老實說個人覺得這家「FOZO孚日廣場」複合式咖啡簡餐在台南市的眾多類似餐廳裡並不算是很有特色的餐廳，之所以會光顧這家餐廳是因為它座落在離台南火車站不遠的地方，而且鄰近新光三越中山店與Focus，它的隔壁就是「深呼吸」健身中心，最重要的是這裡有兩個兒子們愛吃的麻辣火鍋與義大利肉醬麵，再來就是價錢還可以接受，用同樣的價錢點套餐，但多了餐前例湯、前菜，還附贈餐後甜點及飲料；而且還不用收服務費，在台南要收服務費的餐廳也其實不多啦，不過也不接受信用卡刷卡，來這裡消費記得要帶現金。
不過我還真不太習慣這裡的裝潢色調，似乎有點死氣沉沉的感覺，黑白的配色與昏暗的燈光，雖說中間的牆壁上稍微有點顏色，要說這裡有情調，又覺得氣氛不對，要說可以在這裡看書看電腦，光線又不太亮，所以大概只能用餐或三五好友聊聊天吧！另外，這裡服務員的態度也不是很積極，我請她收拾一下已經用過的餐具，要我先等等，而一等就是十分鐘，似乎有點忙不過來啊，而且臉上完全沒有笑容，服務業真的很辛苦呢！不過我又不欠她們就是了。
- 地址：台南市中西區萬昌街135號
- 電話：06-220-0616
- 營業時間：AM11:30~PM22:00
如果是開車前來的朋友，這裡的停車位可不好找喔，雖然在其不遠處的衛民街有個私人停車場，費用也僅跟路邊收費一樣，但假日幾乎都是客滿的，因為不遠處就是新光三越。當天我們光臨這家餐廳的時候，一進門可以看到吧台，但服務人員都在忙，還得自己找到服務員，說明有訂位用餐，稍微花了了一點時間，但裡頭根本就沒坐滿，真不知道為何感覺服務人員忙得團團轉，也許是人手不足吧。
這是餐廳的名片，很簡潔，但也很單調，也算是跟店內的裝潢風格一致啦。
免費的冰開水是一定有的，這也是很多複合式咖啡簡餐的特色，有些餐廳的冰開水還很好喝呢。
這我還是第一次看到有餐廳用這種杯子裝南瓜濃湯送上來的，第一次看它上菜時還有點詫異，個人並不抱太大的希望，不過看它妝點得有模有樣的，喝了一口之後，發現它還不錯喝，淡淡的南瓜香味混雜著稍微有點濃的奶香，再配上烤得酥酥的蒜頭麵包提味，我竟然可以把它喝光。
前湯之後接著是焗烤馬鈴薯泥前菜，有別於一般餐廳使用沙拉當前菜，雖然有點創意，但這麼一來整個餐點就沒有吃到什麼青菜了，不過這焗烤馬鈴薯泥還不錯吃就是了，上面還放上幾顆葡萄乾，讓味蕾增添了層次。
這是我們單點的炸薯條，NTD45。
麻辣豬肉鍋NTD240，上菜時大部份的蔬菜及冬粉已經放在鍋底煮熟了，一上鍋馬上就可以食用，旁邊當然還有一盤讓你自幾下鍋的菜料，一個人的份量算是剛好。
茄汁肉醬麵，NTD190。只要是肉醬麵，兒子一定吃光光，老婆在家也常作這道菜色。
西班牙海鮮燉飯，NTD280。黃金米飯我沒有吃完，倒是上面的蛤蜊、蝦子及魚肉都被我吃光了。經過燉煮之後還可以看到這麼大的蛤蜊，算是不錯了，個人覺得它的海鮮食材都還算新鮮。
西班牙燉飯 上頭的魚肉沒有什麼腥味，所以連平常不太敢吃魚的老婆也可以接受。
這裡的甜點似乎有多種可以選擇，我選了「焦糖烤布雷」，它的布雷考得非常的綿密好吃呢！不過焦糖就有點苦味，也許是火燒得太焦的關係。
餐廳二樓的用餐環境，照片看起來似乎我們實際感受的還要明亮，應該歸功相機的優異性能吧！
「孚日廣場」的營業時間為11:30～22:00，一般的複合式餐廳都有下午茶時間，這段時間有些居烤類及特殊的餐點可能不供應，用餐前詢問一下。
其實南瓜濃湯放在杯子裡...
回覆刪除讓人有種居家的感覺 還滿不錯的!
經jingxuang這麼一說，也的確是如此，比較有居家的感覺，而且也比較不會燙手，但既然花了錢，當然希望有好吃的料裡及好享受囉!
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