發現生活的價值: 「南港-念戀小館」品嚐咖哩湯頭的好味道

這間【念戀小館】雖然打著日本料理的名號，可是我卻很少看到有客人點他們家的生魚片料理，反倒是他們家的咖哩口味的海鮮麵及羊小排麵幾乎成了人人必點的招牌，因為這裡的咖哩湯頭真的很香濃夠味，我每次都可以喝光它，而且麵條也煮到軟Q及稍微彈牙，喜歡吃辣的朋友可以再加一點店家自製的辣椒醬，保證在寒冷的冬天可以讓你打從心裡暖和起來。

這裡的咖哩海鮮麵裡頭的配料有白煮蛋半顆、蝦子一隻、蛤蜊數枚，孔雀蛤一枚、蟹肉棒、豆皮、魚板、油條…等，說真的在咖哩湯頭放進油條吸飽湯汁真是一絕，咬一口油條，那濃郁的咖哩香味全在口中散開來，真是一大享受呀！不過得小心燙口。另外，我吃的時候通常會先把白蝦挑出來放在一旁，因為它的蝦子如果泡在熱湯中太久會整個軟糊掉，有時候還會把孔雀蛤及蛤蜊挑出來，因為感覺它的海鮮配料有時候似乎不是那麼「優」。

記得較早期吃他們家的咖哩羊小排拉麵時，還會附贈一盤特製的沾醬，不過最近似乎已經看不到這沾醬了，據說這裡的羊後選用的是澳洲進口的羊肉，廚房還是先細心地先將羊肉汆燙以去掉腥味，再用獨家的秘方熬煮3個小時，這羊小排放入嘴內馬上可以骨肉分離，吃起來滑嫩且不油膩。

這裡除了有咖哩麵之外，也有簡餐供應，簡餐裡除了主菜之外，還有超豪華的配菜，有白飯、沙拉、蒸蛋、例湯及三樣小菜，只不過它的配菜似乎都是做好擺在旁邊一段時間了，吃得時候除了主菜不錯吃之外，其他的配菜幾乎都已經冷掉了，所以我不太喜歡吃他們家的簡餐。念戀小館另外還提供辦桌服務，最好事先預約，讓老闆可以提早準備食材。