自從開始跑大陸出差，不知不覺間也已經過了好幾個年頭了。從一片荒蕪的黃土，到現在高樓大廈林立的上海，原來只能在硬體上追趕跑跳跟上落後的進度，但最近這幾年確發現大陸的軟實力也在慢慢的提昇。幾曾何時台灣品牌及食品充斥的時代，到現在反而有些大陸當地的食物是台灣所跟不上的，就像這款【黃飛紅-辣味花生】，現在已經是許許多多台灣人旅行大路帶回台灣的伴手禮之一。
其實大陸挾其地大物博的優勢，的確有其實力可以創造出許許多多具有地方特色的自有品牌，早期大多數的台灣人不敢嘗試大陸當地的食品的時代，就連大陸人也一直視台灣食物高他們一等的時代，已經慢慢在消失，據說在台灣還有他牌的花生模仿這款【黃飛紅-辣味花生】。
這【黃飛紅-辣味花生】好吃在於它完美的結合了花生與花椒及辣椒，讓花生的酥脆口感與麻辣的花椒及紅椒形成了麻辣脆的滋味，顛覆了以往我們吃花生的習慣，讓人一口接一口停不下來，而且讓花生變成了主角，而飲料則變成了配角，不論是配冷飲或是啤酒都最好不過了。
這【黃飛紅-辣味花生】的包裝，在大陸我知道一般可以在「全家」便利生店買到，其他的賣場似乎不好買。一包76克重的花生賣RMB6~7塊錢，老實說有點貴。聽說也可以在網路上購買，價錢幾乎便宜一半，但聽說味道不太一樣。
【黃飛紅-辣味花生】的包裝上說明，強調吃前搖一搖，可以讓花交集辣椒的香氣與花生充分結合，吃剩下的花椒及辣椒還可以留下來烹調食物，真是怪招。
光看就開始流口水了，現在連我家兒子及老婆都愛上了這一味。
剩下來的花椒及辣椒，有沒有人要拿回去炒菜啊！
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