這家「大茴香」越南餐廳是誤打誤撞進來的，原本屬意要去同一條街的其他兩家店都客滿了，無奈！只得另覓餐廳，剛好看到這家餐廳還蠻乾淨的，而且很少吃越南菜，想說就就進來試試吧！
這家餐廳給我印象最大的特色是服務員的服裝，黑色的上衣袖著鮮艷的花兒；另一個是它的陶器，牆壁上掛的畫都是「陶瓷」燒出來的，連裝著菜色端上來的盤子也是，拿了一下，可重得呢！
看了一下名片，發現這家大茴香餐廳在上海總共有三家分店，分別座落在：
- 新天地店：上海市太倉路181弄1號樓第三單元，Tel：021-5382-1186
- 徐匯店：上海市廣元西路189號(近東山路)，Tel：021-6447-6488
- 古北店：上海市古羊路451-1號(近姚虹路)，Tel：021-5477-7187
我們有三個大男生，但食量都不大，其實是害怕吃多了變成大肚男，所以我們看了看菜單，原本想點個沙拉盤、及一些招牌菜，後來服務員推薦我們點個「前菜拼盤」，可以作成四人份或更多人份，想想也好，因為這拼盤幾乎把我們想點的越南招牌菜都湊齊了，裡頭有甘蔗蝦、芒果鮮蝦卷、大茴香春卷、炸蝦片、和生菜，就是最前面的一張照片，注意看盤子，它也是用陶瓷燒出來的。
「甘蔗蝦」的中間真的包了一根或真價值的甘蔗，照片中看到像「蒂」形狀的東西就是甘蔗啦，外面用剁碎的蝦子包覆起來下去油炸，所以外酥內軟，細細品味還可以嚐到甘蔗的甜味。
「芒果鮮蝦卷」更令人驚豔，真的用新鮮的芒果夾著一隻蝦子和其他的配料捲著面皮，有點像我們吃得潤餅的包法，吃下去的時候滿嘴的芒果味，再配上蝦子的口感，讓嚐慣台灣、東洋及西洋食物的我有種奇異的感覺。其他的大茴香春卷及炸蝦片也不錯吃，可是就沒有那種驚豔的感覺了。 
以前吃越南菜的時候，印象中總覺得無論吃什麼菜都可以用用綠色的蔬菜葉子包著吃，所以這道前菜拼盤也不例外的附上了綠色的生菜，服務員還強調生菜沒有了還可以再加，不用加錢，所以後來我們又追加了一盤綠色生菜。
吃越南菜還有一個特色，就是他們的醬料，桌子上總是擺著酸辣醬、海鮮醬，酸辣醬我還可以接受，可是海鮮醬的腥味真的很重，不敢恭維。
另外一個讓我們特別好奇的是飲料，我們點了一扎蠻奇怪組合的「苦瓜檸檬汁」，在台灣我們應該不會把這兩樣果汁調在一起，但實際喝起來的感覺還不錯，沒有想像總覺酸酸苦苦的口感，也許是越南的苦瓜不苦吧！就是有點社澀澀的。
來到越南餐廳不點河粉就好像沒吃到越南菜一樣，所以我們就點了一道「西貢干貝炒河粉」，沒想到上頭竟然有一大半的炒雞蛋，有點像我們吃的炒麵了，只是主角換成河粉而已。
怕吃不飽，我們還特別點了「鵝肝炒飯」，飯炒得不錯，也粒粒分明，可是鵝肝硬梆梆的，實在是敗筆，你照片中看到的黑色的小塊狀就是鵝肝了，上面還用了雞蛋及蝦子。基本上一盤河粉及一盤炒飯大概就飽了。
最後再來一鍋「香茅大蛤蜊湯」，剛端出來的時候看到蛤蜊比我們一般在台灣吃的大蛤蜊還要大個1.5倍，心想越大的蛤蜊口感越不好，但這蛤蜊可鮮得很，口感也不輸台灣的大蛤蜊，香茅及薑的味道與蛤蜊相互輝映，不輸我們傳統的薑絲蛤蜊湯，只是我們中有一個不識「香茅」真面目，還以為是大蔥，一口咬下才驚覺牙疼，差點沒笑掉我們的大牙。
▼這是大茴香越南餐廳的一隅，我們剛進們時客人還不多，餐廳佈置得還算典雅，天花板上還吊著越南斗笠。
後記：
用餐後的當天晚上睡到半夜居然口渴醒來，不曉得是不是味精放得太重了，下次有機會再吃的時候再觀察一下，是否還會有口渴的感覺。
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