我們來到東石是為了要品嘗這裡的螃蟹，因為秋蟹肥啊！我們選擇了一間靠東石漁人碼頭近一點的海鮮餐廳－「樺榮海鮮餐廳」，因為學妹曾經吃過這一家，評價、口味及感覺還不錯，可是我們這次吃了之後給了「下次不會再來」的評論！因為煮出來的海鮮口味平平，我們一直期待的一道海鮮菜餚則是事先就料理好冷凍的螃蟹，吃起來肉質鬆鬆垮垮的，跟老闆反應所得到的回答說：「螃蟹很新鮮啊！公的肉質本來就稍微鬆鬆的！母的就不會了！」，可是我們吃了一隻公的一隻母的肉質都一樣！母的還有帶軟殼，看來即將換殼，也沒什麼卵，失望！
其實我們把問題反應給老闆只是希望老闆要注重品質，並沒有要他給我們什麼特別優待啦！也不希望它砸了招牌！畢竟一間餐廳要經營到客滿可不容易，可是有很多餐廳在生意好了之後，就開始降低品質，客人的嘴巴事很挑的，只要東西一不好吃，下次就不會在再來，還有可能連帶的周遭的朋友都不會來了！
我們是在中午12：00以前就到了，可是餐廳幾乎已經都被預定一空了，生意相當好，還好剩下一張小桌子，於是我們就將就囉！我們總共有3個大人加2個小孩，老闆建議我們吃合菜，而我們也覺得ok，就付老闆NTD2,000請它幫我們配菜，但我們要求要有螃蟹及炸銀魚，因為兒子愛吃，下面這個就是我們吃剩下的半隻公螃蟹，我是覺得有點可惜，畢竟螃蟹很貴，可是再多吃一口還是覺得不好吃，於是就給它剩在那裡囉！
樺榮海鮮餐廳的地址在嘉義縣東石鄉塭港村52-43號，電話：05-3730612，就座落在台灣海峽防波堤旁邊，外地人可能很難找到它，可是你走在東石鄉路上應該可以看到它的招牌，然後跟這走就可以了。
走在東石鄉沿途的路邊處處可見剝剩下的蚵仔殼，還可以看到壯觀的蚵仔殼山，這應該可以拿來作其他用途吧！比如說蓋房子...？
樺榮海鮮餐廳的外觀並不是那麼的有特色，就像是其他一般只有一層樓的民宅
餐廳內的裝潢也是傳統的餐廳，牆上照例掛滿了很多的匾額。
其中我最欣賞這幅畫，其實是因為它的題字～
東石漁港
活計家家堆牡蠣
編籬處處植麻黃
無邊海水斜陽外
對對搖罾入港忙
查了一下，原來這是「黃傳心」先生的詩詞，「罾」可以唸作「ㄗㄥ」或「ㄗㄥˋ」，是漁網的意思。在東石的漁人碼頭也可以看到這首詩詞被刻在石碑上。 
這應該是「清燙蚵仔」，配上薑絲及醬料，不過好像煮得有點老，蚵仔的色澤都不見了，只剩下黯淡的灰色。其實蚵仔只要清燙一下就可以馬上撈起，這樣才能保有「鮮」味。
翡翠海鮮羹，裡面有蝦子、魩仔魚，綠色的翡翠是菠菜泥，紅色的絲狀物是紅蘿菠。基本上就像一般路邊喜宴的大菜，味道普普通通，勾芡也稍嫌希了點，不過可能有些人就是喜歡稀稀的。 
把翡翠海鮮羹舀到碗裡，可以更清楚的看到蝦子及魩仔魚，不過蝦子吃起來蠻翠的，不知道有沒有加過多的硼砂，餐桌上找不「醋」，可能是這樣子，所以吃起來不是很對味。這道菜我們大概只吃了三分之一。 
烏魚子算是漁港的特產，口感很好，味道也不錯，稍微煎熟，吃在嘴裡有香濃的味道。沒幾片，當然給它全吃光光。 
炸銀魚，這是兒子的最愛，也是他欽點一點要吃的一道菜，確實也不錯 ，幾乎全被兒子包了。 
蚵仔麵線，這是我在這裡吃完所有上菜裡面評價最好的一道菜，麵線QQ的，不會黏在一起，也不會讓人吃完覺得膩。 
生魚片，還算新鮮，老婆不敢吃，可以全下了我及學妹的五臟廟了。 
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