2013年10月10日 星期四

[上海]寶島曼波,台菜餐廳

[上海]寶島曼波,台菜餐廳

這次到上海出差換了一間飯店,地點在浦東靠近世紀大道的地方,還滿熱鬧的地方,吃的東西也多,但吃來吃去還是想吃台灣菜,剛好看到這家在九六廣場內的【寶島曼波】台菜,強調道地台灣美食,而且在門口還放了一尊「三太子」。

因為有了前幾天大魚大肉的經驗,所以這回就特別交待服務員要「少油少鹽」,大部分點出來的菜色都還蠻合乎台灣人的口味,除了三杯中卷變得沒有味到,還有豆乾小魚口味稍差之外,其他的菜色都還中規中矩。

  • 餐廳名稱:寶島曼波
  • 餐廳分類:台菜
  • 餐廳地址:中國上海市浦東東方路796號(96廣場,近6號門)
  • 餐廳電話:+86-21-5820-5290
  • 營業時間:?
  • GPS:22.992659,120.187993
  • 餐廳網址:
  • 公休日:?
  • 網路提供:有(免費需密碼)
  • 停車:?

上海-寶島曼波。上海寶島曼波台菜餐廳,門口還特地擺了一尊三太子,顯示台味十足。
上海寶島曼波台菜餐廳,門口還特地擺了一尊三太子,顯示台味十足。

上海-寶島曼波。蒼蠅頭,這蒼蠅頭要配白飯才比較好吃下飯,所以又特別點了白米飯。
蒼蠅頭,這蒼蠅頭要配白飯才比較好吃下飯,所以又特別點了白米飯。

上海-寶島曼波。剝皮辣椒牛肉,這剝皮辣椒已經沒有辣的味道了,只剩下稍微鹹鹹甜甜的滋味,配上鮮嫩的牛肉,口感還不錯。
剝皮辣椒牛肉,這剝皮辣椒已經沒有辣的味道了,只剩下稍微鹹鹹甜甜的滋味,配上鮮嫩的牛肉,口感還不錯。

上海-寶島曼波。鹹蛋苦瓜,用全蛋黃炒苦瓜,這苦瓜不太苦,還蠻合我的胃口的,因為我不喜歡吃太苦的苦瓜,這道菜被大家吃光了。
鹹蛋苦瓜,用全蛋黃炒苦瓜,這苦瓜不太苦,還蠻合我的胃口的,因為我不喜歡吃太苦的苦瓜,這道菜被大家吃光了。

上海-寶島曼波。櫻花蝦炒飯,看起來有點揚州炒飯的樣子,用的好像是長條形的泰國米,味道還可以,櫻花蝦似乎少了點。
櫻花蝦炒飯,看起來有點揚州炒飯的樣子,用的好像是長條形的泰國米,味道還可以,櫻花蝦似乎少了點。

上海-寶島曼波。沙茶牛肉炒麵,這道菜不錯,比炒飯好吃,但似乎吃不太到沙茶的味道。
沙茶牛肉炒麵,這道菜不錯,比炒飯好吃,但似乎吃不太到沙茶的味道。

上海-寶島曼波。鐵板豆腐。
鐵板豆腐。

上海-寶島曼波。豆干小魚(客家小炒),豆干有點硬且沒有把味道炒出來,小魚乾還不錯吃,但有點鹹。似乎應該要放些青椒及魷魚。
豆干小魚(客家小炒),豆干有點硬且沒有把味道炒出來,小魚乾還不錯吃,但有點鹹。似乎應該要放些青椒及魷魚。

上海-寶島曼波。三杯中卷。有九層塔但吃不到九層塔的味道,也就是說九層塔的味道沒有炒出來,其實光看顏色就覺得味道沒有進去。
三杯中卷。有九層塔但吃不到九層塔的味道,也就是說九層塔的味道沒有炒出來,其實光看顏色就覺得味道沒有進去。

上海-寶島曼波。清蒸桂魚,RMB168。基本上我不太喜歡在上海吃魚,因為上海的魚大多從河裡補上來的,所以泥土味很重,不過這桂魚用清蒸的居然吃不到泥土味,肉質也很細嫩,就是有點貴。
清蒸桂魚,RMB168。基本上我不太喜歡在上海吃魚,因為上海的魚大多從河裡補上來的,所以泥土味很重,不過這桂魚用清蒸的居然吃不到泥土味,肉質也很細嫩,就是有點貴。

上海-寶島曼波12上海-寶島曼波。上海-寶島曼波。南瓜餅。外皮像麻糬,裡頭包南瓜。
南瓜餅。外皮像麻糬,裡頭包南瓜。

上海-寶島曼波。芒果冰沙。
芒果冰沙。


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[上海]小南國-濃油醬醋的上海本幫菜
上海八百伴,新旺茶餐廳
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