[台南安平]阿美深海鮮魚湯，用簡單美味的野生螃蟹粥當早餐

台南人的早餐真的很多元，雖然現在的西式早午餐非常流行，但在地人還是偏好傳統的早餐，而且台南早餐的選擇性還非常的多，舉凡牛肉湯、鹹粥、虱目魚、肉燥飯、魚丸湯、肉粽、菜粽、碗粿外，也有不少店家以【鮮魚湯】為主，今天就是要來吃當地人推薦位於安平的【阿美深海鮮魚湯】。

大部分朋友都推薦這間【阿美深海鮮魚湯】的野生螃蟹粥，現在已經漲價到NT95元一碗了，如果來晚了一般的螃蟹沒了，也可以點紅蟳或處女蟳來煮粥，不過這價錢可就三級跳了，紅蟳或處女蟳都是稱重賣的，要的話建議先問好價錢，免得被嚇到，以現在的價格，沒有幾百塊錢應該跑不掉，不過這螃蟹都是當天或前晚抓的，新鮮沒話說。

我們這次各點了一碗【野生螃蟹粥】及一碗【螃蟹味噌湯】來嚐嚐味道。果然這「螃蟹粥」的美味不在話下，稍微帶點海水的鹹味與螃蟹的甜味，再灑上些許的胡椒粉提味，真的是人間美味，飯粒煮到有熟爛，但還吃得到米力的Q度，可惜這螃蟹好小一隻，有點不夠癮，不過該有的蟹膏蟹黃都有，所以也不敢吃太多。「味噌湯」裡頭也放了一隻小螃蟹，加上味噌與傳統豆腐，也是非常的鮮甜好吃。

從2014/10/24日起，【阿美深海鮮魚湯】的營業時間已經從原來的13:00延長到了16:00，開門時間一樣維持在06:00，下次如果有機會來安平遊玩或住宿在安平，建議可以來試試看。

• 餐廳名稱：阿美深海鮮魚湯、螃蟹粥
• 餐廳分類：海鮮店、早餐店
• 餐廳地址：台南市安平區運河路13巷路口（伍德宮的前面）
• GPS(Google Map)：22.998880, 120.163216
• 餐廳電話：0925-028-359
• 營業時間：06:00～16:00 (2014/10/24起延長營業時間了)
• 公休日：星期一或星期二 (建議先電話詢問)
• 交通及注意事項：
  • 對面有個免費的停車場，但是例假日下午很快就會停滿車。
  • 這裡不提供小碗，一個紙碗要用買的NT2元。
    

【阿美深海鮮魚湯】的店面很好找，就在「安億橋」下來後三角窗往停車場的方向走十公尺左右就可以看到扛棒了。

如果你是由安平老街的方向過來，找「菩薩社區」，往運河路13巷走到底就可以看到了，巷子稍微有點彎彎曲曲的，就當作是探險吧！

【阿美深海鮮魚湯】店面旁邊就是「伍德宮」。不過台南的廟宇非常多，尤其是海邊更多。

【阿美深海鮮魚湯】的所有菜色在這裡都可以看得到，以前野生螃蟹湯一碗只要NT80塊，扛棒上的價年還來不及更改，現在已經漲到了NT95了。

【阿美深海鮮魚湯】店內有塊招牌寫現在的營業時間06:00～16:00，還有這裡不提供小碗，一個紙碗要NT2元。

除了海鮮之外，這裡也有飯類，可以讓你填飽肚子，而且也提供一些小菜。

不過這小菜的菜色看起來不是很敢點耶。

旁邊的桶子內有活跳跳的紅蟳極處女蟳可以挑選。

野生螃蟹粥，NT$95。這飯粒煮到有熟爛，但還吃得到米力的Q度，裡頭放了一隻對半切的螃蟹，可惜這螃蟹好小一隻，有點不夠癮。

螃蟹雖小，但該有的蟹膏蟹黃都有，所以也不敢吃太多，這螃蟹粥稍微帶點海水的鹹味與螃蟹的甜味，再灑上些許的胡椒粉提味，真的是人間美味。

螃蟹味噌湯，NT$80。味蹭湯裡頭也放了一隻小螃蟹，加上味噌與傳統豆腐，也是非常的鮮甜好吃。

【阿美深海鮮魚湯】的新菜單與單價。

台南伍德宮的全貌。

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