2013年8月22日 星期四

愛上台東創意義大利餐廳,以後來台東可以有更多吃的選擇

台東-愛上台東義大利餐廳。巧克力蜜糖土司,這是我第一次吃到這種蜜糖土司,如果不是老闆娘解釋以及服務,我還真不知道這「蜜糖土司」是什麼,也不知道如何吃?土司的外皮烤得酥酥脆脆的,上面放上冰淇淋及奶油、還有甜點,這裡放的是香蕉、杏仁片巧克力醬,還有餅乾。

老實說個人還蠻佩服這家「愛上台東」義大利餐廳的夫妻倆,純粹因為喜歡台東的生活而落腳在這裡。說真的我也沒有想到在台東居然可以吃到這麼美味的義大利餐以及甜點,尤其是那份夢幻的「巧克力蜜糖土司」,這是我第一次吃,它酥酥脆脆的外皮配上冰冰涼涼的冰淇淋口感,讓人心裡感覺超幸福,味蕾超滿足,喜歡甜點的朋友一定不能錯過這一道甜點。

這次來台東也發現真的有許多願意放棄都市生活而選擇空氣清新、生活步調比較緩慢的東台灣來開業過生活的朋友,這家「愛上台東」的夫婦兩就是其中之一,不過看他們真的很認真的過生活,也很努力的推廣台東的好山好水以及好味道,以後來台東又多了一個可以休息吃飯的好地方。

廳老闆娘說「愛上台東」餐廳一開始並不是開在漢中街上,而且原來的消費族群也以學生為主,後來想要更上一層樓,才搬遷到現址,並開發出更多樣的菜色,從菜單上的種類就可以看出經營者很用心,這裡的招牌除了義大利麵之外,其它的燉飯及披薩也都很好吃,有興趣的朋友可以多樣嘗試看看。

  • 餐廳名稱:愛上台東
  • 餐廳分類:義大利創意料理
  • 營業時間:11:00~21:00
  • 公休日:?
  • 餐廳地址:台東縣台東市漢中街13號
  • GPS: 22.756222,121.138504
  • 餐廳電話:089-346-999
  • 餐廳網址:http://www.089346999.com/ (有線上菜單)
  • 網路提供:有(免費)
  • 停車:路邊停車(還算方便)
  • 每人平均消費: NT$330

我們這次有五個人,所以點了一份單人套餐,及一份浪漫雙人套餐,因為我們之中有個小學生,所以老闆娘建議我們先點這樣就夠了。浪漫雙人套餐原價NT$1846,現在只要NT$1314(取其一生一世的諧音),浪漫雙人套餐的餐點包含下列七大項目,個人覺得份量相當豐富,一般兩個人吃可能會有點小小的吃不完,因為還包含一大塊的蜜糖土司。

  1. 主餐(可以任選所有菜色中的兩種)
  2. 水蜜桃氣泡酒 x2
  3. 南瓜濃湯 x2
  4. 主廚沙拉 (3選1,有海陸總匯生菜大沙拉、水果優格蔬菜大沙拉、新港冰鎮鮮蝦莎莎)
  5. 開胃菜(3選1,有義式牛肉蔬菜卷、法式煙燻鮭魚冷盤、紐約辣雞翅)
  6. 夢幻甜點(蜜糖土司,有水果及巧克力口味兩中選擇)
  7. 浪漫飲品(可任選2種)

單人套餐比較簡單,但一樣不馬虎,價位大約在NT$328~NT$338之間,餐點包含下列項目:

  1. 沙拉三選一(千島醬、柳橙油醋、法式芥末)
  2. 湯品二選一(南瓜奶油濃湯或蕃茄蔬菜清湯)
  3. 飲料四選一(可任選NT$50元飲料一種,咖啡、紅茶、水果汁)
  4. 甜點四選一(招牌鮮奶酪、優格水果杯、精緻蛋糕、焦糖烤布蕾)

台東-愛上台東義大利餐廳。浪漫雙人套餐的主廚沙拉「水果優格生菜大沙拉」,新鮮當令的水果佐生菜,淋上優格,新鮮上桌。台東-愛上台東義大利餐廳。浪漫雙人套餐的主廚沙拉「水果優格生菜大沙拉」,新鮮當令的水果佐生菜,淋上優格,新鮮上桌。
浪漫雙人套餐的主廚沙拉「水果優格生菜大沙拉」,使用新鮮當令的水果,配上佐生菜,淋上優格,新鮮上桌。

台東-愛上台東義大利餐廳。浪漫雙人套餐的前酒「水蜜桃氣泡酒」,因為我要開車,所以我只嚐了一小口,但真的很好喝,酒精應該不是很濃,連兒子也偷偷地嚐了一口說讚,甜甜的帶點水密桃的味道,令人陶醉。
浪漫雙人套餐的前酒「水蜜桃氣泡酒」,因為我要開車,所以我只淺嚐了一小口,但真的很好喝,酒精應該不是很濃,連兒子也偷偷地嚐了一口說讚,甜甜的帶點水密桃的氣泡味道,令人陶醉。

台東-愛上台東義大利餐廳。浪漫雙人套餐的開胃菜「紐約辣雞翅」,可以選擇辣或不辣,雞翅烤得剛剛好,雞肉鮮嫩不老,配上稍微醃漬過的紅蘿蔔,味道非常融洽。
浪漫雙人套餐的開胃菜「紐約辣雞翅」,可以選擇辣或不辣,這雞翅烤得剛剛好,雞肉鮮嫩不老,配上稍微醃漬過的紅蘿蔔,味道非常的融洽。

台東-愛上台東義大利餐廳。浪漫雙人套餐的前湯「南瓜濃湯」。這湯稍微甜了點,上面灑上了曬乾的羅勒葉以及杏仁片,下面還有整顆的玉米粒,猜想可能是玉米粒的關係,所以湯頭比較甜,建議可以要胡椒加在上面,可以稍微調和甜度。
浪漫雙人套餐的前湯「南瓜濃湯」。這南瓜湯稍微甜了點,上面灑上了曬乾的羅勒葉以及杏仁片,湯底還有整顆的玉米粒,猜想可能是玉米粒的關係,所以湯頭比較甜,建議可以要胡椒加在上面,可以稍微調和一下甜度。

台東-愛上台東義大利餐廳。浪漫雙人套餐的「芝心奶油蔬菜燉飯(素)」,單點NT$208,套餐$328,使用拉絲乳酪油炸後切開,燉飯使用奶油燉煮。個人覺得這燉飯很好吃,比一般的焗烤飯好吃,上面還有乾煸的香菇。
浪漫雙人套餐的的主菜「芝心奶油蔬菜燉飯(素)」,單點NT$208,套餐$328。使用拉絲乳酪油炸後切開,讓視覺比較享受,燉飯使用奶油燉煮,奶油完全融入米飯。個人推薦這道燉飯,真的很好吃,有淡淡的奶油香氣,比一般的焗烤飯好吃,上面還有乾煸的香菇,有畫龍點睛的醍醐味。

台東-愛上台東義大利餐廳。浪漫雙人套餐的「番茄辣味培根」,單點NT$208,套餐$328。使用慢火熬燉番茄醬汁,佐上炭燒培根,香醇夠味!這道菜其實是點給寶貝弟的,因為寶貝弟就喜歡吃義大利肉醬麵或蕃茄麵,個人覺得醬汁真的有用心,味道也不錯,培根有碳烤味。
浪漫雙人套餐的主菜「番茄辣味培根」,單點NT$208,套餐$328。使用慢火熬燉番茄醬汁,佐上炭燒培根,香醇夠味!這道菜其實是點給寶貝弟的,因為寶貝弟就喜歡吃義大利肉醬麵或蕃茄麵,個人覺得醬汁熬煮很用心,味道也不錯,培根有好吃的碳烤味。

台東-愛上台東義大利餐廳。挑嘴的寶貝弟把「番茄辣味培根」幾乎吃光光,但剩下培根及蕃茄,這些當然最後都進了我的五臟廟了。
挑嘴的寶貝弟把「番茄辣味培根」幾乎吃光光,但剩下培根及蕃茄,這些當然最後都進了我的五臟廟了。

台東-愛上台東義大利餐廳。浪漫雙人套餐的「浪漫飲品」,我們選了一杯「夏威夷冰果茶」(左圖),單點NT$150,一杯「檸檬愛上飲,單點」(右圖),單點NT$90。光用看就的就是一種享受了,尤其是「夏威夷冰果茶」的刀工真的沒話說。台東-愛上台東義大利餐廳。浪漫雙人套餐的「浪漫飲品」,我們選了一杯「夏威夷冰果茶」(左圖),單點NT$150,一杯「檸檬愛上飲,單點」(右圖),單點NT$90。光用看就的就是一種享受了,尤其是「夏威夷冰果茶」的刀工真的沒話說。
浪漫雙人套餐的「浪漫飲品」,我們選了一杯「夏威夷冰果茶」(左圖),單點NT$150,一杯「檸檬愛上飲」(右圖),單點NT$90。這兩杯飲料光用看的就是一種享受了,尤其是「夏威夷冰果茶」的裝飾真的沒話說。

台東-愛上台東義大利餐廳。這「夏威夷冰果茶」上面的蘋果花瓣,完全沒有使用任何的工具,純粹使用疊疊樂的方式疊出花瓣的形狀,刀工真的很細,手也很巧,只要一個不小心就會前功就盡棄了。
這「夏威夷冰果茶」上面的蘋果花瓣,完全沒有使用任何的工具支撐(一般筵席常使用牙籤支撐),純粹使用疊疊樂的方式疊出了花瓣的形狀,刀工真的很細,手也很巧,只要一個不小心前功就會盡棄,原來調飲料也得這麼厲害。

台東-愛上台東義大利餐廳。巧克力蜜糖土司,這是我第一次吃到這種蜜糖土司,如果不是老闆娘解釋以及服務,我還真不知道這「蜜糖土司」是什麼,也不知道如何吃?土司的外皮烤得酥酥脆脆的,上面放上冰淇淋及奶油、還有甜點,這裡放的是香蕉、杏仁片巧克力醬,還有餅乾。
浪漫雙人套餐的舔點「巧克力蜜糖土司」,這是我第一次吃到這種蜜糖土司,如果不是老闆娘解釋以及親自服務,我還真不知道這「蜜糖土司」是什麼?也不知道如何吃?土司的外皮烤得酥酥脆脆的,上面放了冰淇淋及奶油,還有甜點,這裡放的則是香蕉、杏仁片及巧克力醬,另外還有餅乾。

台東-愛上台東義大利餐廳。吃蜜糖土司的時候要先用刀子把外皮相連的兩側切開,然後將土司的內部切成九等分或六等分,看人數及個人的食量,幾本上部建議切得太厚,因為還要抹上冰淇淋,這當然是店家老闆娘幫我們服務的,因為我們根本不知道如何下手。建議可以先從土司切下來的外皮開始吃起,可以先切一小塊嚐嚐,記得要把土司上面的沾醬塗抹在切下來的土司皮上,這樣吃起來會有酥酥脆脆、冰冰涼涼的口感,感覺真的非常奇妙。
吃蜜糖土司的時候要先用刀子把外皮相連的兩側切開,然後將土司的內部切成九等分或六等分,看人數及個人的食量,幾本上不建議切得太厚,因為還要抹上冰淇淋,這當然是店家老闆娘幫我們服務的,因為我們根本不知道如何下手。建議可以先從土司切下來的外皮開始吃起,可以先切一小塊嚐嚐,記得要將土司上面的沾醬及冰淇淋塗抹在切下來的土司皮上,這樣吃起來會有酥酥脆脆、冰冰涼涼的口感,感覺真的非常奇妙。

台東-愛上台東義大利餐廳。土司的內層鬆軟有彈性,建議也要塗抹冰淇淋一起食用,吃起來的感覺有點像冰淇淋蛋糕,有別於土司外皮。
土司的內層則是鬆軟有彈性,建議也要塗抹一些冰淇淋一起食用,吃起來的感覺有點像冰淇淋蛋糕,有別於土司外皮。

台東-愛上台東義大利餐廳。這是老闆娘分給我的蜜糖土司,幾本上每種各放了一小塊,真的很好吃。
這是老闆娘分給我的蜜糖土司,基本上每種各放了一小塊,真的很好吃。

台東-愛上台東義大利餐廳。冰淇淋如果不夠的話,可以再點一份,看交情,我們這一球冰淇淋是老闆娘特別招待的。冰淇淋如果不夠的話,可以再點一份,看交情,我們這一球冰淇淋是老闆娘特別招待的。(這裡真的只有一球!)

台東-愛上台東義大利餐廳。單人套餐的沙拉,我們選擇了柳橙油醋醬。
單人套餐的沙拉,我們選擇了柳橙油醋醬。

台東-愛上台東義大利餐廳。單人套餐的湯品「蕃茄蔬菜清湯」,裡面還可以吃到整塊的蕃茄。
單人套餐的湯品「蕃茄蔬菜清湯」,裡面還可以吃到整塊的蕃茄。

台東-愛上台東義大利餐廳。明太子奶蝦焗麵。滿滿的蝦子,身體已經去殼,喜歡吃下子的朋友不可以錯過,鮮蝦與明太子在嘴裡跳動的感覺,配上筆管麵的軟Q,讓人有吃到蝦子的滿足感,還有吃到面條的飽足感。
台東-愛上台東義大利餐廳。明太子奶蝦焗麵。滿滿的蝦子,身體已經去殼,喜歡吃下子的朋友不可以錯過,鮮蝦與明太子在嘴裡跳動的感覺,配上筆管麵的軟Q,讓人有吃到蝦子的滿足感,還有吃到面條的飽足感。台東-愛上台東義大利餐廳。明太子奶蝦焗麵。滿滿的蝦子,身體已經去殼,喜歡吃下子的朋友不可以錯過,鮮蝦與明太子在嘴裡跳動的感覺,配上筆管麵的軟Q,讓人有吃到蝦子的滿足感,還有吃到面條的飽足感。
明太子奶蝦焗麵。滿滿的蝦子,身體已經去殼,喜歡吃下子的朋友不可以錯過,鮮蝦與明太子在嘴裡跳動的感覺,配上筆管麵的軟Q,讓人有吃到蝦子的滿足感,還有吃到面條的飽足感。

台東-愛上台東義大利餐廳。單人套餐的甜點「焦糖烤布蕾」,食用的時候建議將焦糖敲碎,和著布丁一起,這布丁非常的綿密好吃。
單人套餐的甜點「焦糖烤布蕾」,食用的時候建議將焦糖敲碎,和著布丁一起,這布丁非常的綿密好吃。

「愛上台東」餐廳的內部佈置的蠻溫馨的,牆壁上也貼著許多員工們的照片,相信這是個和諧一起打拼事業的好夥伴。「愛上台東」餐廳的內部佈置的蠻溫馨的,牆壁上也貼著許多員工們的照片,相信這是個和諧一起打拼事業的好夥伴。
「愛上台東」餐廳的內部佈置的蠻溫馨的,牆壁上也貼著許多員工們的照片,相信這是個和諧一起打拼事業的好夥伴。

台東-愛上台東義大利餐廳。「愛上台東」餐廳的餐桌擺設。
「愛上台東」餐廳的餐桌擺設。

台東-愛上台東義大利餐廳
台東-愛上台東義大利餐廳台東-愛上台東義大利餐廳
可愛的小玩意。

台東-愛上台東義大利餐廳台東-愛上台東義大利餐廳


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