2013年8月5日 星期一

[台南]定食8日式料理降價推出新口味

台南-定食8日式料理

有一段時間沒有吃【定食8】,發現它的價位似乎變便宜了,以前一客要NT$200元,現在只要NT$180元,但是份量似乎也變小了,不過對我這種吃不多的人來說應該剛剛好,而且花樣也變多了,還推出適合小朋友及女性朋友的輕巧餐NT$150,也可以單點生魚片、雞腿串及胡麻豆腐等日本料理,依然維持15分鐘未送餐免費的特色。

記得以前到【定食8】用餐,還真的被免費請過兩次15分鐘未送餐免費,但不是當次免費,而是給你一張免費的招待卷,下次來免費。第一次拿到免費卷的時候覺得有點過意不去,因為隔了一個禮拜光顧同一家店時,原來的服務生已經不見了,不知道是公司的意思還是自己離職就不得而知了,不過可以肯定的是它是完真的,而這也是我對【定食8】的第一印象。

  • 餐廳名稱:定食8 (府前店)
  • 餐廳分類:日本料理
  • 餐廳地址:台南市府前路二段372號2F(中華西路口)
  • 餐廳電話:06-298-9779
  • 營業時間:11:00~21:30
  • GPS:22.992659,120.187993
  • 餐廳網址:http://www.sushiexpress.com.tw/teishoku8/index.php
  • 公休日:?
  • 網路提供:?
  • 停車:路邊停車場

個人覺得【定食8】的定位算是滿鮮明的,它提供一定新鮮品質的日本料理,讓客人在可以控制的時間內享用到餐點,這點非常適合上班族趕時間回去上班的原則,相信有其一定的市場。不過近來平價日本料理如雨後春筍冒出頭,連帶饞食【定食8】以及【爭鮮】已經站穩的市場,所以才會有逆向降價的舉動吧!

台南府前路上的【定食8】裝潢其實滿有特色的,一樓是【爭鮮】,二樓才是【定食8】,所以在一樓的牆面上特定製做了套餐的標本來吸引顧客。
台南-定食8日式料理。台南府前路上的【定食8】裝潢其實滿有特色的,一樓是【爭鮮】,二樓才是【定食8】,所以在一樓的牆面上特定製做了套餐的標本來吸引顧客。台南-定食8日式料理。從一樓上到二樓的樓梯也特別用竹子佈置得很有日本味道。
左圖:台南府前路上的【定食8】裝潢其實滿有特色的,一樓是【爭鮮】,二樓才是【定食8】,所以在一樓的牆面上特定製做了套餐的標本來吸引顧客。
右圖:從一樓上到二樓的樓梯也特別用竹子佈置得很有日本味道。

台南-定食8日式料理台南-定食8日式料理
餐廳的裝潢也很講究,條紋木板屏風襯托出日式風格。

台南-定食8日式料理台南-定食8日式料理
餐廳內的桌椅雖不太像日式風格,但窗明几淨的,讓人覺得很舒服。

台南-定食8日式料理台南-定食8日式料理
左圖:餐廳的前面還特意製做了一座許願的日式風格鳥居,上面掛著許多許願的字卡。
右圖:定食8新推出的輕巧餐以及單點的菜色。

台南-定食8日式料理。定食的菜單也做的一些更動,我常點的「生魚片定食」,現在變成了「海鮮燒雙丼」了,而鰻魚飯則從菜單中移除,除了鹽烤鯖魚外,其他的幾樣菜色似乎也都做了變動。
定食的菜單也做的一些更動,我常點的「生魚片定食」,現在變成了「海鮮燒雙丼」了,而鰻魚飯則從菜單中移除,除了鹽烤鯖魚外,其他的幾樣菜色似乎也都做了變動。

台南-定食8日式料理。風味雙盛定食,NT$180。主菜是香烤秋刀魚以及酥炸小里肌,秋刀魚的油脂還可以,小里肌也酥炸得有一定水準。老實說NT$180還蠻划算的。附餐有漬物、茶碗蒸、味噌湯及甜點等。
風味雙盛定食,NT$180。主菜是香烤秋刀魚以及酥炸小里肌,秋刀魚的油脂還可以,小里肌也酥炸得有一定水準。老實說NT$180還蠻划算的。附餐有漬物、茶碗蒸、味噌湯及甜點等。

台南-定食8日式料理。風味雙盛定食,NT$180。這香烤秋刀魚的肉質不錯吃,沒有一般乾澀的感覺,有一定的水準,旁邊還有生薑佐味。
風味雙盛定食,NT$180。這香烤秋刀魚的肉質不錯吃,沒有一般乾澀的感覺,有一定的水準,旁邊還有生薑佐味。

定食8的味噌湯可以無限暢飲,昆布也可以自由添加,記得以前裏頭還有滿滿的魚肉,這次來不知道是被撈光了,還是為了節省成本不見了。
定食8的味噌湯可以無限暢飲,昆布也可以自由添加,記得以前裏頭還有滿滿的魚肉,這次來不知道是被撈光了,還是為了節省成本不見了。

台南-定食8日式料理。海鮮燒雙丼,NT$180。附餐有漬物、茶碗蒸、味噌湯及甜點。
海鮮燒雙丼,NT$180。附餐有漬物、茶碗蒸、味噌湯及甜點。

台南-定食8日式料理。海鮮燒雙丼,NT$180。所有的生魚片都漬燒過,目的是為了去除多餘的脂肪,但我個人是比較喜歡原味的啦,漬燒就少了原來的鮮甜度。有鮭魚、旗魚、蝦子及比目魚。
海鮮燒雙丼,NT$180。所有的生魚片都漬燒過,目的是為了去除多餘的脂肪,但我個人是比較喜歡原味的啦,漬燒就少了原來的鮮甜度。有鮭魚、旗魚、蝦子及比目魚。


延伸閱讀:
[台南]窗明几淨的京正拉麵
[台南]酒河豚日式居酒屋
[台南]橋北屋日本家庭料理的好味道

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