到達萬丹,街上的行人不多,車子也不多,而最熱門的「萬丹紅豆餅」也還沒開,所以就退而求其次找其他的紅豆餅吃囉。這次基本上吃了兩家紅豆餅,還有兩家沒有吃到。

  • 萬丹老李紅豆餅:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段123號
    聽說比較不甜,買來吃過後確實不甜,但內餡似乎非常不扎實,吃起來沒有該有的紅豆香氣,另外還買了他們家的芝麻花生餅,結果也是打叉叉,只吃了一口就丟旁邊了。
  • 萬丹紅豆餅(黃):屏東縣萬丹鄉中興路二段6311號
    網路的排隊名店,聽說比較甜,但是非假日要下午14:00或14:30才開門,所以當天沒吃到,聽說皮薄Q彈且內餡飽滿,重量硬是比其他家來得重,很得眾望。
  • 萬丹市場(陳)紅豆餅:屏東縣萬丹鄉萬壽路二段179號(萬丹市場內)
    聽說口味介於「老李紅豆餅」與「萬丹紅豆餅(黃)」之間,因為沒有人排隊,所以沒有買,另外一個原因是吃不下了。
  • 萬丹采風社紅豆餅:屏東縣萬丹鄉中興路二段1號
    這家好像是新開張的紅豆餅店,走合作社模式,使用鄉內紅豆製作紅豆餅,社員也可以有工作機會。吃起來有傳統古早的紅豆餅滋味,這個最合我的胃口,讓我重溫小時候吃紅豆湯的感覺。
萬丹老李紅豆餅。
萬丹老李紅豆餅。

萬丹老李紅豆餅的餅皮有點厚,餅皮也沒有香氣,感覺上紅豆油亮亮的似乎煮得不是很爛透。
萬丹老李紅豆餅的餅皮有點厚,餅皮也沒有香氣,感覺上紅豆油亮亮的似乎煮得不是很爛透。

『萬丹老李紅豆餅』的口味有紅豆、奶油、芋頭、菜脯、巧克力、芝麻花生、珍珠奶茶等口味,口味很多樣,我們買紅豆餅和芝麻花生餅。『萬丹老李紅豆餅』的紅豆內餡粒粒分明,比較不甜。 
『萬丹老李紅豆餅』的口味有紅豆、奶油、芋頭、菜脯、巧克力、芝麻花生、珍珠奶茶等口味,口味很多樣,我們買紅豆餅和芝麻花生餅。『萬丹老李紅豆餅』的紅豆內餡粒粒分明,比較不甜。

『萬丹老李紅豆餅』的芝麻花生餅。吃起來普普而已,沒有很特別。不推薦。
『萬丹老李紅豆餅』的芝麻花生餅。吃起來普普而已,沒有很特別。不推薦。

『萬丹老李紅豆餅』的外觀。『萬丹老李紅豆餅』的外觀。『萬丹老李紅豆餅』的外觀。『萬丹老李紅豆餅』的外觀。
『萬丹老李紅豆餅』的外觀。

萬丹采風社的紅豆餅
萬丹采風社的紅豆餅

『萬丹采風社紅豆餅』只賣紅豆和奶油、紅豆奶三種口味,內餡的紅豆味濃郁,麵皮微厚、雖然比較甜但不膩,好吃值得推薦。 
『萬丹采風社紅豆餅』只賣紅豆和奶油、紅豆奶三種口味,內餡的紅豆味濃郁,麵皮微厚、雖然比較甜但不膩,好吃值得推薦。

『萬丹采風社紅豆餅』的外觀。『萬丹采風社紅豆餅』的外觀。
『萬丹采風社紅豆餅』的外觀。

左邊較小的是「老李紅豆餅」,右邊較大的是「萬丹采風社紅豆餅」,感覺右邊的紅豆餡比較綿密,餅皮也比較向雞蛋糕,左邊的紅豆則粒粒分明。
左邊較小的是「老李紅豆餅」,右邊較大的是「萬丹采風社紅豆餅」,感覺右邊的紅豆餡比較綿密,餅皮也比較向雞蛋糕,左邊的紅豆則粒粒分明。

聽說萬丹市場的陳記紅豆餅店是正宗老店,但是我們沒買。
聽說萬丹市場的陳記紅豆餅店是正宗老店,但是我們沒買。

來屏東萬丹,到處都是紅豆田,紅豆應該是萬丹的經濟作物、金雞母,紅豆品質一級棒,來這裡一定要好好品嚐紅豆餅。來屏東萬丹,到處都是紅豆田,紅豆應該是萬丹的經濟作物、金雞母,紅豆品質一級棒,來這裡一定要好好品嚐紅豆餅。
來屏東萬丹,到處都是紅豆田,紅豆應該是萬丹的經濟作物、金雞母,紅豆品質一級棒,來這裡一定要好好品嚐紅豆餅。


回》屏東墾丁三天兩夜旅遊行程 首頁

延伸閱讀:
湊個熱鬧也來品嚐屏東恆春的「小杜包子」
屏東墾丁【冒煙的喬】體驗美式墨西哥風味餐
[屏東林邊東港]大船入港「發現號祕境民宿」
[墾丁]小巷弄內的迪迪小吃南洋菜
屏東-旭海大草原吹海風撿石頭

0 意見:

Related Posts with Thumbnails


系列/精選文章

藝文創作:
生命中的守護精靈1
生命中的守護精靈2
生命中的守護精靈3
生命中的守護精靈4
你是我生命中的守護精靈(後記)

部落格寫作/經營相關文章整理:
整理一些關於部落格寫作注意事項,還有一些部落格經營的文章...

我的室內裝潢經驗:
分享自己的裝潢、搬家、入厝的 經驗...

買屋注意事項文章整理:
分享買屋的物議事項...

傢俱/家電選擇注意事項:
分享買傢俱/家電的經驗與注意事項...

電子郵件禮儀:
『電子郵件』幾乎是現代人必備的工具,但你知道使用的禮儀嗎?

父親的癌末日記及葬禮:
初聞父親罹癌,心頭震驚不已,更沒料到父親竟在短短二十多天就離我們遠去,茫茫渺渺…

我的回憶錄:
回顧自己的過往人生,雖說不是轟轟烈烈,但至少也有一些值得紀錄下來的事情,比如說高中的死黨、大學的社團活動、一場稍有曲折的戀愛、還有商船實習的經驗…等。

FeedBurner電子報訂閱教學:
你想把你的部落格文章經由電子報發送嗎?

台南旅遊日記:
由於搬家到台南,跑過許多台南的古蹟與景點,在這裡整理一些自己的遊玩地圖...


經典名言

- 別人的老婆總是比自己的漂亮,自己的小孩總是比別人家的可愛。
- 非常喜歡這句話:「碰到問題,要面對它、處裡它、接受它、放下它。」
- 當人生有重大決定時,就意味著將有重大改變。
- 四川人不怕辣,湖南人辣不怕,江西人怕不辣。
- 計畫永遠趕不上變化,變化不如老闆的一句話。
(The plan always can not catch up with the change. The change is less than the boss mind change.)

我的碎碎唸

2012/05/13:未來與部落格經營及賺錢的相關文章都將發表在【玩賺部落格
2011/02/21
入選「2011中時部落格嚴選優格」囉!