發現生活的價值: 【1010湘】湖南菜辣得過癮，台北南港中國信託店

【1010湘】湖南菜辣得過癮，台北南港中國信託店

工作熊已經吃過幾次這間【1010湘】湖南菜館了，這家口味及服務給人的感覺都不錯，當然這是指愛吃辣的朋友，因為湖南菜就是辣！

其實光看這間位於南港中國信託總部一樓的【1010湘】，就知道是間湘菜館．湖南菜餐廳，它其實也是瓦城集團所創立的餐廳之一，工作熊之前在台南吃過幾次，感覺都相當不錯，菜色的口味也很穩定。這次因為在南港想招待一下來賓於是就選擇這裡聚餐，其實在南港可以選擇的餐廳還是不夠多，雖然對比之前好多了，這【1010湘】算是目前還不錯的選擇，就是出菜的速度慢了一點，建議晚上來吃會得到比較好的服務。

順帶一提，這間南港【1010湘】旁邊的【非常泰】泰國料理餐廳也是瓦城集團的，雖然兩間餐廳各自標榜泰國料理與湖南料理，但其實吃起來兩家的口味真的差不多，似乎沒有多大的分別，更奇怪的是與【瓦城】餐廳的口味也差不了多少。

另外，這邊的飲料與甜點也非常好吃但有點小貴。

餐廳名稱：1010湘（南港中信店）
餐廳分類：湖南菜
餐廳地址：台北市南港區經貿二路166號1樓（中信南港總部）
餐廳電話：02-2782-0866
營業時間：11:30～15:00，17:30～22:00(週日到週四)，11:30～15:00，17:30～22:30(週五～六)
GPS（Google Map）：22.986805,120.197706
餐廳網址：http://www.1010restaurant.com
網路提供：無
平均個人消費：NT$600
停車及注意事項：附近有很多停車場，如果想停比較便宜的可以停在南港國小地下停車場。

燒椒皮蛋，NT150。工作熊推薦這道「燒椒皮蛋」，雖然皮蛋吃多了負擔大，但這道菜真的超好吃，不過就小小一碟還真貴，大概就只有一顆皮蛋的份量，擺在裡頭的辣椒吃起來比較像泡椒的感覺，配著白飯吃真的超級對味。

燒椒皮蛋，NT150。工作熊推薦這道「燒椒皮蛋」，雖然皮蛋吃多了負擔大，但這道菜真的超好吃，不過就小小一碟還真貴，大概就只有一顆皮蛋的份量，擺在裡頭的辣椒吃起來比較像泡椒的感覺，配著白飯吃真的超級對味。

神仙缽飯，一碗NT$20。白碗很扎實，用陶碗盛裝，可能是為了保溫效果吧！這米飯應該是用蒸的，不錯吃，尤其是這裡的菜大多是重口味，配白飯是一定要的。只是價錢比一般外面的餐廳貴了一點點。
神仙缽飯，一碗NT$20。白碗很扎實，用陶碗盛裝，可能是為了保溫效果吧！這米飯應該是用蒸的，不錯吃，尤其是這裡的菜大多是重口味，配白飯是一定要的。只是價錢比一般外面的餐廳貴了一點點。

湘西高麗菜，NT200。這高麗菜炒還不錯，放上臘肉，完全不會辣！

湘西高麗菜，NT200。這高麗菜炒還不錯，放上臘肉，完全不會辣！

台北南港-1010湘。霸王魚頭（半顆），NT400。就是剁椒魚頭啦！如果沒有記錯的話這應該是大頭鰱，所以沒有什麼魚刺，臉頰及眼睛老饕搶著吃。這道菜可是湘菜裡必點的一道名菜，這魚頭有分辣度，點菜的時候可以自由選擇，吃這到菜的時候不要被紅色的辣椒給騙了，一般都是綠色的比較辣，敢吃辣的朋友可以拿一點剁膠一起食用，其實沒有想像中的辣！
霸王魚頭（半顆），NT400。就是剁椒魚頭啦！如果沒有記錯的話這應該是大頭鰱，所以沒有什麼魚刺，臉頰及眼睛老饕搶著吃。這道菜可是湘菜裡必點的一道名菜，這魚頭有分辣度，點菜的時候可以自由選擇，吃這到菜的時候不要被紅色的辣椒給騙了，一般都是綠色的比較辣，敢吃辣的朋友可以拿一點剁椒一起食用，其實沒有想像中的辣！

台北南港-1010湘。酸豆角烘蛋，咱沒吃道這道菜，好像裡頭有豆角在裡頭，因為是送錯的菜。
酸豆角烘蛋，咱沒吃著這道菜，好像裡頭有豆角在裡頭，因為是送錯的菜，工作熊拍完照之後就被端走了。

台北南港-1010湘。臭豆腐肥腸阿干鍋，NT399。工作熊推薦這道「臭豆腐肥腸阿干鍋」。臭豆腐吃起來味道還蠻重的，還蠻有嚼勁的，肥腸燜煮的也夠爛，不會讓人要不斷，又是一道下飯的好菜，就是蒜頭多了點，不想吃到蒜頭時還得挑掉。
臭豆腐肥腸阿干鍋，NT399。工作熊推薦這道「臭豆腐肥腸阿干鍋」。臭豆腐吃起來味道還蠻重的，還蠻有嚼勁的，肥腸燜煮的也夠爛，不會讓人要不斷，又是一道下飯的好菜，就是蒜頭多了點，不想吃到蒜頭時還得挑掉。

台北南港-1010湘。辣子尋雞丁，NT$280。個人也推薦這道菜，一端上來就有一股椒麻的香味飄逸過來，不過裡頭可讓你找不到花椒粒，原來這是把花椒先下去榨油後撈起再拿來炸雞丁的工法，難怪看不到確吃得到花椒香，這也是一道超下飯的菜色，感覺頗像【雲泰萊】吃到的椒麻雞，雞皮炸到爽脆，裡頭的雞肉卻還是非常的軟嫩，讓人不覺的一口接一口。
辣子尋雞丁，NT$280。個人也推薦這道菜，一端上來就有一股椒麻的香味飄逸過來，不過裡頭可讓你找不到花椒粒，原來這是把花椒先下去榨油後撈起再拿來炸雞丁的工法，難怪看不到確吃得到花椒香，這也是一道超下飯的菜色，感覺頗像【雲泰萊】吃到的椒麻雞，雞皮炸到爽脆，裡頭的雞肉卻還是非常的軟嫩，讓人不覺的一口接一口。

還有一旁的「蓮藕」也非常好吃，可別將之當成甘蔗或薑塊涼在一旁！吃過了麻辣的雞丁後，再吃點也是有炸過的蓮藕，油膩感頓時消了一大半，建議一定要把這蓮藕撿起來吃，可別浪費了。

台北南港-1010湘。毛家紅燒肉，NT330。基本上工作熊覺得這到菜沒有燒好，味道沒有出來，而且也稍微冷掉了，所以白肉感覺就吃不太下。
毛家紅燒肉，NT330。基本上工作熊覺得這到菜沒有燒好，味道沒有出來，而且也稍微冷掉了，所以白肉感覺就吃不太下。

台北南港-1010湘。腐乳空心菜，NT$200。這次吃到空心菜有點小失望，沒有之前在台南的「1010湘」吃到了好吃，可能是拌炒得不夠均勻的關係，有地方沒有豆腐乳的味道，空心菜雖然炒的還是有脆度，但整體感覺就是沒有把醬料條得很好。
腐乳空心菜，NT$200。這次吃到空心菜有點小失望，沒有之前在台南的「1010湘」吃到了好吃，可能是拌炒得不夠均勻的關係，有地方沒有豆腐乳的味道，空心菜雖然炒的還是有脆度，但整體感覺就是沒有把醬料條得很好。