好吃的超薄牛舌餅-正宗的宜蘭餅

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/blog-post_30.html

宜蘭的牛舌餅幾乎已經宜蘭的代名詞之一，就像台中的太陽餅一樣，我們家有空到宜蘭就會帶點回來分送親朋好友當作伴手禮，現在有一位劉師父更進一步的把牛舌餅作成只有 0.1公分的『宜蘭餅』，而且口感更勝牛舌餅(個人感覺)，也更符合國人吃巧不吃多的習慣，似乎有越來越凌駕牛舌餅之勢。

看介紹，要把餅桿到 0.1公分又不會破，實在不容易，尤其又是純手工製造，這家「宜蘭餅食品有限公司」還強掉低糖無蛋的健康概念，讓顧客吃得更安心也更健康。對這家餅店的歷史有興趣的可以參考下面的網址：
http://www.i-cake.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=325889

其實我想告訴大家的，想買到、吃到牛舌餅或宜蘭餅不必再大老遠跑到宜蘭了，現在「宜蘭餅食品有限公司」可以提供傳真訂購及網路訂購，而且還有優待，如果大家團購NT3000以上免運費，其他運費如下：

購買金額	運費
NT3000元以上	免運費
NT2500～NT2999	NT250
NT1000～NT2499	NT100
NT1000以下	NT150
外島運費一律	NT320

好像買NT1000～NT2499的運費比較划算耶！

網路訂購可以到下面的網址：
http://www.i-cake.com.tw/front/bin/home.phtml

電話訂購： 03-9549881

▼「宜蘭餅食品有限公司」的傳真訂購單。
 

▼訂購的東西透過快遞送來囉！是黑貓的宅急便。

▼一看到綠色的包裝就讓人想到『蔥』，果然是【三星蔥】做的薄餅！拆開包裝就有一股胡椒的味道跑出來，有蔥油餅的感覺，吃起來薄薄脆脆的，有點給它像在吃變薄的蔥油餅，口感不錯，上面還撒了一點椒鹽，所以吃起來稍微有點它辣辣的，但是我喜歡，味道剛剛好，配點啤酒或是其他的清涼飲料應該更棒。
(三星蔥綠薄餅：6包，原價NT240，網路價NT200，其實網路上有標價，直接去看自己西歡的口味及價錢就好了)

▼這款也是【三星蔥】，但作成蛋捲的形狀，但它強調無蛋低糖，酥酥脆脆的，稍微甜甜的，看上去有蔥但卻吃不太到蔥的味道，跟一般市售的蛋捲差異不大，我本來期待更有特色的說，蛋捲要新鮮剛出爐的才好吃，所以建議可以放冰箱冷藏，再試試看口感如何，個人是頗推薦的。

▼宜蘭餅，相信現在已經是大家耳熟能詳的名字了，它雖然僅是把傳統的牛舌餅變薄(0.1公分)，但口感卻有著顯著的提昇(個人感覺)，清脆爽口，也叫符合現代人吃巧不吃多的習慣。有多種口味可以挑選，如奶酪、鮮奶、耶箱、咖啡、香椿、海苔、三星蔥...等。
(鮮奶口味宜蘭餅：6包，原價NT210，網路價NT200，還有其他口味也都是NT200)

不需要多作介紹了，這就是一般的牛舌餅
(最牛牛舌餅：1包，原價NT60，網路價NT50)

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最近的網購及團購正夯，想看更多的文章：
雜談『網路購物』
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台灣心樂活 寶島e網購，大鴕家鴕鳥肉乾/手工皂

部落格隨筆20090630

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/20090630.html

我最近常常在想，把大部分的時間花上電腦上面，到底為了什麼？自己得到了什麼？又失去了什麼？

想我當初寫部落格時純粹只是想要舒發自己的情緒及記錄我工作上的點滴，後來發現

• 寫部落格時可以讓我的心情沉澱下來，並幫助自己想想下一步要往哪裡走。否則一味地工作工作，都不知道人活著幹麻了。
• 記錄我工作上的點滴，也順便把工作上的心得整理記錄下來，一來可以當作自己的資料庫，方便自己日後參考，有些網友提出一些不同的見解，是我以前沒有想過的，也可以增加自己對一些工程上的了解。

這些是無形的資產，也確實讓我樂此不疲，事實上有些工作上的答案也是在網路上得到的，我在想，也許我這些工作上的紀錄，在將來的某一天會成為我下一份工作的基石。好像想太多了XD!

當然，時時刻刻坐在電腦面前所失去的是視力、體力、腰酸背痛，缺少運動的結果也開始變胖了，也許還有不知的健康隱憂，所以囉！電腦要玩，健康也要顧啊！明天就趁著暑假開始，給它出去玩玩水、曬曬太陽...

回來再來報告完得如何囉！

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延伸閱讀：
我如何開始寫部落格

[遊記] 台南市─吳園+公會堂

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/tainan-wu-garden.html

如果有空走在台南市的街道上，又如果你的好奇心夠強的話，你會發覺處處充滿驚喜，台南市除了汽車走的街道外，其實還有很多小巷弄，尤其是火車站前面往孔廟間的舊社區，走在其間頗有那種『行到水窮處，柳暗花明又一村』的感覺，巷子內有可能是商店，例如『窄巷咖啡』，也有可能是一座美麗的小庭園，今天要介紹的就是在巷弄裡的『吳園』及『公會堂』。

檢視較大的地圖

對其歷史背景有興趣的，可以在網路上輸入【台南公會堂】就可找到很多相關的資料，我不在這裡贅述，就算說了也沒有人加研究歷史的清楚，我們既是外行人又是外來人，所以看熱鬧就好了，我之所以對它著麼有興趣是它居然與『大遠百』及其他的民宅彼鄰而居，是牆壁連著牆壁的彼鄰啊！

逛過一圈後，發現【公會堂】已經變成了一個音樂的表演廳，後方的『吳園』開闢成了一個開放的表演場，環境有夠給它優美。

把您的網址加入 Google 搜尋引擎

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/google.html

如果你用的 BSP(Blog Service Provider) 是 Google Blogger，那你大可略過這篇文章，因為 Google 已經將你的部落格文章列入其搜尋範圍了。

一般人寫部落格或是開了一個網站後，大多會希望把自己的網址登錄到『搜尋網站』中以增加自己的曝光機會，會自己的網站帶來人氣也帶來商機，比如說自設的網域，如果這不是你要的，那也可以略過這篇文章。

到 Google 登錄你的網址

在 Google 登錄你的網址 是免費的， 只要到下面的網址填上部落格或是網站的首頁網址就可以了。據 Google 的說法，只要提供一頁的網址，Google  的 Googlebot 就會將網站中的其他網頁都找出來。

http://www.google.com/addurl/?hl=zh-TW&continue=/addurl
或
http://blogsearch.google.com/ping

Google 會自動定期的檢查索引內 的所有網站，所以您不必提供更新或過時的連結。

登錄網址到其他的搜尋網站

你也可以登錄網址到其他的搜尋引擎，如 Yahoo奇摩、MSN (Microsoft)，還有大陸的搜尋網，如Baidu百度、youdao有道 (網易)、中搜…等。

Yahoo奇摩	http://tw.info.search.yahoo.com/free/request
Bing (Microsoft)	http://www.bing.com/webmaster/SubmitSitePage.aspx
Baidu百度	http://www.baidu.com/search/url_submit.html
youdao有道 (網易)	http://tellbot.youdao.com/
中搜	http://ads.zhongsou.com/register/page.jsp
Sogou搜狗	http://www.sogou.com/feedback/urlfeedback.php?
SoSo搜搜	http://www.soso.com/help/usb/urlsubmit.shtml

搜尋引擎需要多久時間才收錄你的網站？

搜尋引擎需要一段時間才會收錄你的網站，不過 Google 也保留了是否加入你所提交的網址的權利，既然是免費，只能聽憑人家所定下的標準。

我們未必將所有提交的網址新增至索引中，也無法預測或保證網頁會在何時出現或是否會出現。

一般來說，在網址登錄後的一個星期內 Google 就會將網站的內容逐步地加到其搜尋範圍內並出現在搜尋的結果中。據說 Yahoo 需要較久的時間，而 Bing 又更久 。

另外，微軟的 Bing 似乎會特意慮掉 Blogspot (Google) 的部落格文章，因為我怎麼搜都搜不到我自己的文章，但我把同一篇文章轉貼到 Pixnet(痞客邦)後沒多久就可以用 Bing 搜到，可是原來在 Blogspot 的文章這完全沒有出現，只能說微軟比較小氣吧。

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延伸閱讀：
[教學] 建立部落格【隨機文章】─ BStir
[教學] 使用 Google FeedBurner 製作部落格電子報－燒錄一個屬於自己的RSS
Google Blog Search 網誌搜尋

台灣心樂活 寶島e網購，大鴕家鴕鳥肉乾/手工皂

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/ostrich-jerk-handmade-soap.html

之前曾看過網路有人討論『沒團購過，別說你當過上班族』，說真的我還真沒團購過，也有點想給它試看看，只是辦公室裡又沒多少人，真想團購還得『揪』到夠多的人，實在很難找到這麼多人，剛好在瀏覽網頁時有看到有這個試吃、試用的機會，當然就給它報名囉！

活動網址在這裡 http://www.e98.org.tw/joingo/ ，這個網站是 【.ORG】的網址耶！表示是個機構組織而不是一般的公司行號，查了一下，是由行政院中小企業處及中華民國資訊軟體協會合辦的網站，最主要在「縮減產業數位落差計畫」, 協助咱台灣一些努力的中小企業縮減電子數位落差，這次的活動為推廣我們台灣一些具有特色的美食，希望可以透過網路的力量扶這些企業一把。

活動有分實體及網路，實體活動的第一砲在 7/11於『國父紀念館』，有免費試吃及展售活動，當然不會只有北部的展售活動，中南部的巡迴展售也會陸續展開，活動的地點與時間如下，想吃點台灣特色點新的人不仿來去看看：

實體展售活動共分北、中、南三場：
首部曲-台北場 7/11 (六)	國父紀念館中山廣場西側	台北市仁愛路四段505號
二部曲-台中場 8/16 (日)	台中經國園道B段	台中市公益路勤美誠品旁
最終回-高雄場 9/26 (六)	高雄漢神巨蛋購物廣場	高雄市博愛二路777號

既然是試吃及試用，那當然要報告一下自己的使用心得！

鴕鳥肉乾

這是我第一次吃鴕鳥肉而且還是鴕鳥肉干，吃起來感覺就像在吃牛肉乾，但有稍微甜甜的味道，肉質比牛肉乾稍硬一些些，還稍微有點辣辣的，可能是製作的關係。果不其然，查了一下成份，除了標榜選用上等鴕鳥肉、鴕鳥油之外，還外加了砂糖及天然辛香料。

老實說，如果不看標示，一般人吃起來一定會覺得是在吃牛肉乾，肉質幾乎與牛肉差不多，比豬肉Q彈，還富含高蛋白質、高鐵質、高鋅質、高量的不飽和脂肪酸，對於一些忌諱吃『牛肉』的人，吃吃鴕鳥肉是一不錯的替代品。

另外，可以參考下表顯示鴕鳥肉的膽固醇是比雞肉為低，但是比牛肉為高 （這數據與一般的觀念相反，去皮的雞胸肉或是去皮的雞腿肉比牛肉有較低的脂肪和熱量，但實際上卻含有較高的膽固醇）。鴕鳥排每一百公克的供食份量中，膽固醇的含量約為七十六和九十六毫克之間。

煮熟精瘦肉製品（每一百公克的供食份量）中所含總脂肪量、熱量卡數和膽固醇量之比較：

產品項目	總脂肪量（公克）	熱量（卡）	膽固醇量（毫克）
特選里肌牛排	10.5	235	78
去皮雞腿肉	8.6	195	96
新鮮豬後腿肉	8.2	22	98
豬里肌排	8	210	82
特選牛後腿排	5.8	181	74
去皮雞胸肉	4	171	88
鴕鳥排	3	125	84

鴕鳥玫瑰手工皂

  

我以前不太敢用香皂洗臉，因為以前洗過會有刺刺及緊繃感覺，很不舒服。但是看了網路上一些關於手工皂的介紹，讓我覺得躍躍欲試，整理了一下網路上大家對使用『手工皂』的評語：

• 手工皂讓富貴手不見了，因為手工皂使用天然甘油，可以保持溼潤，讓肌膚就像擦了一層滋潤乳液，使肌膚清潔卻不乾澀，滋潤卻不油膩。
• 「皂」的本身就是天然的界面活性劑，抹在身上一沖就乾淨，不但不會在皮膚殘留，沖掉的水在大自然中也可以很快就被分解，不會對環境造成傷害。
• 使用手工皂也要選擇肌膚屬性的皂，例如乾性肌膚的人，使用油性肌膚用的手工皂，就感覺不出它滋潤的優點，反而洗後會覺黏膩，因為乾性肌膚的人須要清潔力較弱、滋潤性好的手工皂。
• 手工皂擺久了會腐敗及發霉，因為手工皂採用天然油脂，並未添加防腐劑，所以儲存不當會有腐敗發霉的機會，最好要在一定時間內用完，一般存放一年不是問題，而儲存於冷氣房下，則可存放約二年。

一般市售的香皂、肥皂，都會添加一些有的沒有的化學藥劑，如抗氧化劑、發泡劑、硬化劑、膠合劑、介面活性劑、防腐劑、合成香料、合成色素等，而人工皂一般則標榜無以上化學藥添加劑，並強調使用天然成份。

既然『手工皂』這麼好，當然就要給它用看看囉！真的耶！手工皂一泡到水後，摸起來的感覺是滑滑的，實際洗臉後的肌膚不會有緊繃及刺刺感覺，摸起來稍微溼潤又不會油膩，超給它棒的！不像一般的香皂洗起來那樣澀澀的，仔細看看它的表面好像有一層油脂一樣，這應該就是人家說得天然甘油吧！我決定繼續用它來洗臉，因為真的很舒服，我想我會愛上這個『手工皂』。

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延伸閱讀：
雜談『網路購物』
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好吃的超薄牛舌餅-正宗的宜蘭餅

雜談『網路購物』

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/network-transition.html

我從學生時代就很喜歡逛電腦賣場了，從以前高架橋下的光華商場，到現今的順發、燦坤、Nova，我都常逛，以前雖然沒什麼錢，但逛逛賣場又不一定要花錢，而且還可以知道市面上又出了哪些新的玩意，也可以滿足一下想嘗新的渴望，現在想想還真懷疑自己是不是逛賣場成隱了，我相信這也是很多男生的共同習慣。

只是，隨著網路的發達，傳統的電腦賣場似乎有漸漸『網路商場』取代的趨勢，就以我為例子好了，現在實際去逛傳統電腦賣場的次數已經變得越來越少了，一來可能是因為新產品大多已經透過各種媒體接觸過了，所以再去逛賣場時已經沒有了新鮮感；二來可能是網路太方便了，想找想買什麼商品，幾乎都可以再網路上面買到。

說到網路購物，老實說我起先對於在網路上面購物非常排斥，應該說是有點怕怕的，因為：

• 沒有辦法實際看到東西、把玩，無法知道產品是否合用。
• 望夠的產品有瑕疵時，不知如何退貨。
• 當產品急用時，無法即時取貨。
• 使用ATM轉帳很麻煩，使用信用卡付款又怕被盜刷。

所幸，後來這些問題都被一一解決了，至少解決到可以接受的地步，就我的經驗，我曾經在網路上買過最貴的物品是『液晶電視』，我還聽同事說過他的小舅子曾經在網路上買過二手汽車(真佩服他的勇氣)，其他的3C用品我也常常在網路上購買。

既然常在網路上買東西，當然曾買到瑕疵品，也曾經退、換過貨，碰到比較好賣家，對方會叫快遞來取貨，貨送新貨作更換，所有的費用由對方負責；碰到比較差的，會叫你幫它寄回去，然後重新寄新貨給你，老實說這種商家，我只『交關』一次就說拜拜了，因為要我自己寄回瑕疵品已經過麻煩的了，還得付郵寄的費用，當然給它『謝謝！再聯絡』。

以目前的網路商場，我比較習慣在 PCHome 上買東西，因為有 24 小時到貨服務，價錢也沒有比較貴，可以半即時拿到購買的物品，我有一次購買超過了 24 小時才到貨，對方還送了可以折現的點數，雖然還是要消費才可以花用，但感覺真的還不錯。

再來就是『交易安全』的問題，我只有一開始的時候選擇 ATM 交易，後來就都選擇【信用卡交易】了，因為ATM真的很麻煩，而且刷卡可以累積信用卡的紅利點數，又可以分期(雖然我不喜歡分期)，有些網路商店還可以直接用信用卡紅利點數抵現金。一開始我都使用可以在網路上即時查詢消費的信用卡、或是有消費簡訊的卡，因為怕被盜刷，幾年下來，信用卡交易都沒發生過問題，就比較相信常去的網路商店。但對於線上刷卡，我還是對新的店家抱持謹慎的態度，原則上網路刷卡我還是很小心。

我覺得網路不只改變我們的溝通方式，也漸漸的改變了交易模式，網路小道可以只是查查資料，大到可以買到任何你想要的東西，網路真的無遠弗界啊！

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BloggerAds 推薦終於有收益了

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/bloggerads-promotion-prize.html

我原本認為 BloggerAds 的推薦收益非常難有收入，沒想到這個月居然有 NT$16 進帳，而且累計到目前為止還有 18 位朋友是從我這邊推薦掛上 BloggerAds 的，衷心的感謝這些網友，我也會常常抽空逛逛大家的 BLOG，有機會的話還可以把我的經驗分享給大家。

其實說白了，BloggerAds 的推薦收益就是推薦下線的收益，依據 BloggerAds 的說法，推薦收益只計算使用者加入後的 30 天內收益，想也知道，一般的新加入者大多是寫 BLOG 的生手，BloggerAds 的收益又是靠 BLOG 的曝光度，要讓一個年輕的 BLOG 在 30 天內達到一定的曝光度實非易事，所以囉！推薦收益的收入就相對困難了。

推薦廣告收益如何計算 1. 只要有其他使用者，透過您放置於部落格中的推荐貼紙成功加入BloggerAds，您就可以獲得收益。 2. 當使用者經由您的推薦加入BloggerAds後，使用者從加入後開始計算30天內的收益，將此收益的30%計算出來，額外的增加到您的推荐收益中。 3. 假設A透過您加入BloggerAds，A加入後30天的收益是NT$ 2000，則BloggerAds會計算出NT$ 2000 x 30% = NT$ 600給您。此部份金額是BloggerAds額外給您的，不是從A的收益扣至您的推荐收益。

忘了說明一點，被推薦者或直接說是下線好了，其廣告收入並不會被其上線所瓜分，這畢竟不是直銷或是老鼠會，根據 BloggerAds 的說法，這部份的獎金是 BloggerAds  額外給的。我想 BloggerAds 的用意，其一是希望有更多的部落客可以掛上它們的廣告；其二是希望上線可以帶領新進者精益求精，增加曝光度。只是 30 天的時間真的太少了，像這次的收益我只能說『檢到了』。

還是要強掉一點，寫部落格就當作是消遣，玩玩就好了，不要真的以為靠這麼點廣告收入就可以餬口了，我也是掛了八個月才領到第一筆 BloggerAds 的廣告獎金的。

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相關閱讀：
終於領到 BloggerAds 的第一筆廣告獎金
[Blog]我的BloggerAds部落格廣告收入

如何申請 BloggerAds 部落格廣告
將BloggerAds廣告程式碼貼到Pixnet(痞客邦)

騎樓上的階梯

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/step-on-terrace.html

之前曾有篇幅提及台灣與新加坡的競爭力，其中提到居住的環境，說在台灣逛街走路時最討厭騎樓上的路霸及騎樓不平，稍一不小心就可能跌得比清臉腫。上圖就是一個例子，短短的10公尺的騎樓幾乎每一家的店面的地板高度都不一樣，也與是剛好地形坡度起伏的關係，但應該可以有些方法可以解決這樣的問題。

我是建議至少可以在有階梯的地方弄個明顯的顏色標示提醒路人注意；另外也可以在階梯的地方設個扶手，方便老人家。

你有不同的見解嗎？或是想要提供更多的意見？

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更多閱讀：
台灣人與新加坡人的競爭力

大樓第一次區分所有權人會議+住戶自我介紹

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/blog-post_3184.html

 

之前有多篇關於室內裝潢的經驗分享，後來也搬入了新家居住，住了一個多月了，大致上一切都還算滿意，由於是全新的大樓，所以住戶也是三三兩兩的遷入，到目前為止大概只有 2/5 的住戶遷入，所以住起來還算安靜。

終於，新搬入的大樓要召開第一次區分所有全人會議了，出乎我意料外的出席濾鏡然超過九成，也許是建設公司有請吃午餐的關係！但這不是重點，我想要降的是會議中有個很有趣的現象，就是所有出席的住戶都要先自我介紹，不介紹還好，一自我介紹後，竟然有一半以上的住戶都在稱讚建設公司，說房子蓋得好，服務沒話說，對地點很滿等等，會議中幾幾乎是一片融洽，這告訴我們，建商如果肯用心，買方也會當然地給予讚美，而這種讚美就是給建商的很好鼓勵，建商也可以因此建立口碑，希望我們這種不會只是一例。

以前從報章雜誌所得到的印象，建商與住戶間似乎多多少少會有一些利益的衝突，但我們這棟大樓似乎沒有，可能是搬進來的住戶還不多吧！會議中雖然有二、三位對建設公司有意見，但也都僅只於善意的要求及提醒。，希望有些動作可以事先預防。

第一次會議的最主要目的當然是 1)通過『公寓大樓管理規約』與『公寓大廈管理條例』。  2)選出『管理委員會』。

很幸運的，有人事前已經研究過這個規約了，而且提出了一些不錯的見解及建議，比如：

• 與大樓相關的會議記錄文件及財務資料等應列入移交的項目，且至少要保留五年以上，以避免委員會交接時無歷史資料可查詢。
• 管理委員是否有給職？建議為無給職，但公務所需可以報銷交通費。
• 大樓之公共用電應定義可以有大樓管理委員會強制分攤公用電費及公用水費。

另外，建設公司需依公寓大廈管理條例提撥公共基金，公共基金應按工程造價一定比例或金額提列，提列金額按累加計算如下：

• 1千萬以下，提撥 20/1000
• 1千萬以上～1億元以下，下提撥 15/1000
• 1億元以上～10億元以下，提撥 5/1000
• 10億元以上，提撥 3/1000

舉例來說，一個工程總價為11億元的建案，建商應提撥的公共基金計算如下

• 1千萬以下 10,000,000 x 20 / 1,000 = 200,000
• 1千萬以上～1億元以下 (100,000,000-10,000,000) x 15 / 1,000 = 1,350,000
• 1億元以上～10億元以下(1,000,000,000-100,000,000) x 5 / 1,000 = 4,500,000
• 10億元以上 (1,100,000,000-1,000,000,000) x 3 / 1,000 = 300,000
• 總計： 20,0000 + 1,350,000 + 4,500,000 + 300,000 = 6,350,000

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延伸閱讀：
我的室內裝潢經驗 ─ 歡迎親朋好友參觀新家
我的室內裝潢經驗 ─ 入厝的家庭宴會
我的室內裝潢經驗 ─ 搬家真辛苦

你如何拿奉養金給父母

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/blog-post_17.html

 

雖然說父母養育子女是不求回報的，但是當我們有能力時，拿點錢給父母親也是應該的，尤其是父母退休沒有收入後，作子女的回過頭來奉養父母也是以所當然。

你有想過如何拿奉養金給父母嗎？是用金融卡轉帳？還是直接拿給父母？我個人覺得用金融卡轉帳好像有點太敷衍了，也太商業化了，好像就是繳錢了事。我會比較建議自己親手拿給父母，並藉此機會跟父母聊一下天，噓寒問暖一下，可以增進親子間的互動。

如果家有小朋友的，也可以假小朋友的手交給祖父母，並告訴小朋友說，這是給阿爺爺奶奶的奉養費或零用錢，一來可以讓小朋友從小習慣奉養父母的動作，二來也希望小朋友可以常存回饋的心，再來可以讓爺爺奶奶與孫子間有互動，一般來說爺爺奶奶都很喜歡跟小孫子互動。

不知你是如何拿『奉養金』給父母呢？

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[教養] 小孩行為偏差，怎麼辦？
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[教養] 如何陪孩子找東西

[食記]新營市－東山鴨頭

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/blog-post_15.html

這一家【東山鴨頭】的攤子位在新營市火車站附近，雖然沒有明講每天的開業時間，但就我多年的觀察，每天開門時間一定都在下午三點以後，所以要光顧的話請不要太早。

這家的鴨頭是我到目前為止吃過最好吃的『東山鴨頭』，我記得我剛開始吃得時候是一對老夫妻，也許是退休了，現在換成年輕人了，不過口味還是沒變。我喜歡啃他們家的鴨頭，慢慢的啃，把鴨舌頭、鴨臉頰、鴨腦、鴨眼睛，通通給吃光光，再來點鴨翅膀及米血，滿足口腹之慾。記得多要一個塑膠袋，可以用塑膠袋拿著吃，享受啊！但不能吃太多，否則胖死了....

▼ 『籃』字不知道是寫錯了，還是別有用意，總之好吃就好了，價錢也還算便宜，攤位在以前台糖的鐵道旁，現在鐵道已經移除了。要記得開門時間，有時候還不見得吃得到。
 

▼ 提供地圖方便大家可以找到這家攤子。

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旅遊安排，可以先要『後壁－菁寮』參觀『無米樂』的故鄉後，下午再來吃 『東山鴨頭』當點心。

與新營、後壁相關的文章：
夏日下的「阿勃勒」
[遊記] 菁寮國小 (無米樂的故鄉)

[遊記]印尼－巴淡島

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/indonesia-batam.html

 

上禮拜公司出差走了一躺印尼的「巴淡島」，這不是我第一次到印尼，但卻是我第一次到「巴淡島」，巴淡島的面積不大，但卻是印尼最接近新加坡的小島，目前發展加工出口業，也有發展觀光。持台灣護照可以直接辦理落地簽證 (10 USD 或 15 SGD)。從新加坡出發前往巴淡，可在新加坡世貿中心的碼頭搭船（捷運Habor front站），我記得是在三樓買票，然後二樓搭船。

「巴淡島」給我的感覺上很鄉下而且跟墨西哥很像，柏油路面只鋪到汽車道，沒有機車道，路旁就是泥土路，沒有排水溝，所以機車必須與汽車一起爭道，險象環生。

車子在十字路口停紅綠燈時，會有人出來兜售報紙及其它的小東西，還有人會幫你擦車窗賺小費，有點像賣玉蘭花；我記得以前在墨西哥出差的時候，還有人會出來表演雜耍，然後要小費，似乎比較落後的地方都是這樣子，巴西好像也是這個樣子。

我最好奇的是汽機車的車牌顏色剛好跟台灣的相反，為黑底白字，只是有些車子的白色車號已經模糊不清，不仔細看還根本看不出車號為何？就不知道是故意的還是掉漆了。

印尼有將近九成人口信奉伊斯蘭教，所以清真寺很多，也有很多尖塔，其一般住家的屋頂也都喜歡用尖的形狀。查了一下維基，這種塔叫做『宣禮塔』，又稱叫拜樓、光塔 （مئذنة‎，燈塔的意思），是清真寺必備的建築，用以召喚信眾禮拜 （早期用火把照明，後期由專人呼叫，現代採用擴音器）。

穆斯林不可以吃豬肉，其他的肉品在宰殺前必須經宗教儀式誦經後，從脖子劃一刀並放乾血後才可食用，目的應該式讓動物一刀斃命，減少其痛苦，所以一般的穆斯林在旅遊時只吃魚肉或素食，避免吃肉類。

▼ 從新加坡的渡船碼頭出發前往【巴淡島(Batam island)】，這艄船夠豪華了吧！可惜這不是我這次要坐的船。

▼ 從新加坡坐船到巴淡需時約1個小時，這種船才是我要坐的，有還多的船公司，船型大多像跑綠島的船一樣。

▼ 有沒有注意到，印尼的車牌顏色為黑底白字。

▼ 摩托車大多是我們的『野狼』形狀。
 

▼ 你看得出來這部摩托車的車牌號碼嗎？

▼ 柏油路面只鋪到汽車道，沒有排水溝。

▼ 清真寺到處都有，這是比較大的一棟，左邊有一個尖塔，還記得它較什麼嗎？叫『宣禮塔』。

▼ 一般的住家也都喜歡尖尖的屋頂。(車子行進中拍的，不是很清楚)
 

▼ 忘了這建築物叫什麼了？在巴淡的碼頭邊。對了！巴淡好像有兩個碼頭…

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驚！摩斯漢堡的紅茶包有「訂書釘」耶！

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/oh-mos-burger-stapler.html

 

我幾乎每個禮拜都有三天以上在吃早餐，大概在一個月前發現『摩斯』的早餐紅茶改成了茶包，雖然說比較衛生，可以味道卻變淡了，而且茶包上頭卻是用訂書針封口，訂書針直接泡在滾燙的熱水中，我實在不敢想像我喝下去的會不會有重金屬，畢竟訂書針上的基本材質是鐵，而且表面電鍍了一層化學物質。

經驗中，訂書針放了一段時間後表面的電鍍層會脫落生鏽，更何況我們也搞不清楚訂書針在電鍍過程中的鹽酸及化學藥品是否有清洗完全，還有訂書針的存放是否有防止污染，想到要把這些東西吃下肚讓我猶豫非常。雖然有些業者強調他們用的是鋁製釘書針沒有電鍍污染的問題，但是一般大眾誰看得出來？

向『摩斯』的員工反應了幾次，都得不到明確的答案，大多回答說這是公司的決定及規定，我知道台灣出售的很多還多茶包都有訂書針，幾年前電視新聞也曾炒過這個問題，但效果不彰，難道消費者就只該自認倒楣？雖然有些業者

以目前的狀況看來，雖然我還是會去『摩斯』，還是可能會點熱紅茶，但我會把茶包往上提，盡量避免讓訂書針直接泡在熱水裡，我正在思考是不是不去『摩斯』了，或是改點熱可可或是其他飲料，或是乾脆不要點飲料算了，乾脆每天吃『燕麥片』好了，只是口腹之慾難以滿足啊！

▼ 我習慣性的會把茶包往上提，盡量讓訂書釘不要直接接觸到熱水。

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防治諸流感，公司大樓裝上『自動手指消毒器』

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/blog-post_10.html

公司所在的大樓最近在一樓的電梯間前面全部裝上了『自動手指消毒器』，我個人覺得不錯用，只要把手靠近噴嘴的地方就會自動感應，噴出約1.5cc的清潔液或是稀釋的消毒酒精，不需要用手接觸，免去了多人使用後交叉感染的問題。

大樓管理公司真的是願意投資防治最近流行的諸流感，給它拍拍手，原則上大樓管理公司提醒使用，在按電梯鈕之前要先消毒，避免將自己的病毒留在按鈕上或是將別人的病毒接觸到自己的手上。

我也常常給它光顧啦！即使不作電梯的時候，經過它的前面都會給它用一下，勤洗手可以大大減少避免病毒找上你… 

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台灣人與新加坡人的競爭力

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/taiwan-competition.html

許久未出差了，上禮拜臨時被公司指派跑了一趟新加坡及印尼，到了當地後給了我很深的感受，首先是人文及語言，再來是環境。

人文及語言

大部分的新加坡人都可以講很流利的英語、閩南語、廣東話、普通話，雖然他們的英文腔調怪怪的，還有人戲稱之為 『Singlish』，但不可否認的他們的英語普遍比我們強。有些人還會講一些馬來話或印尼語，因為兩者很像，其實菲律賓的語言也很像。

因為可以講流利的英語，所以在與歐、美人士的商業會談或是工程溝通上就比較沒有語言障礙。由於新加坡靠近馬來西亞及印尼，又是屬於多種族的國家，所以可以以馬來西亞及印尼當作製造生產腹地，可以得到較便宜的人力成本。

一般我們最常見到台灣人在會議裡講華語可以講得頭頭是道，但在英語場合的會議中就顯得安靜，因為我們怕講錯話，或是怕講不清楚，新加坡人就不會，他們也很勇於表達自己的意見。

新加坡人對上司或是客戶，大多會一付服從的樣子，還有點拍馬屁，而且較不敢反抗；對下屬則一付老闆樣，罵人的時候連龜孫子都可以罵出來；對於同儕則是競爭激烈，誰也不讓誰。

個人感覺新加坡人比較喜歡動嘴巴叫別人做事，所以稍有工作經驗的新加坡人喜歡作業務代表、採購及管理職，對於不是自己份內的事會推得一乾二淨，但對於自己的工作則很積極。

環境

新加坡的環境整理得不錯，綠化做得很好，到處都可以看到大片的綠地，而且每顆樹都有大片的樹葉。另外，政府管得嚴，所以一般老百姓不敢隨便觸法，由於成年男子要服義務役兵役，退伍後至四十歲以前都得每年回部隊上一個星期的軍訓，對於體能非常要求，所以在海邊公園常常可見運動、跑步、騎腳踏車、溜直排輪的民眾。

在台灣，我們也有很多公園，可是樹怎麼都種不起來，而且樹木都沒什麼樹葉可以擋太陽。逛街走在騎樓上也有很多路霸擋路，還有騎樓不平，走起路來跌跌撞撞...唉!

▼ 海邊公園隨時可以看到運動的人們。
 

▼ 也有溜直排輪的，大熱天在林蔭的公園內運動，真是舒服。
 

▼ 回教徒就算運動也要戴頭撒紗。佩服！

▼ 海邊公園也可以賞船，有很多的商船停泊在外海等待入港下、上貨。據說景氣好時商船更多，一望無際。

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相關閱讀:
騎樓上的階梯

錯誤：501 沒有使用權限 (無法更改字型)

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/error-501.html

前兩天把 IE8.0 改回 IE6.0 後，突然發現使用 Outllok Express 或是 Windows Live Writer 開啟字型時會出現錯誤：501，並且顯示【沒有使用權限】，如下圖。

找了一下，發現 IE 中有【查閱不同網域內的子框架】的設定被停用了，試過只要把這個設定改為【啟用】就可以恢復正常了。

下面大概說一下如何設定回來。

1. 開啟【控制台】並選取【網際網路選項】。你也可已經由 IE 的【工具】→【網際網路選項】開啟。

2. 選取【安全性】頁籤，然後按【自訂層級】按鈕。

3. 在【安全性設定】對話框中找到【查閱不同網域內的子框架】的選項，將它的設定改為【啟用】，然後按【確定】再【確定】就可以回覆正常了。

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如何從【桃園機場】坐車到【桃園高鐵站】

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/blog-post.html

有好久沒有出差了，上個星期跑了一趟新加坡，回到桃園機場後，因為想回南部，所以就想說坐高鐵回去，看了一下，目前有三家客運公司有跑 【高鐵桃園站】←→【桃園機場】，但只有 U-Bus(統聯)一家的班車較多，尖峰時間約 5～10分鐘／班，離峰時間約 20分鐘／班。

要從機場搭車往高鐵桃園站，可以沿著告示的巴士指標找到，統聯705的車子與【國光號】及【長榮客運】在同一個地方上車，票價為NT30元，因為走高速公路，所以車上不准站票，車上約可作20人，人多的時候要排隊或等下一班車才能上車。

不塞車的話，車程約20分鐘，車上有專門放置行李的位置，坐起來算是蠻舒服的。比起直接坐車到高速公路的休息站坐巴士舒服多了。

▼ Ubus 統聯的車票，票價 NT30。

▼桃園機場的705統聯站牌。

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延伸閱讀：
從南部坐「高鐵」搭「長榮」早班飛機往「上海」
如何從桃園機場到台南或南部

稻香

http://findlifevalue.blogspot.com/2009/06/paddy.html

上個星期隨老婆回鄉下娘家，剛好碰上農忙季節，原來已經到了採收第一期稻作的時候了，我記得自從我升上國中二年級以後，就鮮少再有機會到田裡幫忙了，農忙時也都是在讀書中度過，更別說學校畢業後就業，就更沒時間待在家裡了。

剛好家中在曬稻穀，一方面是不忍老人家的辛勞，另一方面是自己好久沒有試過曬稻的滋味了，於是全家老小一起下去曬稻穀、翻稻穀、用布袋針把稻穀裝袋、再用推車載運稻穀儲存。雖然身子有點癢癢的，但流流汗是好的，小朋友也都忙得很愉快。

忙完後，應該更能體會『粒粒皆辛苦』吧！

▼稻米成熟時，一片金黃色的稻海，隨風婆娑起舞，可惜我沒有找到收成前的稻田。
 

▼曬穀場上要一次又一次的把地層的稻穀翻開，讓她充分的吸收陽光，去除水分，這樣才能去殼，也才能久存。

▼翻推到股時，最好要穿上雨鞋或是膠鞋，以避免稻穀直接接觸身體，因為大部分人對稻穀敏感，容易抓癢起疹子。

▼這就是推稻穀的工具。

▼不怕癢的，也可以直接用腳下去翻稻穀，我記得我小時候都是這樣子。
 

▼曬稻穀時有兩道程序，第一是要把稻穀分成一楞一愣，一般常用的工具是直掃把或是鐵耙子，等上層的稻穀曬一段時間後，再用翻稻穀的工具將底層的稻穀翻出來曬太陽，一般會用木頭耙子或是直接用腳，一段時間後再用用鐵耙子再耙成一愣一愣的樣子，如此重複。

▼這就是耙稻穀的也耙子，也可以用來收集稻穀。

▼裝袋囉！通常會用俗稱的『布袋針』來縫死袋子的開口，因為以前美援的時候，很多都是用布袋來裝的，所以稱為布袋針，這是我自己想的啦！

這些年來，看著父母親的辛勞，日漸黝黑的老農身軀，也只能口頭安慰他們說『不要太辛勞了，身體要緊』。

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