2014年11月10日 星期一

[台南]晚起餐館(get late),新開幕嚐鮮去

這間位於台南市衛民街143巷10號的【晚起餐館(get late) 】與小巷裏的拾壹號在同一條巷子裡,雖然僅有一個號碼的差異,但是單號及雙號差了可是有將近百公尺。這是一間早午餐店,在2014年10月23日左有開始試賣早午餐,而且備料售完就不賣了,價位從NT190~NT220,試賣期間居然沒有打折。

這間位於台南市衛民街143巷10號的【晚起餐館(get late) 】與小巷裏的拾壹號在同一條巷子裡,雖然僅有一個號碼的差異,但是單號及雙號差了可是有將近百公尺。這是一間早午餐店,在2014年10月23日左有開始試賣早午餐,而且備料售完就不賣了,價位從NT190~NT220,試賣期間居然沒有打折

目前試賣的餐點有四種,分別為「手做熱司康」NT190,「墨式辣豆肉醬」NT200,「嫩煎牛肉丸佐蔓莓」NT210,「蜂蜜芥末雞腿排」NT220。餐後飲料只有現磨(冰)熱美式、熱焙綠茶、冰水果茶。看大部份的客人都點了冰的水果茶。

我們這次點了一份手做熱司康+熱焙綠茶,餐點包含濃湯(南瓜)、蔬果沙拉、季節佐料、三種沾醬及餐後飲料;一份蜂蜜芥末雞腿排+熱美式咖啡,餐點包含濃湯(南瓜)、蔬果沙拉、季節佐料、橄欖油自製麵包及餐後飲料。比較特殊的是司康(scone)這種英國烤餅,老實說個人吃不太習慣,反而是老婆說很喜歡;至於橄欖油自製麵包,個人覺得吃起來有點山東大餅的味道,越嚼越有勁,就是把個人的感覺說出來嗎!卻被老婆說我俗氣。

至於「蜂蜜芥末雞腿排」剛開始吃的時候,感覺沒什麼味道,後來沾了旁邊的「蜂蜜芥末」醬後整個味道就提昇了出來,帶點甘甜的雞肉味,與稍帶甜蜜嗆味的芥末搭配得恰到好處。不過個人覺得其雞腿排還可以把湯汁稍微再收乾一點點,讓外皮稍微帶點酥脆的口感會更討喜。

至於服務方便,開水及餐巾紙都得自己來,吃完的餐點也沒有幫忙先收走,點餐的時候倒是有告知因為麵包剛在烤,需要多等15分鐘,只能說新手開張,一切請多多包涵,不過用餐當天客人還蠻多的,一樓客滿,二樓不知有沒有開放。

  • 餐廳名稱:晚起餐館(get late)
  • 餐廳分類:早午餐
  • 營業時間:(試賣期間)09:00~備料完售
  • 公休日:試賣期結束後會訂公休日
  • 餐廳地址:台南市衛民街143巷10號
  • GPS(Google Map): 22.993287, 120.207216
  • 餐廳電話:0978-792-330
  • 餐廳網址:Facebook
  • 網路提供:有(免費)
  • 停車:路邊停車(不好停車)
  • 消費時間:2014.11
  • 每人平均消費: NT$190~NT$220
  • 推薦菜色:?
  • 交通及注意事項:小巷子內

台南-晚起餐館(getlate)。早午餐點的附餐濃湯,這個是熬煮的南瓜湯,喝第一口的時候沒什麼味道,家了胡椒粉之後味道就出來了。
早午餐點的附餐濃湯,這個是熬煮的南瓜湯,喝第一口的時候沒什麼味道,家了胡椒粉之後味道就出來了。

台南-晚起餐館(getlate)。手做熱司康,NT190。有三份熱司康及三種醬汁,分別為蔓越莓(酸的)、蜂蜜(甜的)、墨式辣豆肉醬(鹹的),另外還有水果沙拉(蔬菜有點少),以及番薯和薯泥。
手做熱司康,NT190。有三份熱司康及三種醬汁,分別為蔓越莓(酸的)、蜂蜜(甜的)、墨式辣豆肉醬(鹹的),另外還有水果沙拉(蔬菜有點少),以及番薯和薯泥。

台南-晚起餐館(getlate)。這蔬菜沙拉的份量雖然有點少,但內容還滿豐富的,有半顆百香果、一片橘子、西瓜、葡萄、小黃瓜、香蕉、生菜...等。生菜還蠻新鮮的。
這蔬菜沙拉的份量雖然有點少,但內容還滿豐富的,有半顆百香果、一片橘子、西瓜、葡萄、小黃瓜、香蕉、生菜...等。生菜還蠻新鮮的。

台南-晚起餐館(getlate)。這是蜜地瓜以及薯泥,薯泥稍微帶點甜度還蠻好吃的,地瓜超甜。
這是蜜地瓜以及薯泥,薯泥稍微帶點甜度還蠻好吃的,地瓜超甜。

台南-晚起餐館(getlate)。這就是主角「司康」,單獨吃實在沒什麼特殊的地方,感覺像是介魚餅乾與麵包之間的產物,老婆倒是很熟練的把司康扒開塗上醬汁,我稍微吃了一口,還是塗了沾醬後比較好吃。
這就是主角「司康」,單獨吃實在沒什麼特殊的地方,感覺像是介魚餅乾與麵包之間的產物,老婆倒是很熟練的把司康扒開塗上醬汁,我稍微吃了一口,還是塗了沾醬後比較好吃。

台南-晚起餐館(getlate)。這是「墨式辣豆肉醬」沾醬,這應該是另外一份餐點的主餐,這裡用來當作司康烤餅的醬料,吃起來
這是「墨式辣豆肉醬」沾醬,這應該是另外一份餐點的主餐,這裡用來當作司康烤餅的醬料,吃起來鹹鹹的不是很辣。

台南-晚起餐館(getlate)。這個是「蜂蜜芥末雞腿排」,NT220。這雞腿外皮應該可以兼得再酥一點點,內裏很是軟嫩,沾著底下的蜂蜜芥末醬會引出不同的風味。旁邊那塊比雞腿還大的麵包就是這裡的自製麵包,我個人吃起來感覺像是稍軟一點的山東大餅。
這個是「蜂蜜芥末雞腿排」,NT220。這雞腿外皮應該可以兼得再酥一點點,內裏很是軟嫩,沾著底下的蜂蜜芥末醬會引出不同的風味。旁邊那塊比雞腿還大的麵包就是這裡的自製麵包,我個人吃起來感覺像是稍軟一點的山東大餅。

台南-晚起餐館
雞腿排記得一定要沾這個蜂蜜芥末醬,否則吃起來沒甚感覺。

台南-晚起餐館(getlate)。「蜂蜜芥末雞腿排」一樣有一份蔬菜水果沙拉,看這百香果就讓人口水直流了(酸啊!)
「蜂蜜芥末雞腿排」一樣有一份蔬菜水果沙拉,看這百香果就讓人口水直流了(酸啊!)

台南-晚起餐館(getlate)。熱焙綠茶(茶包)與現磨熱美式咖啡。咖啡的味道蠻順口的,應該不是重烘培,喝得時候嘴尾有一點點涼涼的。台南-晚起餐館(getlate)。熱焙綠茶(茶包)與現磨熱美式咖啡。咖啡的味道蠻順口的,應該不是重烘培,喝得時候嘴尾有一點點涼涼的。
熱焙綠茶(茶包)與現磨熱美式咖啡。咖啡的味道蠻順口的,應該不是重烘培,喝得時候嘴尾有一點點涼涼的。

台南-晚起餐館(get late)。吃完早午餐後杯盤狼藉的樣子,桌子其實有點小,上癮料的時候服務生應該要順便把桌子整理乾淨才是。
吃完早午餐後杯盤狼藉的樣子,桌子其實有點小,上飲料的時候服務生應該要順便把桌子整理乾淨才是。

台南-晚起餐館(get late)的大門及門前黑板的餐點。台南-晚起餐館(get late)的大門及門前黑板的餐點。
台南-晚起餐館(get late)的大門及門前黑板的餐點。

台南-晚起餐館(get late)的試賣臨時菜單,價位從 NT190~NT220,有四種口味。
台南-晚起餐館(get late)的試賣臨時菜單,價位從 NT190~NT220,有四種口味。

台南-晚起餐館(get late)的餐廳內景色。
台南-晚起餐館(get late)的餐廳內景色。

台南-晚起餐館(get late)的餐廳內景色。
台南-晚起餐館(get late)的餐廳內景色。

台南-晚起餐館(getlate)。耐放的食材(南瓜、洋蔥)就直接放在籃子,也可以當成擺飾。
耐放的食材(南瓜、洋蔥)就直接放在籃子,也可以當成擺飾。

台南-晚起餐館(get late)。牆壁上的覘板也可以拿來當作告示牌。
牆壁上的覘板加點巧思也可以拿來當作告示牌。

台南-晚起餐館(get late)的環境及餐桌佈置,老實說桌面稍微有點小。台南-晚起餐館(get late)的環境及餐桌佈置,老實說桌面稍微有點小。
台南-晚起餐館(get late)的環境及餐桌佈置,老實說桌面稍微有點小。

台南-晚起餐館(get late)的廚房。
台南-晚起餐館(get late)的廚房。

台南-晚起餐館(get late)一樓最外面餐廳的環境,客人還滿多的。
台南-晚起餐館(get late)一樓最外面餐廳的環境,客人還滿多的。

台南-晚起餐館(get late)應該也是老屋改裝,這個應該是古時候的窗戶保留下來的。
台南-晚起餐館(get late)應該也是老屋改裝,這個應該是古時候的窗戶保留下來的。


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